第1部分 (第1/4页)

☆、1：神厨的血统

我是一个对厨房有极深热爱的女人，厨房，是我最挚爱的战场，厨房里的刀铲锅碗，就是我最好的合作伙伴。

每当我看到厨房里这些性　感尤物般的食材，黄油，丰盈嫩莹，鸡蛋，饱满圆润，青菜，新鲜翠绿，牛肉，弹性细嫩，我就有种怦然心动的感觉，那种感觉……绝对的，象是约会的感觉……

我喜欢做菜，这与我源远流长的家族血统有关。

LONG　LONG　AGO……

应该说是从大清道光年间开始，我家祖上出了一位厨艺高超的先祖，我的爷爷的爷爷的爷爷……，原来他是王府的一位主厨，后来有一天，老皇帝嘴巴淡，想吃宫外的美食，这位王爷便把我爷爷的爷爷的爷爷做的菜呈了上去，慈善的皇帝一尝，味道好极了，于是龙颜大悦，留我爷爷的爷爷的爷爷在宫中做了六道菜，吃的赞不绝口，大赏之后，居然还赐了我爷爷的爷爷的爷爷一件黄马挂，那褂子原来一直被当作我们家的家传宝贝流传着的，据说，我爸爸当年出生的时候，我奶奶还用这褂子包过我爸爸，接过我爸爸的童子尿，可是好景不长，在十年动荡中，我的某位叔公怕连累家人，于是将这褂子上交了组织，从此，这褂子下落不明。

终于，时间到了1985年，在优良的血缘传统下，我出生了。

据说，我生日的那天，抓周，妈妈是喜气洋洋的在我面前摆了一堆女娃娃们感兴趣的东西，象小娃娃啊，花手绢啊，琳琅满目的，可是我看都不看一眼，居然一把上去用稚嫩的小手率先抓了一把花椒就往嘴里塞，我妈妈吓了一跳，赶紧从我手里夺下来，好家伙，第二把，我就抓上了被丢在一边的刀铲，我妈妈气了恼，连声的怨我：“你这孩子，就不能给我抓个有志气的东西！”

得了，第三样东西，我抓到了有志气的东西，一把小的厨刀。

妈妈怕伤到我，赶紧想上来夺，没想到我做了一件十分有谱的事，我居然用那把刀，直接就砍向了我面前的面模牛，一刀就把这牛给料理了。

所以，每每想及这件事，我妈妈都会非常郁闷：“这孩子，还真是天生的水货。”

因为当时那个年代，女性做厨师还是有性别歧视的。

没想到我爸爸很淡定的安慰她：“放心，我不会退货。”

我来自厨师世家，我的爸爸，也是个厨师。

☆、2：功夫再高，也怕菜刀

我爸爸是五星级欣酒大酒店的行政主厨，在他做厨师的三十年时间里，他这手操着菜刀，做出来的菜接待过外宾，富豪，名流，还有据说是某国国王的御弟夫妇，总之，吃过他做的菜的人无一不赞不绝口，连当时的李连杰在酒店下榻吃过菜后都是大加赞赏．所以从小到大，我在对父亲的仰慕中长大的，在这种优良的血源传统下，我是非常希望自己也能传承他的厨艺，成为一名优秀的厨师的，可是他却始终反对我做厨师，这源于他自身的原因，他对女人做厨师有性别歧视，他始终觉得，后厨，就是男人的天下，所以虽然他的女儿极其热爱厨艺，但是他还是不希望自己的女儿涉足这一行业，每当我提及我想做厨师，想去料理学校学习的时候，他只是淡淡的否定了我，要我认真读书，不要把心思放在这上面。

至于我妈妈，她是打心窝里不打算让我承继父亲的厨艺，她的理念是：能让男人心甘情愿为你做菜，那就是女人最大的成就。所以，她最大的志向就是把我培养成一个德才兼备，内外兼修的新时代淑女，可惜，我让她失望了。

高考落榜我没能考上大学，为了逃避她的唠叨，我去当了三年兵，在海军陆战队服役了三年。女兵在部队是个稀罕物种，退役后我被安置工作到了市欣海大酒店，在材料室做保管员．但每次一经过厨房我都有种心潮澎湃的感觉，终于我忍不住向我的上级恳求，“可以把我调到后厨吗？我愿意从头学习。”我的领导十分困惑，自古以来，只有从水火相煎的世界往柳暗花明处调的，哪有象我这么想跳火坑的？

但是领导经过决定，还是同意了我的要求。

可是后厨里并没有女性来做料理主厨的先例，但面点科还需要人手，权衡之后，我被安排到了面点科。

我有些失望，对我来说，厨房真正的诱惑便是它能制造出人间最极品的色香味，现在，把我安排在面点科？

好吧，面点就面点，至少也在厨房，我可以边干边学，我还可以报个厨艺班继续学习，总有一天，他们能发现我的天分，是不是？

那年，我