第68部分 (第1/4页)

官小雨现在可是来了兴致。她的脑子里有太多吃的可以做，虽然在这个物资缺乏的古代有些材料可能没有，但也有简单的作法。说做就做想到做好成品之后，官小雨也不觉得热了，拉着两位妈妈就往厨房走。

两个妈妈自然不敢让她亲自动手，所幸就让她坐着口述一些方法，让下人们做。

官小雨想到的第一个菜便是小葱拌豆腐了。她没在饭桌上吃过这道菜，刚说出口的时候就见秦妈妈笑了，“这道菜是有的。只不过这些是小菜，都是下人们吃的。”

官小雨可以理解，像是豆腐这样的菜比较廉价而且作法简单，都是一些小百姓喜欢的，一些官宦商贾之家都不爱的。闻言，官小雨佯装怒道，“有这样的菜以后要多多益善。”

秦妈妈笑着点头，便说道，“夫人若是这样说的话，老奴还能做一些。”

官小雨连连点头，“不管什么只要是爽口的都行。而且豆腐可不只是能做这些的，回头我写一些方法给你们，你试着做做看。”

接着秦妈妈就做了几个凉菜，其中有一个菜让官小雨大为惊奇。在桌上她还看到了松花蛋。这松花蛋可是北方特有的吃食，她也只有在现代社会见过，从来不知道在古时候就有了。当然吃过是吃过，但一直不清楚是怎么做的。

“妈妈这道菜是什么？”

秦妈妈看了一眼笑着说，“这是冯妈妈的拿手菜，冯妈妈早年在家是在地里找吃的的。这是她适才拿出来的。像是鸡蛋又有些不一样。”

官小雨点点头，筷头多夹了几下，秦妈妈记下来她爱吃的，想着多做几次。这一顿饭，官小雨多吃了一碗饭。玉珠等人也纷纷高兴起来。

有了这样的开头，官小雨就有心将心理的那些吃食都做出来。所以整日里就折腾着房里的人给她做好吃。

苦夏的天气下，官小雨第一个想到的便是凉面和凉皮了。凉皮的方法官小雨是知道的，但面条这种东西古时候就有，她还是想要先试试。

凉面的方法很简单，面条煮熟了用冷水过一遍，燥热的面条就会冷却而变的很劲道，接着用蒜调汁，放入一些调料，再让人炸好了花生碾碎，调汁洒上冷面，再用花生拌过洒上一些黄瓜丝之后，浓郁的蒜香味和面条一起。

第一次还是成功的。官小雨让每个人都尝了尝大家还是都能接受蒜香味的，只不过……

“若是在有一些芝麻酱或者辣椒酱一类的东西应该就更好了。”她呢喃的说着。

玉珠耳尖的听到她的话，忙说道，“不然我到厨房问一问，看师傅们有什么办法没有？”

官小雨点点头，如今现代有很多饭菜都是古时候的一些特制的方法留下来的，比如腊肉，火锅这些都是。也许厨子们还真的有其他方法。

很快玉珠回来了手里捧着一些调料，官小雨看过去，她认得的不多，就是一些花椒姜蒜一类的。

看向玉珠，玉珠笑米米的说道，“厨房大叔说这些就行。”

两位妈妈看过去也点点头，指着玉珠手里的东西解释，“除了一些常用的剩下的便是茱萸、扶留藤、桂、胡椒、芥辣了。”

官小雨眨眨眼，别的她都没听说过，这个芥辣她在想是不是就是芥末呢。没有辣椒她可以做辣油，经过一番折腾也做出了辛辣的味道，这让官小雨很满足。

凉面的成功让官小雨很满意，当晚就让人准备洗面做凉皮了。从洗面到面筋这一系列的下来折腾了好久，官小雨虽然没动手可是累着其他人了。

等到弄的差不多，她便让人休息。自己给赫连玺写信。这是他们说好的没三日一封信。一时间不知道要说什么，所幸就把这几日自己做的事洋洋洒洒的写了好几页。

瞧着自己那还算工整的毛笔字，官小雨就有些黑线，她是习惯了现代简体字的人，忽然要她用毛笔写繁体字本来就是一件不小的工程。可年前的那段日子无意间被赫连玺发现她的字太丑，是以便被某人压着强制练习，几个月下来小有成效，虽然不算优秀也能拿出手了。加上赫连玺不在，她无聊的时候也会写上一会儿，如今看着也能入眼。

写完信封腊，交给李源明日送信。她就收拾了一下睡下了。

第二日她就收到了赫连玺的回信，拿到手的时候她还愣了，在玉珠的提醒下才想起来，这是三天前寄出的信想必回信了。揉着自己发愣的脸颊，官小雨傻笑两声，真是一孕傻三年。

打开信封的时候上扬的嘴角有些僵硬，心上洋洋洒洒的就写了几个字：已到某某地方。勿念。