第87部分 (第1/4页)

“嚯,你倒什么都见过!”姚织锦诧异地看了他一眼。

丁伟强哼哼了一声,心道:废话,老子活的时代比你们先进多了,天上飞的地上跑的,什么没见过?只是他一直以为生鱼片是从日本传来,却不知这种吃法,恰恰源自中国,古已有之。

聂子奇此时也是一片惊诧之色,瞪大了眼睛往白瓷盘里看了看,又抬头盯着姚织锦,道:“嫂夫人,这便是鱼脍吧?我几年前曾有幸尝过一回,一直思念到如今,却没想到,今日在你这珍味楼里能再次得见。人总说你小小年纪便厨艺了得,我还不以为然,今日,才算真的信了!”

“聂公子先尝尝味道,再说夸赞的话也使得。”姚织锦笑着示意罗阿保递上筷子。

这时候,珍味楼已经开始上客了,鱼脍虽不是什么稀罕物,但毕竟没有过火烹饪,大多数人并未亲自尝试过,如今看见了,便都将注意力投了过来,想要看看这生吃的鱼片滋味究竟如何。

聂子奇拈起一片胭脂鱼,在芥辣碟子里蘸了蘸,动作十分优雅地松嘴口中。不过咀嚼了两下,顿时七情上面,那神色瞧上去既像痛苦,仿佛又饱含愉悦,额角瞬间冒出来一头细汗。旁边的人看了不明就里,又不好发问,只好眼巴巴地瞅着。

“这真是”聂子奇好容易将口中的鱼片咽下去,端起茶杯来猛灌一通,本想开口说话,低头思忖了一番。却干脆缄口不言。伸筷又加了一片鱼肉,这次,多蘸了一点酱料,一股脑儿地塞进嘴里。

这动作神情。无疑是给这道胭脂鱼脍做了最好的诠释,邻桌的客人开始七嘴八舌地打听。

“诶,这道菜从前没在你们这儿见过。叫什么?”这是还抱着迟疑的态度。

“那道菜,就是那位公子正吃着的,我也要一份!”这便是已经迫不及待要尝一尝了。

姚织锦见诸人十分踊跃。连忙回头对汤文瑞道:“这道菜价钱你定,无论如何,给我留下一条来,我要带回家!”

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当天傍晚,关大强来接姚织锦回家时,手里便多了一条三斤来重的胭脂鱼和一个装刀的木盒子。

那五六条胭脂鱼看着肥大,却在一中午的时间就被珍味楼的客人瓜分干净。这种鱼本就不易得,过了这村就没这店儿。今天吃过,又不知何年何月才能再尝试,那些没能赶得上的人,也只能扼腕叹息。

姚织锦一进了门便直扑厨房,将里头做饭的刘大厨赶了出去,自己捣鼓起来。

谷韶言归家之后,在宅子里习惯性地寻了一圈,没发现姚织锦的踪影,信步来到门外,见刘大厨一脸委屈地在门边候着,便忍不住笑道:“你少奶奶又把你赶出来啦?”

刘大厨摊手道:“少爷,论理我不该说主子的坏话,可您瞧瞧这叫什么事儿?少奶奶成天在珍味楼里掌着大勺还不过瘾,回家还抢我的我心里憋屈呀!”

“憋屈你也得忍着!”谷韶言半真半假地斥了他一句,抬头便见姚织锦手里端着一个盘子走出来,于是冲她笑道:“你瞧把老刘委屈的,都要哭出来了,你今儿又倒腾什么哪?!”

姚织锦嗔他一眼:“我巴巴儿地得了好东西给你留出来一份,到你这儿还落不得个好字了?你赶紧尝尝,今天聂子奇到珍味楼跟我道歉,我从他那儿偷偷学来的。”

“这小子,总算还有点眼力见儿。”谷韶言不疑有他,扶起筷子来就在她手中拈起一块鱼片,“鱼脍?子奇向来最喜欢这种东西,我是没什么兴趣,唔”

他将鱼片塞进嘴里,表情立时变幻莫测起来,脸颊不自觉地开始抽搐,嘴巴里一阵剧烈的辛辣感,由舌尖一直窜到头顶,似乎要从百会穴中冲出来。他强撑着将嘴里的东西生吞下去,一张口,舌头不听使唤,声音也分叉了:“姚织锦,你阴我!”

姚织锦在旁边笑得已经站不住脚,直接蹲在了地上,捂着肚子断断续续道:“哎呀我的妈,笑死我了,你那表情太精彩了!你不是富家少爷吗,不是自诩泰山崩于前而不变色吗?平常摆出一副了不得的样子给谁看?你脸都歪了,哈哈哈!”

初时,她本是好心,想着像胭脂鱼这样的稀罕物,就连谷韶言恐怕也没吃过几回,想让他也尝一回鲜。但在厨房烹制时,突然便起了坏心眼,在蘸碟里多舀了一勺芥辣。这芥辣可是用两年的陈芥子制成,中午聂子奇吃了搁了两勺芥辣的蘸料尚且被辣得满头大汗,估计谷韶言这会儿,已经可以去表演喷火了。

“你还有脸笑!”谷韶言端起桌上的水杯喝了

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