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“那快去吧，我也要体验农家生活。”小胤祥拉着周瑜馨的手往外走去，他很羡慕四哥，小的时候额娘带着四哥到处去转，他都没有这个待遇。

“哇，这么多牛啊，额娘这是牛场吗？”听到有牛的叫声，小胤祥跑出去一看，原来栏杆里围着二十多头的牛。

“嗯，这牛是这里的农户养的肉牛，等出栏的时候就可以贩卖了，现在失眠上很多牛肉都是这里供应的，村子里应该有不少养牛的农户吧。”周瑜馨也只是知道一些，等着旁边的管事解答。

“主子说的是，庄子上一共有二十家养牛户，共有三百头牛，像这个牛栏的牛就快该长成了，马上就开出栏贩卖了，到时候会有肉商来这里收购，价格也是很合理的，农户每年靠着养牛能赚一大笔钱，不过还是主子提供的养牛的办法好，不仅牛长得快，而且不容易得病，农户们对主子感恩戴德，要不是主子给他们提供了这个机会，找来了优质种牛，现在庄子上生活可不如现在这么好。”管事对着周瑜馨很尊敬，这村子里可不是只靠着种牛，还有别的产业，不管是种地，还是养殖，都能挣钱，而且主子收取的分红并不多。碰上这样一个真心为农户着想的主家真是太不容易了，谁家不是想着吸尽农户的最后一滴血啊，哪里会给农户这么好的待遇。

第四百一十七章　牛脾气

“那这些牛吃什么，只吃草吗？”小胤祥是个好奇宝宝，对于未知的事他很好奇。

“牛也吃草，不过更多的是玉米的秸秆，还有要喂一些酒糟，这样牛长的更壮，出栏快，而且产的酒还可以卖钱，互利互惠，要不是主子告诉我们这样的养牛，我们都不知道，谁能知道养牛还有这么多学问，小少爷，那边就是存放饲料的地方。”管事一边告诉胤祥恭维了周瑜馨一句，当初谁相信让牛吃酒糟啊，还以为娘娘是胡闹呢，但是他知道娘娘有这么大的产业，没有把握的事绝不会说的，他信了，所以带着人实验，结果还真的成了，现在养牛就是庄子主要的产业之一，没想到农民除了种地还能挣这么多钱。

周瑜馨并没有说什么，她能告诉管事其实她什么都不知道吗，那些养牛的技术除了书上提到的一些，剩下的就是在出去玩的时候看到的，东拼西凑的把养牛办法交给管事，剩下的她就不管了，让养牛户自己去研究去，反正具体什么原因牛会长得快她也不知道，后世的管理办法总归是有用的。

周瑜馨往里面走了走，主要是看看牛场里的卫生情况，因为知道她要到这来看看，所以里面的工作的农户都被管事调离了，她的真容不是谁都能见到的，她不在意，但是别人在意，所以只能入乡随俗了。

“嗯，这里倒是挺干净的，没有什么太大的问道，还不错。”周瑜馨转了一圈之后说道，没有看到牛粪满地的情况，牛栏里也是干干净净的，而且饲料什么都保存的很好，牛干净了。才能少生病，要是发生疫情，这些牛都要宰杀，这个损失农户承担不起。

“是啊。主子您吩咐过这个卫生是一定要搞好，所以牛场每天早晚两遍打扫，一定要各处都干干净净的，牛粪清理了之后立马就会拉走。尤其是这个夏天，更是认真打扫，而且还喷了醋消毒，冲刷地面。给牛洗澡，农户们对这个牛比对自家的孩子还要用心。”他们庄子起来了，自然会有别的村子模仿。但是模仿的不到位。那牛照顾的不尽心，死了一批，主家把责任都推到了农户身上，弄的农户背了一身的账，还是他们主子好啊，之前主子就说过，要是牛发生疫情。一定要立马宰杀焚烧，所有的损失都算是主子的，不用农户承担责任，唯一的要求就是农户用心样牛。

小胤祥和朵朵走到牛栏跟前，想要摸摸牛头上的小犄角，结果那头牛甩也不甩他，扭过头去继续吃食槽里的饲料。

“你的脾气怎么这么大，怪不得是牛脾气呢。”小胤祥快速的拍了一下牛头，把手缩了回来，这些牛的野性很小，所以并不担心会伤到他们。

“额娘，这些牛怎么跟我看到的那些不一样，额娘我记得您拍的牛有很大很长的牛角，咱们咱们这里的牛都上的犄角这么小一点，也就是我的手指长。”小胤祥想起他看过额娘在现代照过的照片，上面有额娘拍的牛的样子，额娘去哪里玩的他记不得了，反正他也不知道是哪。

“牛有很多的品种，这是肉牛，你说的那种牛在云南那边的牛，全身都是黑色的，而且有长长的犄角，那里的人把牛当作他们的朋友，牛给他们种地，辛苦了一辈子，不会宰杀，牛死了就会把牛下葬，民俗不一样，有机会你去外地看看，就会发现这个世界有很多奇