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不喝酒，只是因为他父亲名“平”，跟装酒的“瓶”字谐音；他不愿意犯父讳，所以就干脆不喝酒了———至于他喝不喝水，我就不知道了。大约他也喝水吧，不过很有可能是直接趴到水坑里喝的，因为只有这样才不会犯讳。据说北大中文系的王瑶老先生也嗜酒，他招博士时，面试提的第一个问题一般是：“你能喝多少酒？”若考生回答说滴酒不沾，他便会语重心长地教导说：“小同学，你连酒都不喝，搞啥子文学嘛，去考历史系得了。”书包　网　。　想看书来

附录（6）

所以，唐人爱酒，因为“此中有真意”。王绩是唐代第一位知名酒徒。这位东皋子先生隋代做官的时候就不干正事，壶里乾坤大，酒中日月长，每日沉湎杯中。入唐以后，朝廷征聘王先生待诏门下省。他的弟弟王静问他说：“待诏可乐否？”王先生摇了摇头，说：“待诏俸薄，况萧瑟，但良酝三升，差可恋耳。”门下侍中陈叔达听说了，对后勤部门的同志说：“三升良酝，未足以绊王先生。”吩咐他们给王先生提供每日一斗的特殊待遇，因而人们将王绩呼为“斗酒学士”。可是后来王先生还嫌一斗酒不够喝，撂担子不干了。贞观中期，他重回长安做官，此时朝廷当权的大员如房玄龄、魏徵等人都是他老哥王通的学生，出于对老师的弟弟的尊敬，他们让王绩自己挑官做。王绩选来选去，选中了无职无权的太乐署。为啥？因为太乐署里有个叫焦革的人，极善酿酒，他家生产的酒，在长安有价无市。可惜王绩运气不太好，到太乐署任职才几个月，焦革便“呜呼哀哉，尚飨”了。还好，他的夫人袁氏知道王大人喜欢他家的酒，还时不时着人送些来。可是一年以后，袁氏也仙逝了。无功先生于是仰天长叹：“天乃不令吾饱美酒！”从此对做官彻底没了兴趣，挂冠归隐了。

高宗时有胡楚宾，善文，而且总要喝到七分醉的时候才有灵感。高宗很喜欢他的文章，每次将他请进宫来，都先让人用金杯银盏盛上好酒，写完文章、喝完酒，这些金银器皿就顺便送他了。胡先生家里穷，一点银子全送给了酒家；每次穷得没钱买酒的时候，他便进宫讨差事。得了金银，屁股一拍，又走了。高宗居然也不生他的气，将皇宫当菜园门似的为他开着，真让人讶异。不过此君有一大优点，他在皇宫任职，宫闱秘事颇知道不少，总有人想找他打听一些宫中的新闻。他虽然贪杯，口风却挺紧，不管是谁问，一概顾左右而言它。胡先生这种处世风格，直逼另一位著名酒鬼，口不臧否人物的阮步兵。大儒元德秀也喜欢喝，而且喝酒不择对象，达官贵人他喝，贩夫走卒他也不拒绝。又有一个叫傅奕的人特别贪杯，总是喝得醉醺醺的，倒在地上就睡。睡到半夜突然跳起来大呼：“坏了，老夫喝酒喝死掉了！”然后拿起笔来给自己写墓志：“傅奕，青山白云人也。因酒醉死，呜呼哀哉！”

诗人们更是好酒，尤其是盛唐诗人，几乎没有不喝的。王之涣、王昌龄、王翰、崔颢，足以组成一个“酒鬼梦之队”。“醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”何等豁达的气度啊，能写出这样的诗来，酒当然功不可没。孟浩然学陶，学得诗中都渗着一股酒味儿。当年孟先生为了和朋友喝酒，愣是敢放以举士闻名天下的韩朝宗大人的鸽子。为了喝酒，连前途都不管不顾，确是达人。后来诗人王昌龄从南方贬所返北，浩然不顾有病在身，强撑着陪朋友喝，终于喝死了。读孟诗很有意思，“达是酒中趣，琴上偶然音”，“开轩面场圃，把酒话桑麻”，“谁道山公醉，犹能骑马回”。读这样的诗，你会不知不觉就手之舞之足之蹈之，比真喝了酒还上头。张旭喝酒更有名，喝多了便大呼小叫，披散着头发蘸上墨，在纸上乱写一气，醒来后大惊：天哪，谁这么牛，写的字如此之帅？他和贺知章有个爱好，喜欢领着两个小童，一个持笔墨，一个抱酒瓮，走街串巷，遇到哪家有好花草便停下来，坐在花丛间小酌两盅，喝得飘飘然，便濡了墨在人家雪白的墙壁上题诗。当然，这俩活宝都是著名书法家，平时人家想请他写个字都不容易，如今主动跑到人家家里来写字，主人当然高兴；于是候他们写完，再恭恭敬敬地给两位敬上一杯。　。。

附录（7）

杜甫有一首　《饮中八仙歌》，写的就是当年长安城里最有名的八位酒徒贺知章、李琎、李适之、崔宗之、苏晋、李白、张旭以及焦遂。太子宾客贺知章年高德劭，喝多了骑在马上东倒西歪，一不小心掉井里了，便躺在水里呼呼大睡起来，一点都没有朝廷大员的威仪。当年李白初次进京，两人在酒馆里相遇。贺老读了李白的　《乌栖曲》，叹道：“此可以泣鬼神矣！”李