第4部分 (第1/4页)

!�

嬖人管事进宫复命去了,难得松懈下来的杂工剑客,都趁着这个机会跑到旁边的店肆中,喝起那种白白的浆来。

浆,是这个时代最主要的饮料,不管是在辟城,还是在有禾城,街头小巷,到处都有贩浆的地方。

钟无双自来到这异世,还没有喝过这种桨,不由也想去试试。她不由分说地拉了满头大汗,嘴唇发干的十七说:“走,咱们也去喝桨去,我请客。”

十七简直不敢相信,这个唯利是贪的钟无双,居然也会请客?!唯恐她会反悔,十七忙不迭地将手上的活计一扔,跟着她去了一家店铺。

这里的店铺,大多是木制而成,显得单薄而矮小。店主人正用葫芦做成的瓢,给每一个陶碗盛上浆。

浆很便宜,一个碎银子儿可以喝五六碗。

钟无双看众人喝得津津有味,便不无高兴地也拿了一碗,才往口里一倒,却差点喷了出来。

第十六章 生财之道(二)

什么嘛,这分明便是洗米水的味道,只是发了酵,有点酸而已。

当然,她只是差一点喷出来,不管如何,这浆还是挺解渴的。一入口,口里便不那么干涩了。

这种由米粮发酵而来,微带酸味的饮料,十分的解渴,在这种一天比一天炎热的时候,难怪它成为众人的第一选择了。

十七喝完浆后,回头见到钟无双皱着眉,一副难以下咽的样子,不由问:“你这是怎么了?”

钟无双抬起头来,苦着脸说:“明明很难吃,为什么你们还一个个喝得津津有味?”

十七不屑,斜了钟无双一眼,喃喃说道:“命不好,嘴倒是挺刁。你以为你还是公主侍婢么,还想着贵族们才能喝的甘浆呀?”

钟无双怔了怔,说实话,她也不知道甘浆是个什么味。她只是从时人们的议论中知道,甘浆,是由甘蔗和米制成的浆,清凉甜美,是贵族们消暑的饮品。

钟无双灵机一动。

她双眼炯亮地看向十七,“我倒是有个制桨的法子,或许,比那甘桨更为味美”

她说到这里,便打住了。但是,她的脑袋瓜里可活络开了。

十七望着钟无双一笑,不置可否。他才不相信还有什么桨会比甘桨更为味美呢!

钟无双打定了主意,便开始忙碌起来。

喝完桨后,她跑到大街上花了七个碎银子,购买了一点大豆和糖。在这个时代,大豆是庶民们常用的食物,很便宜,二个碎银子可以买上五斤。糖,却是滇国等少数地方才生产,是贵族们才享用的食物。一个碎银子,只可以买到一两。因此,钟无双购买大豆,只用了两个碎银子,买糖,却用了五个碎银子。

晚上,钟无双把买来的大豆用樽装起,泡上温水,便入睡了。

第二天,她一大早便醒来了,拉着睡眼惺忪的十七,把樽里泡得鼓胀的大豆拿出,来到城里的水井旁。

这水井旁,有一个石磨。钟无双知道,早在古时,自从鲁班发明石磨后,因它十分适用,这大街小巷,到处都有石磨存在。想来在这个世界也是如此,一看这大街小巷的石磨就知道了。

钟无双把豆子和着水一块放在石磨里,便让十七推起磨来。

随着磨盘转动,乳白色的豆浆汩汩流入了下面洗净的石管中,再顺着管道,流向了青铜樽。

磨好豆浆后,钟无双又跑去找疱丁,好说歹说,借了人家的厨房,烧火煮桨。

她小心地将豆渣过滤之后留下豆汁,再用大火煮开,不一会,一阵浓郁的清香传来。

这种豆浆,既简单易做,又微甜爽口,含有的豆香特别好闻。钟无双在现代时就经常弄吃,只不过那时有豆浆机,一按键什么都搞定了。在这时世做起来虽然麻烦一点,但是却一样的美味。

豆桨煮开之后,钟无双加了糖,然后便用陶罐装好,放到井水中静置放凉。

望了一眼跟在自己屁股后面,正眼巴巴地看着自己的十七,钟无双忙盛起一碗浆,送到他面前,笑嘻嘻地说:“十七,你试试看好喝不?”

第十七章 生财之道(三)

十七迫不及待地端过浆,却慢慢地抿了一口。

钟无双紧张地看着他。她知道,时人对这个豆浆能不能接受,就得看十七的反应了。

十七又喝了一口,咂嘴弄舌地,半晌才说:“这浆,虽然怪异,但还算可口。”

钟无双又急忙问:“比起一般的桨如何?”

本章未完,点击下一页继续阅读。