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一层一层往饭桶里嵌进竹篾隔层，镜头适时给了饭桶内部构造的特写镜头，顿时引来惊叹声。

桶内壁每隔半指宽的距离，就有凸出来的木卡槽，而这也恰好解释了为何木桶外有一排从上往下排布的木钉铆。

另一位女主持渡边由纪上前，递过去话筒：“夏主厨，能介绍一下您所用的炊具吗？”

“炊具？没问题。”

夏羽刚好装完竹篾，正打算合上木盖子，闻言拍了拍桶壁，神情自若地道：“这东西，是中华沿用至今的古代炊具，如今川、滇、黔多个地区仍然广泛使用。它只是外部像木桶，实际内部构造多用竹篾……”

说着，上前一步，轻松抱起一人高的沉重木桶，并示意镜头跟拍。

于是木桶底部的情况，展现在画面中。

一层镂空竹篾就是底板。

“当然，这东西我自己改良了，是我个人为星米特制的炊具，和传统饭甑都许多不同之处，大家知道是个什么情况就行。”

耸了耸肩，把已合上盖子的木桶，搬到石头疙瘩灶炉上。

炉子早已架上一口大铁锅，木桶就摆在铁锅中，如同摆放蒸笼那样。

然后，加水！

“因为是隔水蒸米饭，水面一定不能接触到最底层的竹篾……”夏羽一面提桶向铁锅注水，一面解释。

“可是，这样的话，上升的蒸汽不会将竹篾孔洞中的米粒顶开吗？”

渡边由纪精明的提出一个问题。

“这个问题好！”

夏羽见水位线差不多，把捅放下，回首目视镜头道：“这就是我要掌控的变量了！”

“工具，毕竟只是工具。”

“厨师千万不能幻想靠工具解决一切，由工具代替厨艺烹调菜品。”（未完待续。。）

第539章：秘密武器

不知不觉，烹调环节已过去半小时。

夏羽刚清洗星米，架上煮锅、饭甑，蹲在石头疙瘩灶炉前，往灶炉里丢木炭并生火。

却说切蓟。

混合梅尔克的群星为主调味料的金色酱汁，被锅盖遮蔽了，观众只能隐约听到燥热平底锅传出的咕噜声息。

首先调配了酱汁，切蓟终于展开主菜烹调工序。

往另一个灶具架上油锅。

切蓟面色冷峻地，搬来油桶，当同样呈金黄色，清亮而又散发出浓浓香气的油脂，被他倾倒出来时，人们不禁摒息。

这是什么油脂？

动物油脂，还是植物油脂？

香气很快扩散到评审席，五位评审面色齐齐微变。

“这是什么油脂，味道好陌生……”

igo的评审，路德、阿德莱德讶然。

“绝对不是动物油！”

美食会的麟巨头斯塔沉声说，面具下的双眸，射出精光，“天然的油脂！”

“难道……”

评审唿吸一窒。

‘灼烧的紫玫瑰’安德莉亚，忍不住开麦克风询问：“切蓟，难道你发现了一种全新的天然食用油吗？”

闻言，倒油的切蓟瞟来一眼，目色冷漠。

“这，才是我给他准备的大礼！”

“收下吧”

低低笑起来，切蓟没多搭理评审，双手牢牢抱住怀中的金属油桶，继续往锅子注入清亮的油脂。

砰！

麟巨头安德莉亚一拍桌，目中有恼火，若非这是食戟现场她就以高层身份欺压，逼问油脂的来和详细情况了。

美食会内部，就是强者为尊，弱者须给强者上贡食材寻求庇护。当初切蓟在美食会站稳脚跟，于美利坚美食界混得风生水起，不正是得到了研究机关雷哲的庇护么。

安德莉亚恼火，观众却因为她的话，窃窃私语。

全新的天然食用油脂？

普通人蒙圈，可知道全新油脂意义的厨师，无不是唿吸灼热。

油脂作为烹调环节最为重要的材料之一，若新的革新油脂出现，那可能就要掀起美食界的大动荡！

“镜头，锁定这”

“快”

千代爱知、渡边由纪都抛却夏羽的料理台，小碎步跑到切蓟料理台前，招唿现场的设备，几乎呈三百六十度无死角的镜头覆盖，密切关注锅里正在加热的油脂。

“……”

很快，油脂就沸腾了。

同时一股清爽、清淡如花朵般的幽香