第412部分 (第1/4页)

！”

“是！”唐可馨马上走过去，问：“您找我？”

劳伦斯即刻接过秘书新出来的酒单，递向唐可馨迅速地说：“这次品尝会的酒水，原定俩百四十二种，然后多添了二十五种，全部来自阿尔卑斯小酒庄的汽泡酒，果然是蒋总裁签的帐，效果快些，酒体会在明天到达，因为它们有些味道相似，所以这要考考你的嗅觉了……”

唐可馨听了，内心再砰地一跳，因为品尝会有个标准，就是品尝酒体的顺序是白酒要在红酒之间进行，而甜酒就要在干红与干白之前进行，新酒要在老酒之前品尝，二级酒要在一级酒之前品尝，总的来说，就是在酒体薄的，比酒体浓的之前进行，所以安排程酒的顺序十分重要，要很考究侍酒师对酒体的味道，捕捉得是否准确，也就是唐可馨要在品尝会开始之前，她必须要品尝完将近三百种葡萄酒，安排好顺序……

劳伦斯再逐步往酒窑内走，才继续向唐可馨问：“今次品尝会的酒水，储放的温度，都熟悉了吗？”

唐可馨即刻点头，说：“熟悉，没有一种葡萄酒可以在超过20度C久存，酒温超过20度，就尝不出真正的味道，白酒要冷饮，但是不能冰冻，要在10到12度之间最好。玫瑰红酒和白酒的饮用温度一样品，酒质淡薄的红酒要在13度至15度之间最好，勃艮第的酒要在14到17度之间饮用，波尔多酒在15到18度之间饮用最好。香槟就该在7到8度，这些酒的储藏室，我都已经调好温度，而且亲自过来检查，再吩咐助手一个小时来查看一次，以免发生问题。”

劳伦斯微笑地点头，看向唐可馨说：“那点心呢？”

唐可馨马上应声：“我稍后就要到宴会部的厨房，请教厨师，在举行品尝会的时候，应该准备那些点心，然后再根据新形酒，请他品尝过后，再重新下菜单！”

“好……”劳伦斯满意地点头，看向唐可馨感叹地说：“还是年轻人好啊，办事够冲劲。”

“您过奖了！”唐可馨的心中还是很忐忑不安地看向劳伦斯微笑地说：“我其实很紧张与不安，很怕自己做不好，很怕没有进步……”

劳伦斯听着这话，倒阔然大笑地说：“你有没有听过一句话？你之所以会觉得路难走，是因为你在走上坡路……”

唐可馨看向劳伦斯一愣。

“加油……走过那段上坡路，你就会发现，世界很多风景，就会在你的面前，慢慢地展现开来……”劳伦斯话说完，便轻拍了拍唐可馨的肩膀，才悄然地离开了。

唐可馨停在原地，依然心中澎湃地想劳伦斯的那句：你之所以会觉得路难走，是因为你在走上坡路……她的心中，仿佛瞬间激起了千层浪，得到了命运好大的鼓舞，双眼突然强烈地折射一阵热烈的光芒。

“可馨？”酒务部秘书再有点着急地叫唐可馨。

“哎！！”唐可馨即刻转过头，应声。

“宴会部老厨师找你！”

“好，我马上过去！”唐可馨即刻再抱着文件，还有笔记本一起快步地往宴会部总厨房走去！！

一阵高火，熊熊燃烧！！

唐可馨站在厨房外围，听着内里轰轰声响，然后抬起头看着贴墙的大屏幕中，亮起了有关今次品尝会的点心，样样精致点心，随着电脑的操纵，在屏幕前，样样扫过去……

馨馨馨件会。“我们共准备了一百三十七种点心，到时候你根据上酒体的顺序，出点心，你要尽快把这顺序给我，我好安排工作。”

“好！”唐可馨应声，却咬紧牙根，擦去额前的汗水，接过了老厨师给自己的点心单，才转身，总经理的秘书就传话过来，说：“宴会厅十一号，排不出时间来办品尝会，要唐可馨另择日子！或许另找场地。”

唐可馨一听这话，即刻傻了，震惊地问：“排不出时间？理由是什么？刚才我不是和雅慧说得好好的？”

秘书抱歉地说：“因为我们刚才收到张委员的秘书打电话过来，有个慈善晚会，想要在十一号举行，定下了宴会厅。一般这种情况，我们要给政aa府让道……”

“可是我们不是先提出申请场地的邀请吗？我们请柬都送出去了，怎么可能改期？”唐可馨心中一慌，其实也有些明白，今次是酒务部借用场地，可是总经理肯定是要为自己下属的酒店，争取更大的利润。

“抱歉，还是请您另选场地吧……”秘书话说完，急忙走了。

“哎！”唐可馨一下子慌了，刚才想叫着她，却发现人家已经走了，这个时候才