第36部分 (第1/4页)

随着台子最外边的酒坛越来越多,人群中的叹气声也越来越多,气氛也越来越紧张。最后台上只剩下两坛酒,却是两坛尚未拆封的酒,这两坛酒的封泥与旁的酒不同,涂了一圈鲜红的泥油。两名大汉用力把酒坛举过肩头,在台前让众人看过,表示封印未动。

然后有负责品酒的两位长者亲手拆开其中一坛的封纸,拆的极为小心,封纸拆开后便放在八仙桌上。封纸一打开,他们的脸上立刻流露出满意的神情,酒香已经溢出,因为这份酒只酿了一天,不可能达到酒香四溢的效果,这几位都是品酒名家,便只是淡淡的几许清香就足以让他们感受到。

刘胖子这份“一日倒”全靠秘制酒曲的效力,缩短酿制时间,酒香味淡,经久弥长,越闻越香,含在嘴里尚有一丝微甜,等滑下肚里,嘴里的味道才慢慢散开。他的酒便是这样让人喝了第一口就想继续喝第二口,一杯接一杯,一壶接一壶,不知不觉间就会喝得醉了,因此叫“一日倒”。

五位长者一一品过之后,不禁连连点头。

春菊在一旁看得心焦,忍不住低声嘀咕道:“他们怎么老是尝起来没完啊,是不是这个刘胖子提前打点了他们?让他们故意说自己的酒好。”

庄魅颜嗔道:“你这妮子越来越沉不住气,这几位都是德高望重的长辈,别以为人人都跟财迷一样。”

站在春菊下首的洪家媳妇扭头笑道:“三姑娘说的是,这五位性情耿直,要不然也不能来主持这么要紧的事情,往年他们也是这样品酒的,越是到最后越是繁琐。”

春菊蹙眉道:“可是你们看,他们好像对刘胖子的酒特别满意,哎!他们开始给小姐的酒开封了。”

于是庄魅颜等人又抬头看着台上的动作。一切程序与前番无异,只是封纸揭到一半时,那位负责解开封纸的长者不由惊异地“咦”了一声,他扭头跟身边四个人说了一句什么,他们四个立刻围了上来,揭开封纸,挨个上前闻了又闻,面色凝重。

这些人在台下自然听不清楚台上在议论什么,只是看到他们神情惊诧,定然是发现了什么不同寻常的地方,于是人们不由纷纷猜疑起来。

“是不是三姑娘的酒太香了?他们从未闻过这么浓郁的香味,因此诧异不已。”

“要不然就是他们分不出这是哪一种的香气?”

“不不,准是他们从未闻过这种酒香。”

江玉堂忍不住向庄魅颜问道:“魅颜,你怎么看?”

庄魅颜抿嘴一笑,道:“因为我的酒,没有香气!”

此言一出,语惊四座。

品酒必须色香味俱全,才称得上是佳品。庄魅颜的酒竟然没有香气,这给质量大大的打了折扣,如果是在刚开始的筛选环节恐怕这第一轮就会淘汰出局,不过,因为这个关系到一场重要的赌约,长者们无法立刻下定论,商量一番之后,决定继续品尝。

庄魅颜的酒被倒在白瓷杯中,色泽呈褐黄色,长者不禁又吃了一惊,按说这种颜色只有时间长的陈酿才会有的,只是酿了一天的酒真不该有这种色泽,他们不禁称赞地点了点头,并且开始品尝。

酒刚入舌尖,几位都是行家,不禁肃然起敬,面色先是凝重而后变得惊诧不已,相互望了望,看到大家脸上的疑惑,才相信并非自己的舌头在撒谎。于是,他们聚到一起议论起来。

他们的表情变化让下面的人更加兴奋,交头接耳,为谁的酒更有机会获胜而小声争辩起来。

看到这个情形,江玉堂也隐隐担心起来。聚在庄魅颜身边的人听说庄魅颜的酒没有香气不禁大失所望,甚至有些人因此断定庄魅颜输定了,人多嘴杂,这个消息不胫而走,很快就有人附耳把这则消息告诉了刘胖子,坐在台子一角的他,面上神情更加娇纵。

品酒终于结束了,下面就是要公布哪一家的酒质量最为上乘,可以获得“酒仙”的称号。五位长者中年纪最大的一位站到台前,平伸双手示意大家伙儿安静,人们知道关键的时刻到了,不约而同停止议论,几千双眼睛齐刷刷地盯向主事的人。

长者道:“经过品尝之后,刘家酒铺的酒,无论是色香味都堪称佳品;庄家三姑娘的酒虽然闻之无味,然酒品色泽黄而清明,入口香醇,本是一天之初酿却抵得上陈酿的味道,是我等从未饮过之佳酿,且没有黄酒初酿时的少许酸气,仅口感而言却是更胜一筹。我等商议许久,只觉得这两家的酒各有千秋,实在难分胜负,还请县太爷大人定夺。”

老爷子说着说着,忽然把这个大难题推到县太爷面前。

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