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制作鸡、鸭、鹅等家禽食用的青储饲料的上等原料。

这样一来，使得广大农户不用付出什么成本，就能制作简易的青贮壕。而且青贮饲料的技术比较简单，可概括为“切碎、压实、封严”六个字。

一般的农户只要经过远东农林部专家技术人员的简单教授，就能基本掌握制作方法。而且广大农户的家中家禽家畜的数量都比较少，家用的简易青贮窖占地面积也不大。但制作青储饲料的过程，却是一件非常辛苦的工作，两人得起早贪黑的忙活几天。

还有就是必须在入冬前收集够整个冬天所需的柴火，好在此时辽东各地的植被极为丰富，随便在树林中就能翻拣出大量枯死的干柴，这也是个极为辛劳熬人的事情。每到入冬前，辽东各地的农户家的院子里，柴火垛都码的很高，而且从各家柴火垛的高矮，就能判断出这户人家是否勤劳肯干。

好在李老根和家里的朝鲜娘们都非常的能干，李老根天天在外拣柴，入冬前房前院子里垛了几乎两人多高的柴火垛。除此之外，李老根在入冬前还得把两间草房拾掇严实了，辽东冬天可不是说着玩的，面对零下二三十度的严寒，哪怕有一丝漏风的地方，那这个冬天可就遭老了罪了。

早在一个多月前，他就用家里的一些余粮，在集市中的日杂供销社里换了几块厚厚的毛毡和两床崭新的铺盖，还有几个挡风的棉门帘子挡在门窗上。然后将草房屋顶填些干草，再把活着杂草的黄泥，把房子四周的土墙重新填补一番，在入冬前把两间草房弄得严严实实。

朝鲜娘们则是去野外采集了一些野果，在集市中换了一些小鱼小虾、生姜、大蒜等调料，还有自家晾晒的干红辣椒和白菜、萝卜等秋菜，然后用家乡的方法，制作大量的朝鲜泡菜。

她还在入冬前用大白菜、萝卜、豇豆、葫芦条、芸豆、黄瓜等新鲜蔬菜，晾晒大量的晒干菜。干菜吃前用开水烫浸泡后再烹饪，炒着吃炖着吃均可。虽然干菜里的维生素类比不上新鲜蔬菜，但是矿物质和微量元素不会因晾晒而丢失，而且经阳光晒过的干菜中，有新鲜蔬菜无法替代的口味。

女人还从隔壁一个辽东娘们那里学来了汉人制作酸菜和咸菜的方法，在集市的供销社里用家里攒下的鸡蛋换来了一些坛坛罐罐和大缸，腌制了很多的酸菜和咸菜。当然，她还用换回来的黄豆，做了几坛子的大酱。

另外，对辽东各地的广大农户来说，秋菜储存也是一件大事，入冬前，每家每户都会在菜窖里储存大量的大白菜、土豆和萝卜，这也是辽东等高寒地区，冬季唯一能吃到的新鲜蔬菜了。

还有院子里的家禽家畜同样也需要越冬，起码得搭个窝棚，为它们提供一个遮风挡雪的地方。反正接下来的一个多月，两口子得脚不沾地的一直忙个不停。

当第一场冬雪下过之后，辽东的气温开始极度的下降。可是李老根的家里，却依然温暖如春。两人多高的柴火垛，使得他们家的火炕天天烧得摸起来烫手，足够他家一直能烧到来年的春天。

前院的粮仓里堆满了黄灿灿的玉米棒子，屋里墙上挂满了蒜辫，以及成串的干红辣椒和晒干菜。外屋灶台旁边则是码着一排装满了泡菜、咸菜和大酱的坛坛罐罐，还有两大缸的酸菜。

入冬农闲的这段时间，李老根和他家的朝鲜娘们，还可以去参加中队和大队组织的各种学习班，以及公司宣教部组织的各种丰富多彩的活动。这个冬天他家的朝鲜娘们会参加汉语学习班，来年她就不会天天冲他磕磕绊绊的说着简单的汉语了。

每天夜色降临，两口子把孩子哄睡，然后就开始在烧得滚热的火炕上，肆无忌惮的啪啪啪啪……他们希望明年再要一个孩子，而且以后还要生他十个八个。

他们天天都过着如此平淡的日子，不断的重复着，而且不厌其烦。或许他们不知道什么是爱情，但却能在这个时代，相濡以沫的携手走过一辈子，直到撒手人寰。

如今的辽东，有千千万万个他们这样的家庭，天天起早贪黑的忙碌，日日夜夜的辛劳。但辽东所有得到土地的农户的心里，都充满了希望……（未完待续。）

第六百三十章民族政策

随着冬季的到来，今年从大明来到辽东的移民，以及数量庞大的蒙古牧民，都如期开展了紧张的冬训。从辽河入海口开始，沿着辽河一直到铁岭，河岸两边遍布着几十个大型的移民营地。

近百万的大明移民和蒙古牧民，都在这些移民营地里进行集中冬训。每天光是耗费的粮食等物资，就是一个天文数字。但远东公司上下，对