第116部分 (第1/4页)

那些在卡奥尼已经住了几天的人,全都站起身,刚来的人不知道是怎么一回事,也跟着站了起来。旁边的仆人引领着客人,朝着庄园中央那幢房子走去。

那幢房子里早已经放好了一张长桌,旁边还有一张小点的长桌,是为孩子们准备的。房间的四角放着盆子,里面盛着冰块,这让房间里面显得许常凉爽。

已经在这里住了几天的人,对于餐桌的摆设并没有什么特别的感觉,新来的人全都眼睛一亮。这里面甚至包括那位大主教。

餐桌上摆着烛台,蜡烛已经点着,那星星点点的火光映照着满桌子银质餐具,可谓到处是星光,无处不灿烂。再加上那两条金黄色的丝绸带子,折成花形的餐巾,和桌子上点缀的鲜花,让整个餐桌变成了一件艺术品。

大主教唯一想不明白的是,这个已经堆上许多东西的桌子可以摆放多少食物?

答案很快就揭晓了。

就看到一群仆人端着托盘进来,托盘面就只有一杯酒和一碟清汤,清汤的气味非常芬芳,但是量却少得很。

“这不会就是今天的晚餐吧?”

大主教苦着脸问道,别人问这话会被当做是土包子他却不在乎。

“这是开胃菜和开胃酒。”

尼斯殷勤地说道,和当初招待艾玛尔红衣主数的时候一样,他客串总管的角色。

这也没办法,借来的那些仆人虽然乖巧,学东西也快,但他们总体仍有些问题。

大主教点了点头,他越发确信这群年轻人打算复古。

宴会以酒开始是前帝国时代的传统,据说这原本是军队的习惯,前帝国的军人开饭之前都喜欢先来上一杯。

用调羹在浓汤里舀了两下,看了一下里面的东西,大主教颇为满意,里面全都是他喜欢吃的菌类,除此之外还有一些撕得很细碎的鸡肉,他的牙口不好,咬不动太硬的东西。

尝了一口,大主教立刻分辨出这里面有奶油、洋葱、胡椒、鸡肉、碧莲、香丁和其他一些东西,鸡肉还事先烤过,所以带着烧烤的香味。

这同样也是他喜欢的。

大主教看了一下四周。

果然,每个人碟子里的食物都多少有些不同,埃玛尔红衣主教的汤里面多了一些鱼片,其它人的汤里有的多了一些肉块,有的覆盖着一层酥皮。

“宴会开始之前,我已经向各位来宾的仆人询问过各位的爱好和忌讳。”

尼斯看出了大主教的疑惑,连忙解释。

大主教点了点头,开始喝汤。

菌菇鸡肉汤他也喝过,一般都是清清淡淡的,而且总是一大锅。眼前这种吃法倒是罕见。

奶油的味道包裹住其它食材在嘴里化开,烤过的鸡肉有着浓烈的鲜美,而菌菇有着清淡的鲜美。

这都被洋葱那淡淡的甜味引出来,层次分明。

很普通的材料,但是在烹饪上花了许多心思。

分量不大,几口就可以喝完,然后觉得口齿留香,越发期待下一道菜肴。

到了这时候,他已经明白尼斯的用意了。

果然没等多久,仆人们又拿着托盘出来了。

这一次大部分是鱼。

卡奥尼离海边有点距离,他们只能请一位魔法师把挑好的鱼货冰冻起来,然后缩小放进魔法口袋,用快马运到卡奥尼之后再解冻。

因为鱼不是最新鲜的,所以烹调方式多以烩和烤为主。偶尔也有几个人的托盘里面不是鱼,换成了生菜裹肉或者洋葱鸡丝之类的东西,这显然也是按照各人的喜好来做。

第二道菜的分量仍旧不多,嘴巴大的人可以一口吃掉。大主教转头朝着尼斯问道:“你总共安排几道菜?”

“开胃酒、开胃汤、鱼有三道,分别是白烩、红烩和烧烤,之后是肉类,我们准备了鸡肉、鹅肉、羊肉和牛肉,要多少有多少。”

尼斯大致解释了一下。大主教点了点头,这样的安排让他非常喜欢。

这些菜的分量很少,但是一道道吃下来,绝对可以让他们吃饱。也因为每一道菜的量很少,所以吃完之后,盘子就可以撤下去,所以桌子始终都是干干净净的。他以前参加过的宴会总是把所有的菜全都端上来,把桌子摆得满满的,看上去很丰盛,问题是食物多了,不可能很快吃掉,食物就会变冷,大部分鱼类和肉类一旦冷了之后,味道就差远了。而宴会的时间一般很长,大家会一边谈事一边吃东西,到了后面简直是味同嚼蜡。两相一比,这才是高雅的宴会。

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