第276章 他媳妇儿的心 (第1/2页)

“好，我来试一试。”

凌霄见自家媳妇儿熟练而迅速的，就把热糖裹在了串好的山楂上。

顿时，也来了兴趣，兴致勃￥勃的拿起了另外一串。

接下来，叶倾城就见识到了奇迹的一幕。

相当初，她在做冰糖葫芦的时候，就做了好几次，才成功的做出了冰糖葫芦。

为此，可是吃了好几个失败的冰糖葫芦。

有的热糖裹得厚了，有的却是热糖裹得少了。

那真是甜的齁甜，酸的真酸，提起来都是一把辛酸泪。

不过，等她奶奶吃上她做好的冰糖葫芦之后，露出来满足又幸福的表情之后，她也跟着心满意足起来。

而凌霄却比当初的她还要天才，根本是一次就成功了，并不用试验个好几次，才能把准手感。

“倾城，怎么样，我做的可以吗？”

凌霄举着自己蘸好糖的冰糖葫芦，递到了他媳妇儿的面前：“是要这个厚薄吗？”

“是，你做的非常好。”

叶倾城朝着他伸出了大拇指，微笑着夸赞道：“我当初第一回做的时候，可是失败了好几回呢！”

因着熬糖是做好冰糖葫芦的关键，叶倾城曾经做过冰糖葫芦，也就真正的知道什么叫熬好的糖浆。

那是要肉眼可见的糖稀浓稠，泛浅金黄色。

除此之外，还要拿筷子试着挑起糖稀，看看能不能拉丝。

然后，就把蘸了糖浆的筷子放到冷水中，这时候糖稀应该迅速凝固。

蘸好糖稀的冰糖葫芦，被他们两个人直接放到了，早就洗刷干净的水板上。

这水板是光￥滑的木板，她也先在清水里浸泡过，温度就比外面还要低。

只所以要放到水板上，是木板吸水，能帮助冰糖葫芦冷却定型。

就这样，一根又一根的冰糖葫芦，被放到了水板上。

等他们将所有的冰糖葫芦都蘸好糖以后，大盆里还有剩余的。

叶倾城就又拿了没有去核的山楂，放在一个大碗里后，剩下的那些糖稀就被她一股脑的倾倒在大碗里了。

她一边放下大盆，一边拿筷子搅动了几下，让这些山楂能均匀被糖稀所包裹住。

这些她是留下来，要自家吃的，也就无所谓去不去核了。

同时，她也把另外一碗特意为凌霄梳理了好几遍，也去了核的山楂拿了出去。

这一碗山楂没有蘸糖稀，凌霄爱吃酸味的，她是特意给他弄的。

不一会，冰糖葫芦就做好了。

叶倾城拿了两根冰糖葫芦，一根是不加馅料的，一根里面加了红豆沙，而后就把这两根冰糖葫芦递给了凌霄。

“凌霄，冰糖葫芦做好了，你尝尝。”

而她则拿了那加了绿豆沙的冰糖葫芦，咬了一口。

“嗯，不错，咱们做成功了。”

他们两人做好的冰糖葫芦，咬起来是咯嘣脆，一点也不粘牙，说明她熬糖的火候是不错的。

对此，她心里不是没有小得意的。

“我觉得这个比较好吃。”

凌霄是倾向于酸味的，因此他尝过以后，果断的是认为不加馅料的冰糖葫芦好吃。

不过，这只是他因着自己的口味来选择的。

要是按口感来说的话，他认为这两种都是非常美味的，不分伯仲。

“来，你再尝尝这两样。”

叶倾城见他果然选择了不加馅料的，就笑着把刚才蘸了糖，却没有去核的，还有去了核的两碗山楂都推到了他面前。

那一碗蘸了糖的，其实糖稀不多，连一层薄薄的糖稀都不能完全包裹住整个山楂。

而是裹了一半山楂，另外一半山楂上一点糖稀也没有。

这算是叶倾城特意给他做的，也是特意照顾了他口味的。

果然，凌霄再吃过蘸了一点糖稀的山楂，还有纯粹的山楂以后，对这两种都很是喜欢的。

并没有因为那纯粹的山楂，而特别的喜欢。

因着是他媳妇儿特意给他做的，他就觉得这没有蘸糖稀的山楂里，其实也有一股所独有的甜味，他知道，那是他媳妇儿的心意。

因此，他才不会分出什么高低，分出什么喜欢特别喜欢，他都喜欢，一样一样的喜欢。

尝过冰糖葫芦之后，叶倾城就和凌霄分别把三样冰糖葫芦给放到了提篮里。

因着有异能的缘故，哪