第156部分 (第1/4页)

另一些真正的美食爱好者，却单单只是看着大屏幕上那些大师们的身影，就已经兴奋起来。

他们甚至连眼睛都不舍得眨，就怕错过了什么精彩的一瞬间。

只有一个小时的比赛，这些讲究的厨艺大师们却要在小小的灶台前面，把自己最拿手的东西做出来。

6组的比赛现场里显得热闹非凡。每组一个大屏幕根本就不够看。

短短60分钟，就在切换镜头中飞快地闪过。

有的厨艺大师现场展现了超强的火工，直接就做高难度菜：油爆爽脆，九转大肠；有的大师毫不吝啬地展示着精湛的刀工，居然现场做了扣三丝；有的大师选择做朴实又有难度的菜品，有做菊花鱼的，有做青椒肉丝、鱼香肉丝的；也有一些大师在做一些特色菜：金碧如意盏；有的大师想以材料取胜，做了牛尾炖板栗等。

正可谓是台上八仙过海、各显神通，台下观众看得眼花缭乱、心驰神往。

终于，一个小时的钟声终于敲响了，各个赛场的大师们基本上都在规定时间内完成了自己的菜目。

比赛的视频那些评审是看不见的。礼仪小姐把选手的菜按照重新排列的顺序，端到另一个房间给评审们品尝。

每位评审都拿出了最专业的态度，细细品尝后再郑重地打出一个心中的分数。然后，漱口，再品尝下一位选手做得菜。

二十一位选手，上菜的顺序是按照电脑的随机排序走的。

只是，位置越靠后，机会也就越少。

前面的山珍海味都吃习惯了，再吃你的清水小菜，就算评审们再怎么专业，精神上也无法亢奋起来。

做出麻婆豆腐的符子息，回头看着寇媛媛那盘蛋炒饭，不禁暗暗冷笑。

这个寇媛媛就是严师傅花了几年功夫新教出来的小徒弟。

没错，寇媛媛在国内的名气比他符子息要大得多。只是，一个厨师的名气再大，炒得再红又有什么用？关键时刻连盘像样的拿手菜都端不出来，一切都是白搭。

符子息实在想不明白严师傅到底在想什么？竟然把徒弟带成这样了。

那老不死一定还是老样子，很天真地说，我们要做出让顾客觉得幸福的料理。

既然今天那个老不死没来参加这个比赛，就让他这个“大师兄”教教寇媛媛什么才是真正的厨师吧？最好能把小丫头从新塑造三观。符子息发自内心地冷笑。

拜师学习十几载，他一直压抑着自己的本性。到头来，他此生最憎恨地却是他那位老好人师傅。只是，不知道为什么，听说那位师傅真的被他毁掉了，符子息反而有种快要发疯发狂的冲动。

与此同时，端着一盘特质黄金炒饭的寇媛媛也在心中暗自庆幸，她居然跟符子息同分在了E组里。

寇媛媛只希望这个分组不要变，直到她打败符子息。

想到这里，寇媛媛看着符子息反倒是笑了。

这样一个充满孩子气的笑脸，让符子息都愣住了。不过，很快，符子息就觉得自己猜对了。

寇媛媛只是老不死养出来的小傻瓜罢了！符子息最喜欢毁掉小傻瓜的梦想了。

然而，他却忘了严师傅曾经教过他的一句话，所有对手都值得尊重。

作者有话要说： 今天好少，明天要继续努力~

感谢臁�柝埓蛏偷乩祝�疵催諂（づ？？？？？？）づ

第187章　A

符子息和寇媛媛的排位都比较靠后了。

按照顺序，符子息的菜是先被礼仪小姐端到评审面前的。这期间，礼仪小姐要端着符子息的菜路过前面那些大师的台子。

有些大师忍不住看了一眼那盘麻婆豆腐，不禁大吃一惊。

麻婆豆腐是川菜中久负盛名的传统菜。创始于清朝，随着年代的变化，麻婆豆腐的制作和佐料都有了各种创新变化。

如今，麻婆豆腐已经在世界各地安家落户，也变成了一道世界级名菜。麻婆豆腐还有个华丽的名字叫作“金玉满堂”。

符子息做的这盘麻婆豆腐远远看去，盘里布满了红艳艳的汤汁，白嫩如玉的豆腐保持着完整的形状，上面点缀着深红色的肉馅，翠绿鲜嫩的蒜苗，整盘菜看上去就像是金镶玉。可不就是金玉满堂么？

礼仪小姐端着这道菜走过去的时候，甚至有股浓香味，迎面扑鼻而来。

此时，同场竞技的厨艺大师们都是真正的做菜行家。单单，一看这道麻婆豆腐，就可以猜到几分符子息的真