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然后是涂了黄油的麦德面包片，上面放置经过香草香料浸泡的盐渍鲱鱼，餐盘旁再以西兰花，生菜叶，小胡萝卜，绿色的豆粒点缀，同样具有梦幻的色彩搭配。

最后就是奇怪的三明治，只有一块黑色的面包片，上面堆了薄薄几片的三文鱼肉，黑色的三文鱼籽，又跟奶酪、芥末和奶油混合。

新鲜的莳萝香草再洒上去，风味袭人。

这是很经典的丹麦开放式三明治。在丹麦这样以面包为主食的国度，三明治几乎为餐桌上的必备。

“这餐盘立体搭筑，也太厉害了吧，怎么给人在面包片上建立美食童话王国的感觉！”

这是夏羽一行几人，在看到这顿晚餐时的第一印象。

视觉！

乃至夏羽都受震撼。

菜品‘视觉’环节还能发掘到如此地步？光是看，还没吃进嘴巴，就好似让人回溯到初读安徒生童话的孩提岁月，一座又一座奇幻的童话城堡在视野中展开。

夏羽轻吸口气。

布鲁恩？鬼父让他找的这个人，俨然比黄鹤高了一层次的感觉。

不由地定睛打量换上主厨服饰的北欧老人。

第1025章：视觉的极致

名为布鲁恩的老人，有着北欧人种魁梧的体格，浓密的络腮胡一片雪白，如果他摘下厨帽，配上一头的白发，当真有种白袍法师甘道夫的慈眉善目气场。

大胡子和大体格。

呃，一袭厨师服怎么显得非常不搭呢，不伦不类的感觉。夏羽眨眨眼，再瞥看餐盘，每片面包上，已经搭筑起来的“彩色童话王国”，嘴角顿时产生微妙的抽扯。

童话与维京大汉。

违和感！

夏羽心中吐槽：“一个维京粗老汉的童话世界？是在下输了。”

吐槽归吐槽。

面对俨然比黄鹤高出一个层次，气场隐约可以跟兰斯、朱戟一争高低的神秘人物，夏羽还是要给予尊重的。他站起来打算问候，谁知道这时一张手掌搭在他肩头，新港餐厅的老厨师，好像已经洞悉少年的心理活动，笑眯眯地说：“我知道你，夏羽夏主厨。”

夏羽索性不动了，耐心听听老头子怎么说。

“嘘。”

老人竖指在唇，表情如小孩子那样写着一股调皮，“其它的，先不谈。你们先用晚餐，这是我的招待，我亲手弄的一桌丹麦美食。”

夏羽点点头，没多想，对真希、绘里奈和雷傲雪道：“那就先享用美食，别辜负了布鲁恩主厨的盛情。”

这是一行人抵达欧罗巴美食界的第一顿餐食。

原以为口味会不习惯，夏羽先吃‘丹麦酥’，牙齿轻咬，底层的点心面包酥，咔咔而碎，一瓣切开的草莓，一粒小蓝莓，在口腔融化，同时一层雪白的糖粉，酸酸甜甜，加上特制烘烤的点心酥，此时全身上下一丝丝热流于毛孔之间滋生。

他有点恍惚，就好似童话王国的气息，已经深入脊髓，毛孔都被点染成梦幻的彩色般。

可怕的精神影响！

夏羽甩甩头，立马令自己清醒，这时候耳朵听到真希、绘里奈的惊叹声，一个喃喃梦呓着，连说好吃，一个则是舌头打结，含糊不清在呼喊：“……天啊……这是魔法，食物吧……”

就连雷傲雪也是表情空白状。

餐桌上，唯独夏羽保持着清晰的头脑。

呼！

嘴上吸气：“色香味形意养！”

“在‘色’与‘形’，也就是菜品视觉营造这一个环节，布鲁恩老先生应该比天王还厉害。”

“这就是美食视觉所能达到的极致领域了！”

“而且……”

话语顿住，夏羽眉头稍微皱起，心中有一股奇怪的感觉。

蓦然，脑中似乎劈落一道电光！

我懂了！

夏羽眼睛亮起：“……食霸与食义的结合？”

只能说，布鲁恩对菜品‘视觉’营造的功力，已经超出夏羽的理解范围。至少在这以前，他就没见过光是看看，就已经深深被美食王国吸扯和俘虏的菜品。

龙厨的菜品，‘食灵’或许有异景，但景象只是王国景致的一角延伸，一点缩影，绝不像现在布鲁恩的菜品，从见到菜品第一眼，视野所展现的美食童话王国，也就是在吃进嘴巴时，脑袋所见所闻的东西。

“视觉与味觉的重合，重叠吗？”

夏羽自忖做不到，暗吸冷气。