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这之后,又是过年过节的重头菜——炸丸子。

今年他们准备的花样就更多了。首先还是连家的保留品种……豆腐粉条素丸子,然后是萝卜丝素丸子,除了素丸子,连蔓儿还准备了肉丸子,有猪肉丸、牛肉丸和羊肉丸三种,再然后就是挂面糊炸的甜丸子,有炸大枣、炸地瓜、炸槽子糕。

丸子炸好了。张氏又将小排骨和鲤鱼在油锅里过了一遍油。

连蔓儿和连枝儿早已经用另一口大锅将米饭蒸好了。将米饭铲出来之后,就又在锅里炖上了酸菜,另一个小灶上则是炖上了小鸡蘑菇。

张氏这边则开始炒菜。

晌午时分,一桌丰盛的团年饭就准备好了。这个时候,已经有心急的人家放起了鞭炮。

“去,把鞭炮拿到门口放了。”张氏就道,“再把鲁先生请过来,咱也开饭了。”

五郎和小七就一人挑了一挂千响的鞭炮,走到大门口燃放起来。连守信则是点燃了一只线香。将,衣襟里裹了一抱的二踢脚,也走到门口,一个个地将二踢脚放上了天。

二踢脚,是一种两响的鞭炮,放起来的时候,动静特别的大。据说因为装填的炸药类型还是方式不一样的缘故,二踢脚的第一响是直接往上蹿的,而第二响则是往旁边蹿。因为是两响。还有这样的特色。所以俗称做二踢脚。

这是在青阳镇的大集上能买到的响动最大、最有威力的一种鞭炮。

连蔓儿见连守信、五郎和小七都出去放鞭炮了,她也觉得手痒。不过二踢脚她是不敢碰的,就抱了两个烟花出来,她点燃了一个,又招呼连枝儿出来,让连枝儿点燃了一个,姐两个就看着蹿上天的烟花笑。

“烟花省着点放。”张氏站在门口,一边将手在围裙上擦着,一边笑道,“这烟花白天放,看不出好来,等晚上放,那才好看那。”

放过了烟花鞭炮,一家人就将饭菜在正厅摆了,又请了鲁先生来,一家人坐下高高兴兴地吃了团年饭。饭后,鲁先生酒醉,被扶回书房安歇,一家人收拾利落了,就都回了内院。

连守信也有了一点酒。

“孩子他娘,我才想起来,这过年了,咱得给祖宗牌位烧香、上供啊。”连守信对张氏道。

以前没分家时,连家过年拜的是连老爷子的爹娘。分家后,也就是去年过年,他们几口人也是去上房拜的祖宗。如今连老爷子跟着连守仁都去了太仓,那祖宗的排位自然也都带了去。

连守信这一家现在要拜,还需要克服些小小的困难。

不过,连蔓儿早就另有打算。

“爹,这事要是等你想起来,就啥都晚了。娘带着我们,早都准备好了。”连蔓儿就对连守信道。

“是吗?”连守信惊喜道。

“爹,你不信跟我过来看看。”连蔓儿就领着连守信从屋里出来,走到外屋的当间站住了。

“爹,你看,那是啥?”连蔓儿指着后门上房的祖宗板,笑着对连守信道。

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第四百五十四章 辞旧迎新

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连蔓儿家新宅内院的上房是坐北朝南、一明四暗,一共五间。当中这一间明间,南北向中间设有隔断。进门两边是煤灶,而隔断的北面两边则是储物空间,摆放着盆架、储物架等。北门也就是后门的上方,是一个长方形的屋宇造型的木制结构物。

这个木结构也是坐北朝南,板壁上有简单大方的彩漆雕花,正面是两扇对开的门。现在那两扇门是打开的,连守信顺着连蔓儿的手指,就可以看见小屋宇里面的情形。

里面正中摆放的是一块闪着耀眼金光的黄缎子,上面放的则是御赐牌楼、黄金,表彰连蔓儿家的圣旨。

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