第89部分 (第1/4页)

只是众人身份尊贵,在家里那都是少爷身份,何曾做过这种粗火儿,连打石点火都弄了好久。

相比之下,萧震这边就快得多,火一起,淋上油,那肉就滋滋响起,发出淡淡香气。

烤肉热火朝天的进行着,二十几头野味在火焰烘烤下争相发出各异的香气。

未过多久,一股浓郁的香味刹时间弥漫全场,这烤的野味不同,其香味也大相径庭,有的纵然淋上佐料除味,仍然有着淡淡腥味,有的味道清香但并不算纯正,有的因撒上了辣椒之物,有略略刺鼻的辣味,各有分别,互不相容。

而这一股香味却仿佛容纳了百般滋味般,光是闻着便让人有种难以抗拒的诱惑。

寻着这香味而去,便见到原来发出香味的竟是那一只只正在烤着的野兔,此时少年坐在石头上,一手转动着野兔,一手夹着几个瓶子,时不时撒上一点,旁边郑海石几人都有分工,有的专门管理柴火,待沈辰说要大火的时候,便有人立刻扇风起火,而有人则手持油瓶和其他佐料之物,听候沈辰吩咐。

和众将领乃至萧震这边的景象比起来,沈辰这里已经有几分专业化的味道,一看那阵势就不一样,而随着时间推移,那香味直是越来越浓,直朝着鼻孔中钻呀钻,包括一些青年将领在内,不少人都是眼睛盯得直直的,不停的吞咽着口水,那嘴角分明还看得到亮晶晶的唾沫。

这烧烤一事,沈辰自有着有压倒性的优势,在现世他可是生在大富之家,什么山珍海味都品尝过,再加上他本就喜好此道,所以算得上是半个美食家,而吃久了自然有兴趣亲自动手。

自重生之后,他便对这里市面上常见的佐料都有所了解,和现世倒也是大同小异,虽然有些佐料名称不同,样子也不一样,但作用却是相似的,什么葱姜蒜盐酱之类都是家庭常用之物。

不过,和现世比起来,仍有着许多未曾投入使用的佐料,沈辰便早有寻找新佐料的打算,恰恰李乘风传授有百草之学,使得沈辰对天下草物药材都有着诸深的了解,因此便采集了各种草物树皮之类研磨成粉,制成独特的佐料。

自听狩猎一事,沈辰便估摸着多少能够派得上用场,因而随身携带过来。

对众将领而言,这烤肉仅仅只是翻来翻去,淋些油,撒点盐及一般佐料,熟了即可食用,对于味道究竟如何并没有多高的要求。

但沈辰有着美食家的品味,自然要求就不一样,而这烤肉也并非如此简单,当年他可也是从顶级名师手上钻研过此道呢,如今亮这一手自是不简单。

虽然没有现代的器材,无法把火候掌握到精准的地步,但专业的手法加上不断添撒的各种佐料,百味融于一体,又挥发成百种味道,交织汇融,让人难以抗拒。

萧震虽出身武将世家,但在厨艺上也颇有几分造诣,一闻这香味便知道少年手艺不俗,他品尝过的美食亦有不少,但光这闻到这香味就犯起谗虫的却是绝无仅有。

不过,碍于身份,他也不可能做出任何失态的举动。

就连萧蝶也不时耸耸小鼻子,眼神略带迷离,显然她也没逃脱这香味的诱惑。

兔子虽然个肥,但比不得众人所烤的牛鹿之物,所以未过多久就先烤好了,沈辰便命人将木棍穿着的三只肥兔送到萧震这边,尔后微微一躬身道:“末将粗俗手艺,斗胆请大人品尝。”

这话倒是顺耳得很,萧震轻恩一声,姿态也十足,只是萧战猴急得很,撕下一只兔腿,闷声不语的大啃起来。

见儿子这样子,萧震便知道这兔肉当真美味,毕竟这府上请的厨子亦都是些好手艺,这兔子肉寻常之极,可谓吃到腻。

他扯下兔腿,一口咬下,顿时瞳孔放大,这肉仿佛经过锤炼般,筋道十足,有种弹牙之感,而随着这弹力还有着饱满的汁液从肉中喷冒出来,而在牙齿的力道之下,这一块兔肉迅速的裂成丝丝缕缕,嫩滑得如同豆腐般。

一口吃下,百般滋味,就仿佛吃着几十种肉类,各种香味交织在一起,构造成独特的美感,直是令人陶醉。

若非场中如此多人,只怕萧震都要拍腿叫好,而此时萧蝶在大咬一口之后,更是突发其想道:“没想到这小子不会打猎,厨艺倒还不多,爹爹,要不你就考他几下,若然他厨艺真是了得,不如就调他进府上当厨子好了。”

萧震摇头一笑,直道女儿真个是异想天开,倒也不忘朝着沈辰道了句:“这肉不错。”

“多谢大人夸奖。”沈辰拱手坐下,继续烤制新的兔肉,众将领见此,便都顿时情

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