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经过大约五分钟的路程后，梅尔斯跟随蒙特进入只有副总管以上人员才能进入的中等舱位。刚一走下舷梯，四周的环境就让梅尔斯双目一亮。只见舱壁上不但雕刻有各种花纹图案，每隔三步舱顶上就有镶嵌一颗用于照明的夜明珠。

哇，每一个都有眼珠这么大！随便一个都能卖上几十万金币！嘿嘿，看来这艘船的主人的确是巨富！如果我离开的时候不挖几个走，怎么对的起我盗贼的名号！梅尔斯一边行走，一边暗自思量道。

“走快点，不要东张西望的！赶不上总管规定的时间，就算你菜肴做的再好，也只有死路一条！”蒙特回身见梅尔斯行步缓慢，急忙开口告戒道。

“是是。我第一次见到这么多宝石，所以……对不起，我马上来！”听闻蒙特的呼唤，梅尔斯才如梦清醒般，意识到自己的失态。他急忙加快步伐，紧跟而上。

女总管的房间处于二层中间，当梅尔斯与蒙特到达时，先前在甲板上见过的三名副总管正守在门外。

“肯特，总管在里面吗？”蒙特对着先前被总管训斥的副总管肯特说道。

“嗯，就在里面，你带他进去吧。”肯特轻轻点头，随即打开舱门让出通道。

“参见总管。那小子已经将菜肴准备好，请总管评定！”蒙特当先进入之后扬声说道。

“哦？究竟做了些什么？拿上来吧。”侧身坐在中央檀木圆桌旁的女总管，凤眼轻斜梅尔斯，懒洋洋的说道。

听完女总管的吩咐，梅尔斯也不等蒙特呼唤，立刻上前将餐盒放置在圆桌上。

“总管，我所做的三道菜都是些家常小菜。第一道‘和谱还珠’是以豆腐为主要材料，配上鲜鸡汤以及……”梅尔斯拿出一碗绿色的汤，其上浮有五、六枚白色球型豆腐的大碗，随即开口说出近十种主配材料。

“哦？一个豆腐汤能做出什么味道？看在你菜名取的不错，我就尝尝吧。”眼望着梅尔斯精心料理的菜肴，女总管拿汤勺浅尝一口。原本只是勉强尝试的女总管，在那汤品入口之后，表情却忽然僵硬起来。

看着双眼呆呆望向自己、面色僵硬的女总管，梅尔斯忽然一阵紧张。不会吧！难道她对豆腐过敏？没理由会不好吃呀！每次做给义父他们吃，三个人总是会抢到打起来的！

“这……这真的是你做的？”女总管忽然开口说道。

“是……是的。这是小人做的，小人不知道您会对……”梅尔斯正想解释时，女总管却忽然大笑不止！看着她奇怪的反应，梅尔斯实在不知道自己是否有通过第一关。

“好！做的好！我跟随在小姐身边十多年，还是第一次尝到如此美味！你还做了什么？快点拿出来，拿出来！”女总管忽然大声称赞道。

听闻此言之后，梅尔斯忐忑不安的心情终于平静，原本失去的信心也再出现！

“是！第二道‘碧玉珊瑚’是以青菜、胡萝卜、紫贝母等七种材料搭配，以小火加热，再以大火催干汤底，让鲜味完全进入蔬菜之中。第三道‘白马踏青’是道冷菜，先将马蹄（注释：马蹄，台菜中称为荸荠。）洗净去皮，然后和荠菜这种野菜混合，加入香油等调味品混合而成。”梅尔斯相继又拿出一盘炒菜和一道冷盘。

“嗯，这碧玉珊瑚难得一见，但是这白马踏青似乎只是平常之物，改换名字而已。”女总管眉头微微一皱之后说道。

“呵呵，您先别急，请您先尝尝。”梅尔斯微微一笑充满自信的说道。

看到梅尔斯自信的表情，女总管终于拿起玉筷，夹起一点白马踏青放入口中。又一次，她的表情出现转变，她开口说道：“为什么？都是蔬菜的冷盘中会有一丝牛肉的味道？原本冷盘最忌讳荤素混合，但是今天吃你这道菜，反而让我觉得搭配的恰到好处！”

“呵呵，您有所不知。荠菜本带有一丝苦味，一般人都需要用咸味压制甘苦。我是用牛骨汤汁与其混合之后再加入甘甜的马蹄，如此一来，就可以在不使用大量食盐的情况下去除苦味，只留下马蹄的清爽与荠菜的鲜美！虽然仍然不能完全消除牛肉味，却仍然要比一般做法鲜美许多。”梅尔斯如同专业厨师一般详细解释道。

“哈哈……好！何止鲜美许多，实在是难以相比！从今天起，我就认命你为小姐的专用厨师！记住，好好为小姐工作，将来有好处自然少不了你！”女总管愉快的说道。

“谢谢总管重用！”梅尔斯嘴上道谢，心中却想道：幸好我家有三个贪吃鬼，否则今天就要被砍成肉浆做人肉包子啦！嘿嘿，暂时就让你们