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唐海刚想说这样的防护还是不够吧，就看到不远处的小山边，一个黑漆漆的大洞……

萝丝居然把屋子建在黑熊窝旁边！

别人避之则吉，她是发现对方不攻击自己，想来蹭免费保镖！

就差大鳄龟还没醒来了，等大鳄龟醒来之后，只怕只有狼群战术或是从空中袭击，才能对付得了萝丝……

唐海有些蛋疼，这防护手段，不知道的还以为是在保护奥观海！

到厨房需要换鞋子。

唐海有很强的厨师基本功，但很多时候是当局者迷的，他自己是每一种食物都爱吃，但食客却是有特殊需求。

寿司之所以那么容易发展起来，一个是制作透明，一个是只要挑选好的鱼就可以了，工序少错误就少，但唐海认为最重要的一点就是一口一个，有的壮汉喜欢吃二十个，有的妹子吃十个，想节省一点的先吃小菜，喝一瓶饮料，然后六个就能饱，这是中餐很难做到的‘定量’。

而春卷则可以很好的完成同样的事！唐海一直没想到，结果旁观者萝丝很容易就想到了！

一进厨房，萝丝就在盯着那袋唐海买的食材看，吃货拯救世界……

春卷的皮就是主食！但唐海觉得加点土豆或许不错？

土豆丁、春季小滑菇，剥皮洗净之后洁白的墨鱼肉丁，北极虾丁混合起来……

唐海用饭勺在锅里搅动！

唐海吃过川味的春卷，也吃过福建的，但想想在这边应该还是广东菜比较容易推广，因为这菜系就代表着大鱼、大肉，很合美国人大口吃肉的习惯。

搅拌好之后，端着锅子把这东西放到了春卷皮上。

卷起来油炸其实就可以吃了，但绝对卖不贵！

墨鱼能值几个钱？北极虾说贵也就那样了。虽说精制的中餐可以加价，但加得也有限，一份高级烤猪排一般要到8美金左右，一份高级春卷不到15是很难赚的，美国丹的理念把猪头肉、烤香肠等比较一般的食物做出美味，不是生意人的想法，而唐海打算卖贵的原因是……

一条切成条状的鲣鱼，铺在了一堆馅料上！

……（未完待续。。）

第三百八十五章　赛马节日

把春卷皮卷起来！

放入180度的油锅里油炸！

等到春卷皮变成了金色，唐海再拿出来，头尾不够圆的切掉自己吃，然后切成了大概10个大象棋那么大的春卷……

可以看到鲣鱼最外层的颜色和煮熟的猪肉差不多，而里边却还是深红色的！鲣鱼肉一般不能做熟，熟了就是失败了。

唐海闻了闻味道，大丽菊滑菇的香气、安第斯山脉的土豆、高知的鲣鱼、大丽菊的墨鱼、北极虾、大丽菊的小葱……

虽说每种东西的量都很少，特别是鲣鱼，那一条肉可能就130克左右，每一枚里也就是13克，但架不住种类多呀！

很多人是不知道食材真正价格的，而且星级餐厅有价格加成，像小野二郎的寿司店，一人三万日元起订座位，经常吃到5万以上，要知道一个鲣鱼盒饭最多1200日元，去一次顶级星级餐厅多花个二三十倍的冤枉钱是很常见的！一般高级店铺利润是200％，而且超级店最后肯定都能到1000％！这就是大家拼命冲击‘餐饮奥斯卡’的原因！

唐海把春卷盛盘。

“这就是28美金的鲣鱼春卷！可以一口一个当做春天主打的食物！”唐海端着盘子，看着没吃东西但腮帮子已经在动的萝丝，得意道。

萝丝看着这玩意儿，从唐海手中取了下来，又端过了一个大盘子。

把春卷心菜切丝装了半盘。然后放了五个过去，再拌上酱……

“我觉得这一盘卖25美金很合理，如果是周末和安妮逛街遇到。我一定会吃。”

“你……不简单……”

两个奸商在厨房里忙活，一个站在厨师的角度思考什么比较便宜的食材能做出高贵的味道，然后可以卖得贵，一个站在吃货的角度，帮忙思考吃货最大程度愿意花多少冤枉钱……

唐海今天就打算只做春卷了，各种都做！另外还给萝丝做了甜蛋卷，今晚可以看赛马吃。

没错！

现在是五月份。肯塔基州赛马会要开始了，今天周六，五月份第一个周六就是全世界最强赛马第一**乱战的日子！白天就有直播。网上也可以看！到晚上还可以找重播！

在美国这边赛马是第二项运动，路易斯维尔市这