第619部分 (第1/4页)

红洋冬季出产的紫菜有个绰号叫黑宝菜,因为这时节的紫菜越黑那鲜味越强,越是珍贵,以前在鸡精味精没有普及的时候,黑宝菜就是天然味精,做菜的时候撕下几片放进菜里汤里,那不管是菜是汤都会增添好些鲜味。

春天万物复苏,生出的紫菜比冬季要多,且叶片粗壮,形似柳条,色相发绿,鲜味就不那么足了。

所以,一年之中要取得好紫菜,就得冬季去搜寻。

他收拾了家伙什上船准备走,看见敖小俊、敖小牛一行少年在海滩边上挖冬蟹,于是他就招招手说道:“小阳叔要去找冬菜,手头上缺人,要不要过来打工?”

敖小俊感兴趣的说道:“可以啊,咱们提前体验一下踏上社会打工干活的感觉,挺好,多少钱啊?”

敖沐阳说道:“小阳叔大方,一人给一百块呢。”

敖小牛点点头道:“嗯,给的不少。”

敖鲁翰给他使了个眼色,道:“这还不少?小阳叔这叫雇佣童工,是违法的,咱们给他干活是有风险的,所以这价钱不合适,一个人两百吧。”

敖沐阳笑了笑道:“小俊刚才说的对,我是让你们提前体验一下踏入社会的感觉,所以,我现在就代表了资本家,明白吗?一个人九十块,爱干就干,不干拉倒。”

敖鲁翰还想争辩,敖沐阳摆摆手指道:“自己掐着时间,往后拖一分钟减十块钱。”

少年们顿时衰了:“干啦干啦,一百块就一百块。”

“错,是九十块。”敖沐阳嘿嘿笑道。

他雇佣少年们来干活是有原因的,差不多过年时候就要立春了,紫菜的材质在立春前后有本质差别,一旦立春,在春气催发下,它们会蓬勃生长,鲜味就很差了。

此时距离过年没有几天,腊八节早过了,他能捞冬菜的日子也没几天了。

“紫菜荧晔以丛被,绿苔鬖髿乎研上,石帆蒙笼以盖屿,蓱实时出而漂泳……”

正如东晋著名学者、文学家郭璞辞赋代表作品之一《江赋》所写的那样,要找好紫菜得去人迹罕至的岛礁上,紫菜在礁石在海水里都能生长,其中在海水里的时候它们会随波逐流,最终集中去礁石上,这样越是动荡的潮间带遇到紫菜的几率越大。

渔船贴着海边行驶着,敖沐阳拿着望远镜往四周看,寻找一些平时没人注意的礁石区。

船行到红树林区之后,这边礁石多,翻涌的潮流也凶猛,平时在这里能找到紫菜,但不光他知道这点,其他人也知道,所以等他到了这区域后看了看,发现礁石上的紫菜已经被人捡光了。

敖小俊从小就在海边撒野,纯粹野蛮生长出来的,他给敖沐阳提供了一个地方,就在大龙山从海岸崛起之处,那边因为地形缘故,海浪最猛烈,去的人最少。

果然,渔船开过去后,敖沐阳从望远镜里看,看到海边参差不齐的连绵礁石颜色黑黝黝的,上面覆盖着的便是紫菜。

见此敖沐阳大喜,打了个响指后说道:“好,小俊你立了一功,你们小伙伴每个人都得到了五十块的奖励,今天咱们就在这里打冬菜。”

看着汹涌澎湃的海浪,平时在城里上学的敖鲁翰有些胆寒,道:“这边浪有点凶哦,要不要这么危险?”

敖沐阳说道:“安心好啦,有小阳叔在,你们被海浪打下去以后只要没有给石头撞死撞伤,那小阳叔都能把你们救上来!”

“我日要不要说的这么吓人!”这下子不光敖鲁翰害怕,连敖小米几个孩子也怕了。

话是这么说,敖沐阳不敢让他们去潮间带冒险,而是让他们系好鞋带上了礁石,从礁石上来打紫菜。

礁石上蔓延生长了一些紫菜,海水里随浪翻滚的也有,敖沐阳就去水里捞紫菜。

看着他换上水靠要下去,几个孩子眼角直跳:“小阳叔,这多危险呀。”“就是,而且那么冷哩,你不怕冻掉卵子吗?鹿老师还没有怀孕呢。”

第1536章 鱼鲞怎么多了

打紫菜是烦琐的细活,在渔家一般都是女人孩子干这活,老爷们是要出海捕鱼的。

如果紫菜少,那打紫菜的时候可以用手拔,这叫拔菜,用这法子得到的紫菜最好,它是被连根拔出来的,茎叶匀称完整,不会混上碎贝壳和粗砂之类的东西,晒干收拾好后甚至可以一根根包装起来做礼物送入。

但这样耗费时间,正儿八经拔取的话一天是收获不了多少的,因为它们纠缠在一起,你拔的时候得先给分开,要不然缠的多了拔不动,只会损毁茎

本章未完,点击下一页继续阅读。