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“恩恩!”众人都是一阵感动,也赶紧坐下来吃饭,这饭菜都比得上出去喝喜酒的席面了。

☆、138。第138章 加更送给千骨、蓝灵、蓝调、上签、紫紫、络墨、冷沫、幸福

吃饭的时候白白也是大致了解了下五个人的家庭情况,心里有个数,以后方便安排。

“下午我得上山一趟,大家伙把枇杷切成小块,放到熬制间的两个大锅里,新根婶子会教你们怎么弄。切完枇杷今天的活计就做完了。”

这次进的枇杷白白打算一半做成蜜饯,一半蜜炼枇杷膏,正好自己的蜂蜜可以派上用场。蜜炼枇杷装成小瓦罐,一罐罐出售。李子就还是都做成果脯。

“切完枇杷就可以收工了吗?”金春儿弱弱的问到,她还是有点放不开。

“是的,春儿姐。明天咱们接着做别的事。”

“哦!”

看着大家没什么问题了,白白吃完饭跟婶子打了声招呼就上山去了。她已经把盐水提前兑好了,切好的枇杷到时候连皮带肉浸到盐水里。晚上回去后,再用糖渍上一夜。明天就可以熬制了。婶子知道怎么做,只要看着就行,其他的活白白不让她沾。

前些天去镇上买牛车的时候,顺便带她和荷花嫂子去千金堂问过诊了。荷花嫂子是一点问题没有,安夫人也说做些轻便的活没问题。

婶子的身体底子还不错,但是因为年纪大了,安夫人还是交代要小心谨慎一些,给开了些安胎药,让她一定不能累着。所以现在婶子就是重点保护对象了,哪怕是好不容易争取来的到九里蜜帮忙,也是只要坐着看着就行的活。

按着约定的时间上了山,宋大叔已经带着人在小竹楼后的院子空地上集合了。六个杂工已经跟着宋伯、王叔干活去了。剩下十八个是要进加工间的。

“各位叔伯好,下面我跟大家做个详细的介绍。首先是卫生。咱们是做吃食的,卫生要摆在第一位。否则下次你们的家人吃着我们的东西,吞下谁的头发或是指甲,那感觉……不太好。”

白白望着大家,有些人已经苦着脸了,就是要有这种感觉,要把做出去的东西当做是给自己做的一样对待,才能认真对待。

“其他作坊的规矩宋掌柜应该已经跟你们提过了,接下来我会按照你们的分工跟你们讲解下具体怎么做。”

示意宋大叔帮忙把人分好,白白就把人一队队带进各自的工作间讲解。

“你们要做的是烘干蘑菇和姜片,烧火的人一定要注意火候,开始可以小火慢慢哄,掌握好节奏了再提速。”蘑菇的清洗会在九里红完成,姜片宋大叔也另外有地方收购。

加工间,“你们要把篮子里东西和姜片切成碎末,然后研磨成粉。”

装配间,“你们要把这些粉末称好分量装进对应的纸包里,然后包好捆扎好。”粉末在被送到这里之前,宋大叔另外安排了两个心腹帮忙把事先碾磨好的盐糖混进去,再送进去分装。

分装的纸包被标记了半斤装、一斤装、五斤装和十斤装。纸包也是宋大叔按着白白的意思找人定制的,做成纸袋子的形状,粉末装进去只要折下塞进去就好了。纸包上面还盖了专门设计的“九里鲜”的印记。

从十天前开始,白白的九里红已经在采蘑菇了,草菇、金针菇、平菇都陆续成熟了。采完的都被放在九里红的室内风干着。昨天晚上先运了将近一千斤过来,跟宋大叔推搡了很久,才让他勉强答应第一批的不要钱。

等这批炮制完了,剩下的蘑菇就还是按原先送到酒楼的价格十文钱一斤收。白白跟宋大叔都没有隐瞒什么,所以成本是俩人一起算的。

九里红的人工、材料加运行的成本一月大约是十两银子,现在的规模每月能产三千斤左右,所以折合成每斤是三文多一点的成本。白白还得给村长伯伯他们分红,这样算下来,大约一个月白白能赚二十两左右的银子。

跟佳人露是没法比了,但白白一开始也没打算在神仙粉上图多少利。因为第一次跟白白交易神仙粉的时候就听她说过她的想法,所以宋大叔合计了下成本也定下了净赚不超过三十文一斤。

“九里鲜每月的成本大约是五十两,按照现在你能供的蘑菇的数量,一月大约能出五百斤神仙粉,每斤合到一百文的成本。加上船运的成本,”宋大叔播着算盘转头跟白白商量,“咱们给神仙粉定价二百六十文每斤你看怎么样?”

“二百六十文,加上中间经销商的盈利,老百姓买到手大约也就是三百文左右每斤。”白白也是一边念叨

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