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不过慷慨也有个度，要土豆可以，要技术也行，但土豆之乡的名分可大方不得。前些年，邻国智利的一个学者说土豆的原产地是智利智鲁岛，这下可惹来大麻烦，秘鲁人急忙组织舆论反击，甚至外交部长也在公共场合大声疾呼，要为“土豆之乡”正名，民间更是群情鼎沸，两国的土豆官司一打就打到联合国，结果还是没个头绪。直到去年，美国一个叫斯普纳的科学家通过对261种野生土豆和86种人工种植土豆的DNａ分析，发现所有土豆都可追溯到7000年前一种秘鲁野生土豆，从而算是为秘鲁的“土豆之乡”美名背书。秘鲁人生怕煮熟的土豆飞走，干脆把这种“土豆始祖”作为秘鲁特产申请了专利。

土豆虽给秘鲁人带来无限风光，近来却也添了些许烦恼。虽然本地土豆又便宜又好吃，但快餐连锁店这些最重要的土豆主顾却越来越喜欢进口“洋土豆”，理由是秘鲁土豆太花哨了，不但形状各异，大小也彼此参差，薯条机、薯片机什么的加工起来远不如洋土豆方便。要知道秘鲁国内有60万人除了种土豆不干别的，一旦本国土豆垮了，他们的好日子也完了。这事惊动了民众、舆论和科学家，甚至连副总统也出来发话，督促政府举办“全国土豆日”，来为秘鲁土豆添彩打气；种土豆的大户艾马拉族印第安人也积极自救，开始大张旗鼓地宣传“绿色土豆”——不是原本色彩丰富的土豆又多了个绿色品种，而是说秘鲁的土豆既不施化肥也不用农药、农机，是真正的绿色食品。

如果您到秘鲁旅游，不用去找风景明信片了，买袋土豆带回去吧——不是说笑，当地真的到处都有兜售“旅游纪念袋装土豆片”的，这可是全球独一无二的秘鲁七彩土豆片啊。

………【高贵的阿富汗犬】………

在高原之国阿富汗，生长着一种身材高大修长、长着金色或淡褐色长毛、耳朵长而下垂，长尾尖部弯曲成环状的名贵猎犬，它有很多“小名”，如巴尔赫犬、俾路支犬、喀布尔犬等等，但当地人总是亲昵地称呼它“TａZI”。

其实这种犬最早并非阿富汗“土产”，它也许是地球上最早的家养犬品种之一，据传说，当年挪亚方舟上，被带上船的仅有一对犬，就是TａZI，姑且不说真假，但距今5、6千年，这种犬就生存在今天埃及的西奈半岛一带，当年亚述、埃及和巴比伦的王室里，都有它们高贵的身影，公元前4世纪的古希腊挂毯上也能寻到它的踪迹。后来它随着欧亚商路被传到阿富汗，距今4000年的阿富汗砖画上已可睹见其芳踪。由于TａZI体毛浓密，耐寒怕热，极适合这里的高原环境，因此在当地很快安居乐业。几千年过去，生活在别处的TａZI由于串种，早已面目全非，而在相对闭塞的阿富汗，它们的血统却很容易地被延续，“阿富汗犬”也就真正成为阿富汗的特产了。

这种犬身高61…73公分，体重20…30公斤，身材匀称，速度快，反应灵敏，不论是凶猛的猎豹，还是狡猾的狐狸，都逃不脱它们的追踪，被认为是最出色的猎犬。然而有趣的是，它们却被称为“最不称职的看家狗”：因为长期养尊处优，它们养成了喜欢待在豪华宫殿或舒服房屋里面的坏毛病，让高贵的它们蹲在门口看家，它们是一定“罢工”的。就算打猎，它们也时不时发一发贵族脾气，所以猎人们千瓦记住——阿富汗犬是不会百分之百服从每一条指令的。

很多人都会抱怨阿富汗犬太“娇气”：要天天梳毛不说，还要特别注意，既不能让它整天待在屋里——因为它酷爱运动，也不能让它在野外活动太多——因为它喜欢豪宅，简直比伺候皇上还累，要不怎么是“贵族犬”呢！

其实阿富汗犬也冤枉得很：它们的毛太长又太细，一做剧烈活动就会纠缠打结，加上它们普遍遗传了过敏性体质，又喜欢运动，很容易导致身体不适，茶饭不思，并迅速消瘦——听好了么？它们不是架子大，是身体需要，无可奈何的事啊。

最初这种犬被阿富汗宫廷豢养，甚至宣布禁止出口，因此长期不为人所熟知，直到1883年，英国人ｃhrisTｅrrｅll偷偷把一对阿富汗犬带回英国，参加了著名的卡比克名犬挑战赛，一举夺得最佳表演奖，此后阿富汗犬名声大噪，许多欧美人千方百计得之而后快。如今阿富汗犬成为全球各大犬赛的常胜将军，也成为众多富豪名流的新宠，虽然许多五星级酒店“谢绝宠物入内”，但阿富汗犬却可堂皇入室：它们可不是一般的宠物。

如今即使一对品种不纯的阿富汗幼犬，也可轻松拍出12000元人民币以上的售价，血统较纯正的正宗货色更是有