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顺德坊是在大宴之后的第三天开张的，在一片鞭炮声中，红绸飘落，露出门楣上沈六所题的牌匾。而店内的烤鸭席面，则是早就被预定光了。不仅是开张这一天的席面都被定下，就是之后接连几天的，也都被预定了。

顺德坊的吊炉烤鸭，全部需要预定。会有人按照预定的单子，专门从三十里营子往府城运送填鸭。夜间送到的鸭子，立刻宰杀，然后当天烤制，当天出售。只有提前预定，才能吃到最新鲜、最美味的烤鸭。

顺德坊开张了几天，连守信、五郎、连蔓儿和小七坐在店铺后面的账房内，听着陈掌柜和账房先生汇报账目，眼睛看着旁边满满的钱箱，再一次感受到了丰收的喜悦。

一家顺德坊每天的收益，竟然是她们在县城几家店铺的收益的总和还要翻上几番。

“府城真是个好地方啊。”只有爷几个的时候，连守信不由得感慨道。

“那当然。”连蔓儿笑道。辽东府内自然首推府城。然而，在整个大明朝的疆界内，还有比府城更繁华，更好的淘金之地。

顺德坊，是名副其实的，刚刚起步。

第七百一十五章　礼

连蔓儿对顺德坊烤鸭店有很高的期许，但是她并没有急于求成。千里之行始于足下，什么事都得一步一步的来。

顺德坊有沈家的干股，这件事自然不会对外宣扬。但是，通过那一次沈家的宴席，明眼人都知道，顺德坊后面站着的是沈家。至于顺德坊的牌匾是沈六亲笔题写这件事，知道的人却并不多。就起缘故，是沈六极少给人写字。而日常公务、

或者书信往来，沈六也极少用颜，而是多王。

因为前期的准备做的漂亮，顺德坊开张之后就顺风顺水。连蔓儿一家人将管理的权力都下放给了陈掌柜，对顺德坊的日常事务都并不插手。

虽然如此，一家人也并不清闲。

五郎要去盛京学院读书、参加考较，有时候还要跟着鲁先生去沈府帮着办差事。小七或是跟着鲁先生、或是跟着楚先生念书。连守信则带着手下的管事，打算再盘下一两家店铺来。

除了顺德坊，她们还打算在府城开一家店铺，专门卖她们田庄上的出产，主要是葡萄酒以及荷塘的出产。除此之外，再有别的合适的铺面她们也打算买下来，除了自家开买卖之外，还可以租出去赚取租金。

与别人相比，连蔓儿算不上最忙的，但是她也没有闲着。松树胡同这宅子里的事务，如今都是她在打理。每天早上起来，她一般会花上两三刻钟的工夫，将宅子里一天的事情安排好。之后，吃过早饭，有时候她会去沈家，陪一陪沈谨。若有空闲，她也会让连守信、五郎或者小七陪着，游览游览府城。

不过，更多的时间，她都在为沈谨准备礼物。

沈谨这次进京。实际上就是出嫁。小姑娘一辈子就这么一次大事。虽因为条件限制，沈家没有操办。但是作为好友，连蔓儿还是费了些心思，为沈谨准备添妆。

沈家既富且贵，什么金银珠宝送过去，也不过尔尔。要送自然最好是自己花了心思、独一无二，有钱也买不到的好物件。自打知道沈谨要进京，连蔓儿就开始想这件事了。后来五郎从南面回来。带回来合浦鸭。她在计划着制作吊炉烤鸭的时候，同时也想到了要怎样利用那些鸭绒。

连蔓儿打算，就送沈谨鸭绒。当然，她不会直接装一袋子鸭绒送给沈谨。要送。自然是送羽绒制品。连蔓儿跟一家人商量了，最后决定送沈谨羽绒被。

羽绒被蓬松、轻软又保暖，绝对是闺中好物。

而如何制作羽绒被，连蔓儿下了很大的工夫。

首先是挑选最上等的鸭绒。连蔓儿选的是合浦鸭腰背部那些呈半球状的羽毛，还有身躯、尾翼等处的那些轴根短、管细软而羽丝多的羽绒。这些都是一只鸭子身上最轻软、保暖的羽绒。选好了羽绒，接下来就是清洗。除了用皂角水进行彻底的清洗，连蔓儿还请王幼恒帮忙，配了加香的类似澡豆的专门清洗剂。经过几次反复的清洗之后，再将鸭绒晒干。

之后要进行的。也是鸭绒处理中至为关键的一步，也就是杀菌消毒。这个年代，没有连蔓儿前世那些现成的化学杀菌消毒剂，连蔓儿只好采用比较原始的高温蒸汽，来对鸭绒进行消毒。

三次高温