第128部分 (第1/4页)

前面的几位厨师说完了以后，轮到方泽他们了。

因为米米要发言的缘故，所以上去的时候米米就走在最前面了，看起来他倒像是主厨一般。

不过方泽上去瞅了一眼观众席，意外的发现，观众席上居然还坐着三位熟人。

其中一个就是早就上楼的大小姐安若曦。安若曦旁边倒是有一个让方泽很意外的人：江浙财团的年轻一代林越，而林越的旁边则坐着方泽在海平认识的，曾经想要勾搭韦恩老爷的韩珍珍。

方泽见到安若曦并不是很意外，但是安若曦见到方泽差点儿就和见了鬼差不多。

她睁大了眼睛，看着站在台上的方泽，嘴型不断的变化，看样子是在说，‘你特喵的怎么在台上，还变成了一个参赛的厨师。’

不过比起安若曦，安若曦旁边的林越表情就更丰富了。

这家伙刚开始只是有点意外怎么在这里见到变成了厨师的方泽，因为他以前调查过方泽的身份，知道方泽是一个医学生。

虽然厨师和医生都是拿刀的，但是这两者拿刀的场合可是差别太大了好吗！

还没等到林越反应过来，转头一看，就发现自己的表妹正在用嘴型和方泽说话。

说实话方泽是真的不知道安若曦是林越的表妹，也不知道上次他和舍友去金陵住的那套房子其实就是安若曦的。

所以之前林越问他认不认识自己表妹的时候，方泽才回答说不认识的。

但是世界就是这么的小，文博的那个贴心的给他们叫宵夜的女网友就是安若曦。

所以林越这下误会了，以为方泽是上次骗他来着。

不过方泽现在还不知道这么一层误会，毕竟安若曦旁边除了林越还有一个年轻人，所以方泽一位那个年轻人才是安若曦的表哥，并没有联想到林越身上。

他用口型无声的给安若曦回了一个‘你猜’之后，眼睛转了一圈，就落在了坐在观众席最中间的一位老人身上，这位老人桌子前面的牌子上写着蔡毅两个字。

这个名字方泽有点印象，即便平时不怎么关注美食节，他也知道这个名字代表一位华夏美食节著名的美食家。

美食家这个名词虽然大家都很熟悉，但是见过的人却很少。

华夏是一个吃货大国，但是美食家是真的不多，一方面是因为华夏缺少权威中立的美食杂志，另一方面咱们也没有像米其林那样的评分机构。

而美食家和吃货之间的区别，准确的说是美食家，吃货，老饕之间的区别，知乎上有个人是这么说的。

美食家的要求是居须有竹，食须有肉。老饕的要求则是宁可居无竹，不可食无肉。

这两者的画风都还算正常，而作为一名真正的标准吃货，听到上面那句话，第一反应该是这样的：竹子？能吃不？

所以，由此可见，美食家除了喜欢吃之外，还需要有相当的文化底蕴。

比如一般人在吃到好吃的东西的时候，就只会大乎说好吃，再厉害点的，可以说几句很嫩，入口即化，鲜香四溢。

但是一个标准的美食家，写出来文字，说出来的话，一定要让读者身临其境，知道这道美食为什么美味，哪里做得好，哪里做的不好。

选用了什么食材，这些食材都有什么讲究，并且背后都有什么故事。基本上要有舌尖上的中国那样的水准才可以。

而现在方泽他们眼前的老人蔡毅就是一个这样的美食家，学历高，见识广，深谙美食之道，并且自己的厨艺也不错。

所以蔡毅算是一个标准的顶尖美食家了，他出过的几本，美食书虽然方泽没有读过全本，但是看过的几个片段也的确让人有看完之后，就想去尝尝这道菜冲动。

当然还有最重要的一点。

一个真正的美食家，一定要有钱。

毕竟纸上得来终觉浅，美食家都是吃出来的。不仅要吃华夏的美食，还要吃世界各地的美食。

不仅要吃街边的小摊，还要吃米其林三星，五星大酒店的美食。

而这些都是需要钱的。而且如果你是一名职业的美食家，依靠写食评生存的话，那么说出来的话，写出来的文字，推荐的美食就会有失公正。

所以真正的美食家都是自己非常有钱，只是把美食当做一个爱好，就比如刚才提到的蔡毅，这个人在香港有不少的产业，还投资拍过电影，是一个有点身家的富豪。

当然也有例外，就比如有为也非常有名气的华人美食家庄祖宜，她自己