第139部分 (第1/4页)

“可不是吗,”苏染笑着点头,

她也不禁看看外头,阳光明媚,春风和煦,她的两个弟弟衣冠整洁的坐在那里,和一众他们当初只能远远看着的县里的大人物们侃侃而谈,丝毫都不露怯,这样的画面,四五年前的他们可是根本想都不敢想的,

可是现在,他们做到了,

客人既然来了,那么家里必然是要准备饭菜的,

只是苏染肚子里的孩子依然闹腾得厉害,她现在最多只能帮忙打打下手,还好秋姐儿他们知道今天苏染家里来客贵客,桂花继续在脚店里忙着,秋姐儿就抱着娟姐儿过来给他们帮忙了,娟姐儿一岁了,都已经会走路了,把她交给壮哥儿变哥儿带着,三个小娃娃不一会就在一起玩得满头大汗,

秋姐儿掌勺,柳姐儿和她的妹妹瑶姐儿帮忙打下手,苏染在一旁看着,他们几个人不多大会就做出来了一桌子热气腾腾的饭菜,

现在门口李家河里的莲子已经开始成熟了,正是鲜嫩好吃的时候,摘下来几个莲蓬,把里头嫩嫩的莲子剥出来,微微下锅炒一下,撒点盐,最后撒一把香葱,这味道就清甜爽脆得很;还有山上摘下来的木耳,伴着青菜鸡蛋炒一盘;现捉上一只鸡,杀了用昨天新从山上摘的蘑菇炖了,林林总总的,慢慢一桌的山珍和家常小菜,配在一起竟然异样的和谐,

这样的菜色,在乡绅们家里肯定是不怎么上得台面的,可是现在在苏染家里,他们也并不嫌弃,当即举起筷子吃了起来,

刚尝过几口,大家就都纷纷交口称赞起来,

“这菜做得真不错,虽然都是些家常菜色,却做得十分清脆爽口,你家的厨娘手艺真不赖啊,”

“是啊,越是家常的菜色,要做得好才越费劲,这菜我尝着比我家里厨娘做的还要好些,有一种朴拙的味道在里头,这可是多少金贵的调料都做不出来的,”

“没错,朴拙……就是这个词,这个词用得好,”

听这些乡绅们夸赞着他们家的饭菜好,全哥儿安哥儿兄弟俩十分的高兴,厨房里的秋姐儿和柳姐儿两个也激动的脸红红的,

“其实他们最应该夸的人是表姐你才对,你要不是因为身体原因不能下厨,那么做出来的饭菜还指不定叫他们怎么叫好哩,”秋姐儿小声和苏染说,

苏染笑笑,“你的手艺现在也已经很出挑了,和我差不了太多,”

“怎么可能,表姐你手艺比我好多了,这点自知之明我还是有的,”秋姐儿连忙摇头,

柳姐儿也点头,“表姐你就不用谦虚了,我和姐姐都是跟你学的,这才学了多久,我们哪能比过你去啊,”

“只要你们好好学,迟早有一天会的,”苏染笑着说,

要是真有这么一天那就好了,不过,其实能有现在的成就,她们也已经很满意了,毕竟,就靠着跟苏染学的这一手厨艺,他们就能出去独当一面了啊,

厨房里几个人在有说有笑,外头的赵老爷吃了几口菜,喝了一杯小酒后,他就慢悠悠的开口:“对了,既然都已经做出一桌这么丰盛的菜肴了,你们怎么没把你们家的兔肉酱端点上来,”

其他人讶异的看过来,赵老爷就笑着说:“诸位还不知道吧,其实他们家最好吃的菜不是眼前这些,而是他们的兔肉酱啊,前些日子我有幸得了一坛,那味道……真是没话说,不信你们尝尝看就知道了,”

全哥儿赶紧就说:“那都是做好了放在那的,怕你们不爱吃,所以才没端上来,如果你们想尝尝的话,现在我就去开一坛子来给你们尝尝好了,”

“行啊,那就劳烦苏秀才你了,”乡绅们连忙点头,

他们还真要吃啊,

全哥儿连忙起身,就去厨房抱了一个小坛子出来,当众打开坛子,他舀出来一碟放在桌上,

乡绅们立即伸筷子去夹,等尝过后,他们纷纷点头:“这个好吃,的确味道不错,”

“是吧,我就说嘛,他们家的肉酱做得很好,比其他家做得好多了,对了,现在吴山村里好多人家都是跟着他们学养兔子,如今又跟着卖兔毛布,因为往来客商越来越多的缘故,他们也都把多出来的兔肉做成了兔肉酱在卖,说起来,这做兔肉酱的法子还是他们家教给村里人的哩,”陈老爷就跟自家的东西被人夸奖了似的,他笑眯眯的说完话,又看向安哥儿,“对了,你们家是不是也有兔肉酱卖,”

安哥儿沉吟了一下,他不明白赵老爷这话什么意思,“有是有,不过……”

“既然有,那就好了,正好我今

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