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水台，可是负责杀鸡宰鸭，择菜洗菜，顾端皱着眉头，不悦地看她一眼，连声都没出，直接以沉默表示了自己的不满。

水台他不肯，案板他不愿，上灶亦不行，那还能做什么？难不成做打荷？可堂堂世子，被几个厨师呼来唤去的，像什么样子？南叶实在是想不出辙，只得问道：“那世子想如何学做饭？”

顾端看她一眼，微微笑了起来：“我带你来，就是想让你帮我出个主意，究竟如何行事，才能既满足我的要求，又能在斗菜中，胜过对手。”

早知道来这里没好事，她就半路跳马了，南叶顿时泪流满面。

不管什么斗菜，总不过就是那么几件事，收拾食材，切菜配菜，下锅上灶，这些他都不肯做，却又还想压过对手一头，这怎么可能嘛！！！

不过，这倒的确是顾端的风格，在夔国府接驾前的那次斗菜中，顾端亦亲自上阵，但照样是给她提了一大堆要求，这不愿那不肯的，最后她没办法，只好安排他守芦柴，基本上啥事都没做。

难不成，这回还是安排他做这事儿？可云林鹅这种菜，可遇不可求，哪能每次都这么巧呢？

南叶看了看满脸希翼表情的顾端，突然非常有把花模还给他，然后甩袖子走人的冲动，他这么一副浑然无知的模样，到底知不知道，这事儿办起来有多难啊！！！

但顾端也不催她，就这么静静地微笑看她，仿佛一切难题于她而言，都不在话下，真是让人没脾气。

好吧，人长得帅，就是有优势，被他这么盯着，那拒绝的话，还真讲不出口，南叶叹了口气，道：“世子，容奴婢好好想想罢。”

顾端见她答应，笑容犹如春花绽放：“不急，你慢慢想，只要想出来，不论胜负，我再给你一枚功券。”

不论胜负，都有功券？！早说啊！南叶听得功券二字，马上跟打了鸡血似的，兴奋起来，脑筋飞快转动，想停都停不下来，不一会儿，便有了个大概的想法，道：“世子，让我们来试试‘干锅蒸肉’。”

“干锅蒸肉？”顾端根本没听说过这道菜，稍现迷茫，“那我该做什么？”

“世子莫急，让奴婢先做准备。”南叶一面说着，一面自门背后取下攀膊和围裙穿戴好，然后打水，请顾端净手，又把自己的手也给洗干净了。

顾端见她还记得自己的喜好，没逼着他也戴攀膊和系围裙，十分满意，直赞这事儿交给南叶来办，算是找对人了。

做菜就做菜，毛病真多，南叶听着顾端的溢美之词，还是忍不住暗暗翻了个白眼。

虽说顾端挑挑剔剔，极难伺候，但这间专门用来斗菜赌菜的厨房，真是让南叶满意极了，哪怕他们是临时前来，这里头的食材，都是这么的丰富，就连新鲜菜蔬和各色肉类，都齐全到不能再齐全，水缸里甚至还养有活蹦乱跳的鱼。

要维持这样一间厨房，得多大的财力和人力啊，这要不是国公府，还真支付不起。

南叶寻出两只拳头大小的小磁钵，将新鲜猪肉切成麻将大小的方块，整整齐齐地码进磁钵，然后拿了两只小碗，一只碗里倒上甜酒，内加盐巴调匀，另一只碗里则装上秋油，一并递给顾端道：“请世子调味。”

顾端一愣：“分别加多少？我可不会。”

☆、215。第215章　不给你做！

南叶一笑：“不妨事，用量我都事先调好了，世子只管把两只碗里的东西都倒进去便是。”

这么简单？顾端微感惊讶，依言接过两只小碗，把甜酒和秋油先后倒了进去，然后搁下碗，等南叶进一步指示。

南叶搬来一只大钵，架到炉子上，然后把两只小磁钵递到顾端手中，道：“请世子将其装进大钵。”

顾端依言做了。

南叶待他把小磁钵放好，上前将大钵封口，生起炉子，用文火干蒸，并随即点上了一支香。

做饭就做饭，怎么还点香？顾端好奇问道：“这是作什么？”

作什么？还不是为了他！这就是她所设计出的傻瓜流程！南叶暗自撇嘴，道：“此香为计时所用，请世子盯着点，等燃完两枝，这钵肉，也就该起锅了。”

原来是这样，顾端从头到尾仔细回想一遍，这道菜真是既简单，做法又奇特，大钵不加水，小钵只加酒，太能博人眼球了。这样的菜一出手，不知多少人要甘拜下风，更重要的是，他自始自终，既没碰刀，又没碰灶，连锅铲都没挨一下，实在是太满足他的要求了！

南叶就是南叶，不单有手艺，