第77部分 (第1/4页)

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“翠儿,咱们去钱大哥的铺子看看吧。”连青山看着翠儿还是一脸担忧的模样,对她笑着说道。“要是钱大哥回来了,肯定会在铺子里头的。”

“好!”翠儿闻言觉得连青山说的很对,忙点头应了,连青山将牛车拐了个弯儿,一行人就往钱家杂货铺去了。

到了杂货铺门口。乐子见到是连青山和翠儿,忙不迭的就迎了出来,翠儿看到乐子了以后,就跟他打听钱掌柜的消息,得知钱掌柜和钱夫人还没有回来,连青山和翠儿都有些失望,也没有心思买东西了。

不过钱掌柜两口子不回来。连青山和翠儿除了出山去也没有什么其他的办法,只嘱咐了乐子两句,便匆匆离开了镇上。

回到家里头以后,翠儿忙不迭的去厨房里头看自己积的酸菜,之前用小坛子积上的快速酸菜,这时候已经发酵变酸了。虽是入味儿没有那么明显,翠儿却管不了那么多了,要赶紧炖上一锅解解馋。

翠儿把小坛子里头的酸菜捞出来,那微酸的气味,让翠儿忍不住狠狠吸了吸鼻子。连一刻都不愿意等,想要赶紧开火把酸菜给炖了。

翠儿将捞出来的酸菜用清水漂洗了两遍,然后用力的攥去了水分,放在旁边备用。新买来的五花肉和粉丝,在这时候也派上了用场,翠儿将粉丝放在水里头泡起来,五花肉则是切成了薄薄的片儿,准备待会儿炖酸菜的时候用。

翠儿让大妞去拔了棵葱,将葱切成了葱花,在锅底里倒上了些底油,把葱花扔进锅里去,又倒上了酱油爆香,趁着这香气涌上来的时候,翠儿把切成薄片儿的五花肉也放进锅里头翻炒,滋啦滋啦的声音不断传来,一阵阵诱人的香气也从锅里头升腾起来了。

“娘,开始做饭了?”大妞闻到了香味儿,蹬蹬蹬的就从外头跑进厨房里头。

“嗯,娘给你们炖酸菜吃。”翠儿笑眯眯的应了,往锅里头添了两瓢水,然后在灶底下加了把火。

“娘,我帮你烧火!”大妞好奇的看看锅里头,见有不少肉片儿呢,乐得眼睛都眯成了一条线,忙不迭的坐到灶前的小板凳上,帮着翠儿看火。

翠儿本就愿意教大妞些做饭的事儿,见她乖顺的在那坐着也不赶她走,一边儿剥蒜做蒜酱,一边儿跟大妞说话,教她些厨房里头常用的知识。

等锅里头的水开了,翠儿就把酸菜丝和泡的软了的粉条放了进去,又在里头放了个大料,用铲子翻了翻便盖上了锅盖炖着。炖上了菜,翠儿又淘了大米放进小盆里头,用蒸帘子架在了锅里头,饭菜一锅做出来,倒是方便得很。

大妞一边看着火一边跟翠儿说话,不一会儿的功夫,酸菜的香味儿就从锅里头飘出来了。大妞闻到这酸酸的香气,说话的时候便有些走神了,眼睛时不时的瞄着那炖菜的大锅,舌头无意识的舔舔嘴唇,显然是很想吃的样子。

翠儿看着锅里头的酸菜炖的差不多了,便让大妞去收拾桌子,自己将酸菜和米饭盛出了一大盆端进屋里头去。这次酸菜炖的不少,翠儿除了自家吃的以外,还给陆大娘她们每家留了一碗,见天色还没到吃晚饭的时候,便放在了厨房里头晾着,自家人先开动了。

淡淡的蒸汽弥漫在屋子里,酸菜那动人的香气,让一家大小都胃口大开,吃菜吃肉喝汤,吃的是个个头上都冒了汗,一家人吃着说着笑着,日子过得美极了。

第138章 捡便宜的(三更)

自从吃了一顿炖酸菜,连家大大小小的就都爱上了这热乎乎酸溜溜的味道,几顿饭的功夫就把翠儿当初积的一坛子酸菜吃了个精光。就连被翠儿送了两碗酸菜的陆大娘和连青河家里头,也都爱极了这个味儿,纷纷跑到翠儿这来串门。

陆大娘大儿子一家子在县里头做工还没回来,小儿子每日里头就出去玩闹什么的也不在家,把花枝嫁出去了以后,陆大娘的心里头便老有些没着没落的,跟老头子两口子在屋里头大眼瞪小眼的总不是那么回事,没事的时候便总是往村里头相熟的人家转悠什么的。

而自打上次因为崔芸娘的事情让翠儿受了惊吓以后,陆大娘便挂心着翠儿的身体,有事没事的见天的往翠儿这来,陪她说说话做做家务什么的,一来是陪着翠儿,照顾照顾她让她宽宽心,二来也是自己有个去处,不至于每天坐在炕上想着花枝过得好不好,哭天抹泪的。

“翠儿,你上回送给我那碗酸溜溜的炖菜叫啥来着?味儿怪好的。”陆大娘来到翠儿家里头,就帮着翠儿干活,这时候正帮着翠儿翻动着笸箩里头晒着的茄子干儿,一边跟翠儿闲聊。

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