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per se餐厅的乔治主管也不吝言,夸了他一通后,却又接到了如今关于配额争执不下的坏消息。

对此,其实大家早有预料的,这样的顶级食材,没有争论的话,那他们才会认为,自己活在一个全是白痴的世界里了!

所以乔治也没有意外,而且餐厅高层早已定下的策略:高价抢占更多的配额!

这也不算是什么策略,很正常的应对而已!

“真该死!”

乔治先低声咒骂了一声,在史蒂芬疑惑间,有开口了。

“好吧,史蒂芬,现在情况比较紧急!这样吧,最高一百美元一磅,他们出更高的价格,你要及时给我反应!我不再给你设定具体的拿货量,你自己看着办,这一次办事漂亮,升职、加薪,你说了算!”

还有一句话没说透,如果事情搞砸了,就得被解雇了!

史蒂芬也明白这个潜意思,不过他本就是锐气的年轻人,不觉得自己会比人差,因此倒也没什么担心的,挂了电话,猛地握一下拳头给自己打气,就转身回去了。

其他人也差不多同时挂了电话,大家笑容满面地再次聚在一起,好似刚才的争论不存在一般!

好吧,商场如情场,认真你就输了!(未完待续。)

第四百零八章 秦逸的决断

这边几个采购专员再次聚集,其实他们不知道的是,他们联系的那些个餐厅主管,挂了电话后,却一个个阴沉了脸,心中有些忐忑。

本次秦氏蔬菜的上市,不但在上层圈子里引起了不小的轰动,也对这些餐厅造成了一定的冲击。

蔬菜的品质是经过了市场检验的,现在谁要说秦氏蔬菜不好吃,铁定被那些“饿”急了的达官显贵们喷死!

此时他们这些餐厅的高层很明白,顶级餐厅新的一**洗牌,怕就要因为秦氏蔬菜的上市,而拉开序幕了。

就像他们几家米其林餐厅,每年一次的评分,食材和招牌菜自然占据了很重要的比重。

如果在食材上就被竞争对手超出一截,那明年的米其林三星餐厅评选,说不定就会被人挤下去,而沦落为二星,甚至一星!

而且如今秦氏蔬菜引得食客追逐,如果拿不到足量的秦氏蔬菜,不但会使得生意一落千丈,还会让几十年来树立起的口碑,受到一定的影响!

不单单如此,他们面临的竞争对手,不仅是彼此这几家三星米其林餐厅,还有十几家酒店和二星米其林餐厅,这些也是秦氏牛肉的客户,只不过苏西售卖蔬菜的时候,优先联系的是三星米其林而已。

但等到这些同样的蔬菜需求大户得到消息,甚至那些高端餐厅打听出了其中的内幕,肯定会第一时间与太阳河牧场取得联系!

那个时候,不管是蔬菜还是牛肉,他们面临的竞争压力,都要大上好几倍!

如果这一次拿不到一个明确的供货协议,接下来就要付出更大的代价了!

所以,这次采购事件,说关乎餐厅未来一段时间的经营策略都不为过!

不管这些主管们更在意的。显然不是什么该死的经营策略,而是自身地位的!

就像刚才per se餐厅主管乔治对史蒂芬说的那样,本次采购工作,做的好,升职加薪,做不好卷铺盖走人,这番话,未尝不是对他自己说的!

他们说好听了是主管,是餐厅负责人,说实在了。其实就是高级打工仔,真正的主导权在餐厅背后的股权人手中!

其实他们的真正目的,并非是要独占太多的配额,因为那不现实,但至少也要保证自家餐厅,在与对手竞争的时候,站在同一个起跑线上!

当然,如果真的有万一,能多占些蔬菜配额。那谁也不会错过这样碾压对手的机会!

隐隐的,乔治他们也有些后悔。

早知道当初去太阳河牧场试吃的时候,就该直接签订长期协议的,也不知道脑子哪根筋不对。有秦氏牛肉这样的活招牌在,竟然还小心翼翼不敢有大动作,真是白痴了!

唉,别人是老板。而自己只能一辈子做打工仔,或许就差了那么点魄力吧!

但如今,他们也只能坐在办公室里。一边后悔一边干着急,祈祷手下的得力干将,能圆满完成任务!

乔治这几个餐厅主管的纠结不去管,却说史蒂芬和佐罗他们,再次笑眯眯地凑在了一起,表面上氛围和谐、愉快,仿佛在参加鸡尾酒会一般,一个个的,又变得淑女、绅士。。。

但其实,心底指不

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