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又过了十几分钟，在一阵“完了、完了”的鸣笛伴奏下，三辆救护车同时到达东方大厦楼下。一看救护车到来，不等医护人员上来，韩秦赶紧指挥着餐厅的工作人员把人抬起来，往救护车上送。

事情虽然紧急，中毒者的同伴却没有忘记取证，一人录像，一人从柜台上要来打包用的塑料袋，把他们包厢里的食物进行打包封存。

看见两个客人不但不急着抢救他们的同伴，反而不慌不忙地封存证据，韩秦眉头一皱，你们为了以后讨个说法，怕酒店耍赖销毁证据，这个可以理解，但现在事情这么大，有关部门肯定要介入，你们把证据给打包带走，我们怎么办？

韩秦上前一步，心平气和地说道：“两位客人，这个包厢里的东西你们不能带走，这是非常重要的证据，要等着有关部门进行封存取证。”

一个胖点的客人见韩秦拦着不让他带走东西，操着一口京片子，蛮横地说道：“奶奶的，我看谁敢拦着我？你们这个酒店纯粹就是黑店，我们八个人在这里吃饭，被你们毒倒了六个，想谋财害命是不是？”

另一位瘦高的客人指着手里的东西，气哼哼地说道：“我看你象这个酒店的头头，那正好，跟我们一起走吧，我们要告你们去，这就是你们违法的证据。”

见这两位客人理直气壮，底气十足，韩秦就感觉有点不可理解，八个人在一起吃饭，六个人中毒颇深，而这二位却一点反应也没有。这两位有避毒神功还是这么巧偏偏就没有吃那个有毒的菜？

韩秦淡然笑道：“两位不要激动，客人在我们酒店里食物中毒，我们也非常遗憾，心情和你们一样焦急难过。但是，这个重要物证需要有关部门进行化验鉴定，绝度不允许你们拿走。要拿也可以，必须留下一半”

说着，韩秦对跟在后面的酒店经理使了一个眼色。酒店经理也干了多年的餐饮管理，韩秦这么一提醒，恍然大悟。在餐饮行业，对手之间互相拆桥下黑手的例子比比皆是，这也是管理人员需要重点防范的地方。如果让他们把这些菜肴全部带走，自己没有留下一点证据，到时候可就是人家说啥就是啥。

酒店经理也不管两位客人如何叫嚣，指挥着几个胖厨师硬生生地从他们手里留下了一半菜肴，作为有关部门以后定性的证据。

两位客人见韩秦正义凛然，酒店的人多，知道如果用强的话，自己肯定占不了光，也就不再纠缠，骂骂咧咧地离开了餐厅。

中毒的客人刚刚被送到楼下，媒体的记者就蜂拥而至，把个驻京办大门围的水泄不通。摄像机、照相机的长枪短炮全都对准被抬下楼得中毒客人。救护车费了好大的劲，才冲出人群往医院开去。

记者们拍完了中毒的客人，见韩秦在现场指挥，就断定此人是酒店的负责人，开始把韩秦围住，进行现场采访。果然不亏是京城媒体的记者，一个个问题都直指要害，异常的刁钻。在事情没有调查清楚之前，对这些热情的记者，韩秦自然也是无可奉告。

客人在酒店里发生了食物中毒，现在不是调查谁的责任的时候，先抢救病人才是负责的态度。韩秦马上下令，让后勤科长带着六名工作人员，紧跟着救护车去医院，并随时通报病人抢救情况。

韩秦在下面处理突发事件的时候，刘祥把情况向杨峰进行了秘密通报。一听东方大厦里发生了多人食物中毒事件，杨峰心里顿时一动。韩秦是驻京办主任，驻京办经营的酒店里发生了中毒事件，韩秦自然难辞其咎。即使不被撤职，也不可避免要受处分。

杨峰想了想，随即把情况汇报给了周文。按杨峰的想法，周市长现在也肯定对韩秦一肚子气，还不趁机敲打敲打这家伙。

好不容易打发走各路记者，韩秦紧急召集酒店大小头头和全部厨师开会，追查亚硝酸盐的来历。韩秦一说客人很可能是亚硝酸盐中毒，厨师们都是一头雾水，显得比窦娥还冤。按照酒店经理的说法，酒店里所用的一切调料，都是有一家正规的调料公司配送。在酒店的配送材料中，从来没有买过亚硝酸盐。

简短会议之后，韩秦跟着厨师们进了操作间。通常情况下，如果不是厨师在加工食品的时候用过量，就是把亚硝酸盐当成了食盐或者白糖，从而造成大面积中毒。

韩秦仔细地检查了操作间所有类似亚硝酸盐的东西，食盐、白糖、味精、鸡精无一放过，却没有发现亚硝酸盐的蛛丝马迹。

拿过包厢的菜单，经过厨师长仔细核对，这个包厢共要了八菜一汤，有两个灶口负责烹制。两个灶口的主厨拍着胸