第三百一十九章 小食 (第1/2页)

张乔安还有点不死心,随着老黄去厨房又翻找了半天,愣是连一串肉串都没找到,最后只能罢了。

“这贼怎么回事?偷什么不好,非偷一把肉串?”

五十串肉串,加起来也不过八十个大钱。

张乔安却觉得自己比丢了一百两银子还要难受,叹了口气,对着一桌的炊饼,粥,实在有些食不下咽,正垂头丧气地要回去将就吃一口,就听厨房外头传来他爹的声音:“老黄,昨晚上的烤肉,拿竹签串的那些,你再多做两百串,给我拿食盒装好,我要带走。”

张乔安:“……”

老黄:“……我就说不能是招了老鼠,老鼠也不能贼到连竹签一起偷的地步。”

张侍郎:“??”

张乔安默默看过去。

张家父子还是不至于因为五十串烤串,就发生什么父子相残的可怕之事的。

不过,顾湘做的这烤串,确实是一下子就火了。

只这种简单吃食瞒不住人,没过几日,京城内外便多了许多小小的烧烤摊子,虽然因着香料贵,做烧烤的小贩,把烤肉做得比较简单,大部分都只用了简单的调料而已。

秋丽和樱桃她们看到这等情况,那是一脸的不开心。

可顾湘傍晚立在家门口,沐浴着撩人的春风,一时竟觉得自己是某座旅游景点的古城中游玩。

这满大街的烧烤摊子,未免太亲切了些。

顾湘噗嗤一声,笑出声来,引得乐儿几个齐齐向这边看,脸上都露出点不安。

乐儿为首的这八个小姐妹,如今每日上午跟秋丽和樱桃学打算盘,算数之类,到下午就到厨房帮忙打下手。有的学刀工,有的学调味,有的学摆盘,乐儿反而对酒感兴趣,现在正同人学酿酒。

顾湘交代秋丽,她们想学什么都由着,秋丽私底下抱怨几句,都是些不知根底,来的时间又不长,还只签了五年的活契,便这般用心教导,也不知将来这帮小妮子懂不懂感恩。

话虽如此,秋丽教起来还满上心。

如今晚上顾湘忙起来,秋丽和樱桃就带着乐儿这几个丫头,穿上同样的浅蓝色系的长裙,戴上套袖手套口罩过来帮忙。

别说,哪怕戴着口罩,可乐儿她们也是身形窈窕多姿的美人,端着盘子来回穿梭在食客中间,端是赏心悦目得很。

而且乐儿一行人也算是有样学样,个个都同顾湘学,行走时昂首挺胸,气魄极大,即便是做跑堂的事,也愣是不卑不亢地让人不敢小觑半分,营业了这几日,讨人厌的食客居然没遇见过几个。

顾湘扫了一眼排队的人群,又下手扯了一大张豆腐皮,折叠了下,刷刷刷地切成小薄片,她这手指比以前灵活得多,捻起一小块豆皮,轻轻一卷,就卷了小把的豆芽菜。

仿佛一眨眼的工夫,桌上的篓子里便又多出好几篓嫩嫩的豆腐皮卷菜。

另外一盘的汤盆里搁着小巧可爱的鱼丸,肉丸,豆腐萝卜的素丸子,并一些面筋,粉丝一类。

炉子上坐着两口大锅,一锅是清水,另一口则是半个月没熄火,细细熬煮的高汤,主要是拿鸡骨熬制的,离得老远就能闻到浓郁的鸡汤香味。

谷/span今晚上除了烧烤,顾湘还做了这种简单的高汤煮出来的小串串,也是早晨起来,听秋丽她们笑言,读书读多了竟也容易饿。

她们这帮小丫头白日里要学很多东西,每天上完课,下课就觉得腹中饥饿,特别想吃东西。

顾湘听她们说完,感觉很像自己放学时的情形,当年她上小学,学校门口就有很多卖零食的小卖部,那时候简直觉得小小的铺子充满了吸引力。

门口摆的小食摊也很招人喜欢。

顾湘就记起了这种经久不衰的美食,各种丸子,豆腐皮卷金针菇,豆腐泡,鱼豆腐一类的,齐齐扔到汤锅里煮,煮出来刷上一层酱汁送上桌,吃完了再喝上一碗汤,对她们这些孩子来说,便是长大了也难忘的美味佳肴了。

她记得,当年她妈妈读书时就有,直到她上小学,校门口还有这样的摊子。她妈妈去世后,她到把她爸妈说过的那些话,一字一句都记在了心里,总反反复复地回想,今日也是神思一动,就仿了当初吃到的小吃,也摆了这么个小摊。

顾湘做这个,到还真没指望生意有多好,和旁边麻辣鲜香,泛着油滋滋红光的烤肉比,这些煮串未免显得太寡淡了些。

这一对比,果然还是烤串的生意更好些。顾湘到也不着急,若是卖不完回家做宵夜,想来秋

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