五彩鲜贝 (第1/2页)

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三级营养师在营养师协会并不少见，但是对于这些参加初级考试的考生们来说，却已经是非常厉害的人物了。

想到待会儿自己制作出来的菜肴要由他们品评，饶是知道初级考试最重要的是能量点，味道反倒在其次，他们的内心也无法放松下来。

不过就算他们心里紧张，面上也控制住了没有太失态——毕竟这么多人的场合，如果他们不想止步在这初级考试的话，那么在这些营养师考官的面前就要留个好的印象。

祝余经过这段时间的直播，妖力已经恢复了两三成，虽然比不了在天地浩劫之前的碳基人时代的那些能力卓绝的妖怪们，但是矮子里拔高个，在整个考场之中都没有身怀妖力的存在的情况下，拥有妖力的祝余就像是拥有了一个天然的“作弊器”——他几乎连眼角余光都不用多瞄，就能清楚地知晓其他的一百五十二名考生准备做什么菜。

不过当他“看清”之后，他脸上闲适的表情却变得有点僵硬，因为他发现其中约莫有三分之二的考生前的料理台上面都有好几包盐。

虽然除了盐以外的食材并不尽然相同，但是祝余已经明白他们要做的都是盐焗。

没想到自己的粉丝这么多？

一时间，祝余都不知道是该感到欣慰还是发窘，唯一值得庆幸的是，他没打算做盐焗，不然就又多一个撞菜的了。

不仅祝余发现了，其他的考生们也都注意到了这个情况。

并不打算做盐焗的还好，打算做盐焗的，一看到别人料理台上那几包盐，都露出了然的眼神。

他们没有祝余的“特异功能”，都是左顾右盼，偶尔有一不小心目光对视，僵愣两三秒之后，都互相露出一个尴尬而不失礼貌的笑来——好巧啊，你也准备盐焗啊？

——是啊，好巧啊，啊哈哈哈哈哈。

——那你也是看了主播做的菜吗？

——是啊，好巧啊，啊哈哈哈哈哈。

——我选择盐焗是因为这个最简单。

——啊，我也是这个原因，好巧啊，啊哈哈哈哈哈。

——额，巧合太多也不好啊，你打算盐焗什么？别和我做一模一样的吧？

——我打算盐焗虾，虾快。

——呼，那还好，我做的是盐焗牡蛎，牡蛎肉厚不像虾一不小心就变得过干了。

——那……加油？

——加油。

“这是准备做盐焗吧？”鳗鲡看清了场内的情况，不仅注意到了祝余神色微窘，也看到了那些考生们的眼神交流，以及并不看直播的那三个三级营养师考官们面面相觑的样子，忍俊不禁道，“不知道那些选择盐焗的考生们知道不知道，发明盐焗的主播也在他们其中考试。你说我需不需要给那三个人打声招呼，这真的是巧合撞菜，而不是什么作弊？”

龙鲱并不回应，因为他知道鳗鲡不会真的去打招呼，这只是她嘴上说说的恶趣味。

他接过龙海给他泡的热饮，轻轻啜饮一口，透过热气腾腾的水雾看着全息影像中目不斜视的祝余，然后视线落在他面前的料理台上——鲜贝、胡萝卜、青豆、白果、香菇……他是打算做什么？

※※※

祝余对这次考试并不担心，但这并不意味着他会敷衍以待。

在来参加考试之前，他便通过祝潋在营养师协会内部的权限观看了历届通过了营养师初级的“作品”，得出的结论是，在能量差不多的情况下，色香味俱全的分数更高。

或许有人觉得，只要及格了低空飞过也就可以了。但对祝余来说，既然要做就要做到最好，更何况他又不是没有那个能力，所以这次他准备交出去的成品便是一道色香味俱全的五彩鲜贝。

五彩鲜贝光是听名字就是仿若眼前划过一道彩虹——这也是祝余今天早上和元倧看到彩虹之后获得的灵感。

因为贝肉柔嫩易熟，所以在锅里的时间不能太久，所以食材都要尽量处理地大小均匀。

胡萝卜切成指头大小的方丁，香菇也切成指头大的块，连同青豆一起用开水焯至八成熟，白果则是挖去中间的芯之后彻底煮熟，然后三者都捞出控干水分。

鲜贝去壳留肉同样切成方丁，但是却不焯水，而是加入少量料酒和些许胡椒粉轻微地腌制一下。

在贝肉腌制的过程中点火倒油，将胡萝卜丁、青豆、白果、香菇快炒后盛出，留底油加入葱姜蒜爆香后倒入贝肉快速滑透，待

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