第84部分 (第1/4页)

丁芷兰这一招,不可谓不阴险,她平素虽然没脑子,但在阴谋害人的事情上,真是有天赋。

蜜糖叹息着,突然有些伤感,收回目光,忙活她自己的清蒸刀鱼去了。

南叶不知蜜糖的复杂心情,正趁着含雪她们做饭前的准备工作,专心朝对面的比赛场地看。

那边才是正常的比赛结构,朱云霞一人主厨,一众徒弟当帮厨,做水台的做水台,案板的案板,打荷的打荷,各有分工,又相互配合,井井有条。

不得不说,朱云霞的人品虽然不咋的,但做菜还是有两把刷子,不愧名列华朝四大名厨。单看她丢鱼下锅的手法,就不是一般人能掌握得了的。南叶看着看着,突然想起石快刀说过,朱云霞最拿手的菜,就是做鱼,赶紧把眼睛更瞪大了些,誓要挑出点错来。

不知何时,顾端悄悄走到了她旁边,低声问道:“可有瞧出些端倪?”

南叶太过于专心,被他的声音吓了一跳,待回过头看见是他,方才稳了神,答道:“我看他们准备的食材,应是要做薄炒鳆鱼、鳆鱼豆腐,甜酒烧黄鱼、黄鱼羹,煨刀鱼和炙煎刀鱼。”

顾端闻言,精神一振:“有两道菜和咱们的一样,应该更好挑毛病!”说着又夸她:“你这本事,果然高过常人多矣,他们的菜还没下锅,你就看出他们要做什么来了。”

就算夸她,也平复不了她心内的沮丧,人家可是最擅长做鱼的华朝四大名厨之一,做同样的菜,应该比他们更具备优势才对罢?不说别的,就凭夏莲现学现卖的鳆鱼豆腐,能同人家那几十年的功力相提并论?

都怪姜国府的烂制度,多么重要的一场赌菜,居然各自为阵,这几道菜,不论是她主厨,还是石快刀掌勺,都比夏莲他们要稳妥许多罢?

南叶暗骂几句,打起了精神给顾端提醒儿:“世子,我们挑他们的毛病,亦须得防着他们挑我们的毛病,您看这……”

顾端朝左右两边看了看,也皱起了眉头,姜国府的人,办事真不靠谱,正正经经赌个菜,居然没有主厨的!这叫什么事儿啊!难不成他今天,就要毁在他们身上?!

南叶见顾端的眉头越皱越深,不知他是在忧心待会儿可能要尝鱼,还是觉得这里的鱼腥味儿实在难闻,忙道:“世子,您先去后面歇着罢,这里有奴婢呢,奴婢再仔细瞧瞧,若有进展,马上叫您。”

“不用,我跟你一起瞧。”顾端说着,竟不知从哪里拖过两张凳子,示意她坐下。

拜托,哪有上灶的厨师,坐在椅子上炒菜的,南叶连忙摆了摆手。

她不坐,顾端居然也不坐了,把两张凳子挪到旁边,和她并肩站到了一处。

顾端的身上,有一股淡淡的茉莉香味,没有熏香那般刺鼻浓烈,倒像是从茉莉花丛中走了一遭,留下遍身若有若无的清浅花香,让人止不住地朝他靠近,想要去闻个分明。

南叶因为这香味,很是走了会儿神,直到顾端看了她两眼,方才红着脸,把目光投回到对面去了。

☆、205。第205章 谋害(四)

朱云霞把切成薄片的鳆鱼倒入热锅内,快速翻炒,调味起锅,摆盘造型。南叶一面目不转睛地看着,一面为顾端解说:“这薄炒鳆鱼,切片的厚度最有讲究,切得太薄,翻炒时会散;切得太厚,又不容易熟。”

顾端的心思,完全不在这厨艺上,径直问:“那她有没有炒散?”

他还真是一心想挑错!南叶无语一时,道:“每片都是完整的,不过,尺寸稍微有点大,应是切片的人功力尚浅,不然再小一点,更能入味。”

顾端兴奋起来:“那就从这处毛病入手!”

鱼片稍微有点大而已,也算不得什么毛病罢,毕竟薄炒鱼片也没规定具体非得多大啊,南叶很有些为难。

但顾端瞧着瞧着,却愈加兴奋了,指着对面叫她快看:“那鳆鱼原来是成国府二公子切的,难怪尺寸大了,待会儿你就从此处着手,好好地挑一挑这毛病。”

行吧,既然是成国府二公子的手笔,那她一定得好好批一批,谁让他出这么个馊主意,非让顾端来尝鱼的。南叶点了点头,又问:“这菜除了互尝,还有谁来当裁判?”

她不过随口一问,顾端却是冲她作了个噤声的手势,压低了声音道:“这些菜,等我们互尝过后,会即刻送往宫中,由圣上评判,最终胜负如何,也是看皇上的意思。”

原来幕后评委是皇上,怪不得彩头是他亲自挑的呢,南叶想起她曾险些入宫,就是拜这位圣上所赐,

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