第40部分 (第1/4页)

凌懿昕想做的就只竹笋火锅,凌懿昕在前世吃过方竹笋火锅,一方竹笋排骨汤为汤底,味道很好。方竹笋乃纯天然保健食品,为笋中之王,世界一绝,中国独有。虽然这里没有方竹笋,但是用空间灵水浇灌出来的竹笋,味道可不比方竹笋差。

其实这竹笋排骨汤做好用干竹笋煮,这样不容易煮烂,味道持久,但是现在没有干竹笋只好用新鲜竹笋代替了。好在新鲜竹笋煮出来的汤底也不错,也就将就吃吧。

一段时间以后,味道清新的竹笋排骨汤熬好了,凌懿昕就叫众人吃饭。“爹娘,哥哥,煮好了,你们可以来吃了。”

“丫头,来你煮的什么?盛出来我端出去开始吃饭。”刘氏很自觉准备端饭菜,但是却没看到任何的碗装着的菜。刘氏就以为菜还在锅里没盛出来,就想主动帮忙。

“那个娘亲,我做的菜没办法端到外面吃,因为要边煮边吃,所以你们进来吃吧!”凌懿昕想着等竹笋火锅的吃法通过之后可要把小火炉弄出来,否则吃火锅还真的很不方便。

“什么?边煮边吃,怎么有这种煮法?而且要是边煮边吃的话,我们等这么久干嘛?”刘氏这是第一次听说有这种吃法,很不理解。

“是啊,就是这么吃的,而且也要等我把汤底熬好了才能吃嘛,所以娘亲你快点叫爹爹和哥哥进来吃饭吧!”说着凌懿昕就把刘氏往外推,然后刘氏就自己走出去了,凌懿昕就开始准备一些调料。

刘氏出去把两人叫进来,都表示不理解,怎么还要进厨房吃呢?

“来来来,吃火锅了,我先讲一下怎么吃啊。这一锅呢就是火锅汤底,是竹笋排骨汤,然后就这么煮着,然后你们想吃什么其他菜就把菜放到锅里煮熟了就可以吃了。吃的时候呢,你们可以沾调料也不用不沾,好了开吃吧!”

凌懿昕说完就率先吃了起来,凌懿昕先放了一片青菜进去涮了两下就捞起来开吃了。看着凌懿昕吃的很像的样子,几个人也有样学样的吃起来。

这一进嘴,还真不错,竹笋的清香全在汤里,煮出来的才也有一股清新的味道,再加上排骨的肉香,简直绝配。而且现煮现吃味道原汁原味,而且挺烫的,吃的很爽。

“丫头真的很好吃啊,再加上这个调料,吃的很爽啊!”刘氏吃的满头大汗的,可是却非常高兴。

“那当然了,不过这个火锅不适合在夏天吃,要是冬天那更爽,更暖和。”凌懿昕嘴里吃的竹笋,说这话还有些含糊不清,不过大家都听懂了,因为这是亲身经历了的,现在都吃的很热。

“妹妹是想冬天的时候开这个火锅店吗?这个生意一定好,很多人都回来吃。”凌懿轩也是吃得满头大汗。

“对对对,哥哥,我就是这么想的,等到了冬天咱们就开火锅店,不过现在就要弄一些竹笋晒干,因为干竹笋更适合火锅。”本来凌懿昕是想着火锅店自己开,可是看着家里的事业发展的太慢了,于是就把这个想法提出来,加快家里的发展。

“丫头,那这样岂不是要很多竹笋吗?咱们家现在的情况根本没有这么多竹笋啊?”凌父想着这么好的主意却没有竹笋支持真的有些遗憾。

“所以才说要扩大竹林的种植,看来我们要加快步伐了,尽快把竹林扩张的事情落实好。不过这个竹笋火锅店今天是开不了了,恐怕要等到明年了。”刘氏心里真不是滋味,现在这么好的一个机会可是却没有竹笋。

“谁说今年开不了,咱们可以先晒一点竹笋,就算干竹笋不够用,咱们可以做新鲜的竹笋火锅嘛!其实新鲜竹笋也可以的,就是现在咱们都可以把新鲜竹笋扔进去煮一会就可以吃啦。”凌懿昕可不愿意放弃这么一个机会,怎么样也要拿到手。

“没错,我们今天吃的不就是新鲜竹笋煮的汤底吗?”凌懿轩和凌懿昕想的一样,今年冬天就可以开了。

“好,今年咱们就开店。”刘氏一声令下就决定了今年开店,同时刘氏还在想着到底在哪里种植竹林,这个位置可要选好了。吃完饭刘氏收拾碗筷,打扫厨房,凌懿昕就回到房间开始设计火锅要用的锅炉。

凌懿昕想着最好就用最简单的酒精,反正是不可能用柴火,这个时代有没有电,也就只能用酒精。凌懿昕回想现代的酒精炉,按样子画了一个觉得还行就这么定下了。

凌懿昕来到空间,这次来可不是修炼这么简单,凌懿昕准备打空间里的人都放出去开始发展商业。

“师傅,我想把他们都放出去,他们学了这么久,应该可以了。”虽说凌懿昕自己是这么想的,但是

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