第78部分 (第1/4页)

使其无毒，所以你这样贸然的进献这样一道‘一丈红’，是不是有些不妥？”

长髯公目光狡猾，他嘿嘿一笑对着赵子鑫亦是对着台下众多围观人群说道：“我早料得你这白面小儿无甚头脑，既然你发问了，杂家便如实告诉你，方才杂家往罐子里兑的三味佐料可不是一般的东西，那三样乃是去毒的神药，如今我手中这盘一丈红，除了味道鲜美之外，可再也没有半分毒素。这位小哥要是不信，那杂家吃一口便是了。”

说完他朝着睿王拱一拱手道：“王爷，杂家得罪了。”说话间他便提出一股内力，一片红彤彤的蛇肉便被他的内力削掉，他趁势咬住蛇肉，美滋滋的嚼完下咽。

静待了片刻，长髯公才又眉飞色舞的环视一周，继而目光落在赵子鑫身上，“这位小哥，这下你总没什么好说的了吧？”

赵子鑫无奈，既然他人都试过了，他又有什么好说的呢。他只好默不作声的退后几步立在了一边。

陈玄之也只是若有所思的看着那盘一丈红被送上了评委席上去，可是千思万想，也想不出那蛇肉到底有什么不对劲的地方。

谢思瑶也觉得心下不安，她目不转睛的看着那条红蛇。它仿佛雕塑一般，可是目光里的凶狠却一点也没有褪去，仿佛蓄势待发，随时都可能活过来一样。

再去看评委席上的人，他们已经开始品尝送上去的第一道菜肴，真是赵子鑫做的松鼠鳜鱼。台上五人先是对菜肴的外观品评一番，接着又纷纷夹起一块鱼肉品尝。片刻后，评委席上便发出迭声的赞叹。

接着便是陈玄之做的无味汤。众人纷纷拿起面前的汤勺舀起一勺送入口中。赵炎的最先露出惊讶的神色，不过片刻他便恢复了常态，只是忍不住的瞥了一眼陈玄之。这一看不当紧，他心里咯噔一声，这不就是传闻中的逍遥味仙？不是说他都死了十几年了么？怎么会突然来参加酒楼大会？前几轮比赛他还没有注意过此人，看来真是疏忽。

睿王尝完一口也觉得新奇，便又喝了一口，其余几人也都露出些赞叹的神色来，等到几人再一议论，更是觉得新奇。

睿王最先发话：“本王尝的这汤带有微微的甜味，可是为何首席御厨赵大人却说这汤是有些酸的呢？还有郑会长、曹大人、鲁大人尝出来的味道都和我尝的不一样。难不成你这汤还有五种味道不成？”

陈玄之眯眼一笑，“王爷您说的又对又不对。”陈玄之故作玄虚的指了指那碗汤，“这不叫做五味汤，而是叫做无味汤。也就是说这汤是没有味道的。”

睿王讶异：“怎么会没有味道，难道本王和几位大人都尝不出来味道的么？”

陈玄之抚掌一笑，“非也！玄机就在诸位用的汤勺之上。可见诸位方才全神贯注于品菜，却没有料想到这汤勺也是小老儿菜肴的一部分吧。”

“这汤勺有什么不同么？”睿王狐疑的拿起面前的一柄白色木勺，这勺子看起来并没有什么特别的地方。

陈玄之便又接着说道：“倘若王爷凑近了去闻，便知道小老儿说的玄机是什么意思了。”

陈玄之言罢，台上的五人皆是不由自主的把木勺凑到了鼻下。

当闻到木勺上的甜丝丝的味道时，睿王豁然开朗，“难道说这木勺上沾了糖？”

陈玄之微微点头，“也可以这么说罢。”他又对着赵炎说道：“赵大人喜欢吃些酸的，我便把木勺在白醋里浸了两个时辰，而郑会长喜欢微辣的口味，同样的木勺曾在花椒油里泡过，而曹大人和鲁大人的木勺则分别在酒桶里和盐水里浸过，这样一来，诸位就能喝到自己想要的味道了。小老儿正是在这几日的比试之中，发现了几位大人特殊的口味，所以才出此招。而实际上，这道汤，本身是没有味道的。所谓味道的极上乘，便是无味了吧。”

说完他悠然的往后退了退，重新回到鸿仙楼的彩旗后面落了座。

原来是这样！这个陈玄之，鬼点子真是一箩筐！谢思瑶暗暗记下这个看似奇怪的法子来，暗想着日后兴许能派上用场。

接下来便是陈友康做的金福鱼了。金福鱼用石锅烹制而成，以辣味为主，所以远远的就能问道一股辣辣的香味。郑德凯最喜吃辣，闻到这样馥郁的香辣味，面上便浮上一层期待之色。

其他几人虽不怎么爱吃辣的，此时此刻也被这难以名状的香味吸引了，所谓‘一咸三分味，一辣到十成’，说的便是辣味在菜肴中的妙用了。

圆滚滚的石锅里是火红的辣椒，辣椒里掩映着鱼块。夹起一块鱼放入口中，又麻又辣，顿时