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当芽叶逐渐成熟；顶端只剩一个极短小的芽（称驻芽）；下面就是叶片了；两个叶片对夹着驻芽的芽叶就称作“对夹叶”。

有时不小心采下的是单个叶片；就称单片叶。

采摘芽叶的大小和老嫩度，是根据不同茶类的不同要求而确定的，也就是不同茶类有不同的采摘标准。

高档名优茶，如龙井茶、碧螺春等都要求采摘细嫩的芽叶作原料。

特级、一级的龙井茶一般是采摘一芽一叶至一芽二叶初展为原料。

二、三级可以采摘一芽二、三叶为原料。

有些名优茶要求采摘单芽或一芽一叶初展为原料，如白毫银针、雪水云绿就是如此。

因此做一公斤高级名茶，少则要采摘6～8万个芽叶，多则要采摘10万个芽叶，可见采制茶叶之艰辛。

大宗红、绿茶是分级别生产的，一、二级茶一般要求以一芽二、三叶为主，三、四级茶要求以一芽三、四叶和对夹二、三叶为原料，五、六级茶一般都是对夹叶为主，叶子也较粗老。

乌龙茶的采摘标准与一般红绿茶不一样，不是越嫩越好，太嫩的原料做不出乌龙茶的香味，当然太老的原料香味淡薄也不理想。

乌龙茶一般要求“开面采”，也就是要等到新梢长到3—5叶，顶芽停止生长，顶叶有6—7成开面时，采下2—4叶芽梢为原料。

很明显，制作乌龙茶的原材料要采集到更多，这些老家伙把所有的事情都想到了，看来是不会给韩孔雀留下太多便宜。

韩孔雀道：“每年五公斤顶级茶叶，这样行了吧？我手里有这么五棵茶树，要应付的人可就太多了，每年只能够看产量，给你们一些顶级茶叶，最高五公斤，如果出现意外减产，则视情况分配，最高你们只能占到七成。”（未完待续。。）

第六百六十二章战略

“上限五公斤？这是最多给我们五公斤，减产了听着好像给了七成，可数量却到不了五公斤了，这样实在是太不公平了。”徐加辰的秘书，以为三十多岁跟年轻人道。

韩孔雀笑了：“这可是我管理的，总不能好处都让你们占了，就这样，要不然你们就把这五棵树挖走，没有好处，还给我自己增加负担的事情，我可不做。

所以，产量好，最多给你们五公斤，产量差，就按照七成给你们，而且只给你们最顶级的，其他下脚料是我的辛苦费。”

徐加辰也知道这已经是韩孔雀的极限，所以他道：“行，就这样好了，毕竟是小韩照顾这五棵茶树，如果不给他留下一些利益，万一他故意祸害这五棵茶树可就坏了。”

韩孔雀笑道：“我还不知道拿这五棵茶树出气，不过，想办法把这五棵茶树分株，我重新培育一些极品茶树是肯定的。”

“这一点我想，现在你也不会放弃，不过，你可要悠着点，这五棵茶树长到现在可不容易，不要一不小心伤到了它们的根本。”徐加辰警告道。

谈妥了关于茶叶的问题，所有人都轻松了下来。

毕竟这种每年量产的茶叶，还是很受世人追捧的。

此时能够把茶树留在自己的治下，而且每年能够收获一些极品茶叶，这就是一大笔无形的资源。

“小韩啊！你可是有点不对啊！你这院子了的保护植物可不少，这一定要把它们全部登记在案。要不然以后会出问题。”徐加辰走到了五色竹跟前，这棵竹子太显眼了。

韩孔雀道：“有人卖，我总不能看着它流散出去，所以就买回来了，等我培育出几棵，到时候这东西就不稀罕了，那时应该也没有人会重视它们了。”

“说说这三棵竹子是怎么回事？我想你总不可能弄些普通的竹子栽在院子里。”徐加辰指着那三棵酒竹道。

韩孔雀真是想要苦笑一下了，不过他还是忍住了，因为那么多很容引起他们的怀疑。

所以他表情不动的道：“这就是三棵普通竹子，不过说普通也不太对。它们的原产地是非洲。我偶然买来的，到现在也只是当做普通竹子养着。

毕竟是一个新品种，也许有点特别，不过。看来我的眼力还是差了点。到现在也没发现这非洲的竹子。到底跟我们的竹子有什么不同。”

看到在一边玩耍的笑笑和大老鼠，有向这边移动的倾向，韩孔雀赶忙阻止：“笑笑。带着大老鼠去那边喂鱼。”

大老鼠此时已经拿出了自己的酒杯，这是要喝酒的节奏，韩孔雀看的是一脑门的黑线。

这只老鼠还真是