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“朱姑娘，你昨儿手指受伤了，可好些了？”

“是啊朱姑娘，手指受伤就歇一歇吧，你若是彻底伤了手，这往后谁还能做这么好吃的面条给我们吃啊？”

也有人关心地问：“朱姑娘，你那外婆后来为难你了吗？哎，咋能有那样的人呢，真不是个人啊，对着自己亲外孙女那是说打就打，说骂就骂，真不是个东西！”

朱福都一一笑着应答了，又亲自招呼着客人们吃饭，她见萧敬宾此番正站在柜台后面收银子算账，就走了过去。

自打账房先生走后，这些日子以来的账目都是他亲自经手的，他算了算，发现昨天一天的盈利竟然比先前几个月还要好。他将一本账目翻来翻去，面上全是笑意，心里对朱福印象就更好了些。

“东家，我今儿要回一趟杏花村，所以想先回去。”朱福走到柜台边，见萧敬宾低头翻着账目在笑，她心里自然猜得出他是在笑什么的，因此请假请得也更有信心了些。

果然，萧敬宾一口应承道：“朱姑娘，你若是自己不说，我也是准备去叫你回家休息一日的。”他微微有些发福的脸上全是笑意，语气却颇为同情，“昨儿发生了那样的事情，你又伤着了手，该是要休养一日才行的。”

朱福谢了一声，回头望了望阿东，见他头上裹着一层白纱布，此番还在满堂地跑，不由又问道：“阿东。。。。。。”

“朱姑娘，我知道你要说什么，你放心吧，我今儿会再在门前贴一张告示的。”他微微眯眼，笑嘻嘻地摸了摸下巴道，“若是生意能够一直这样红火下去，至少得再要三个跑堂的。还有一个账房先生，一个掌柜的，厨房里还得再赛一两个人才行。”

朱福好奇地望了他一眼，心里想着，原来这萧敬宾并没有打算叫全二富当掌柜？是不信任他的为人，还是不信任他的能力？

不管怎样，这都不是她一个厨娘该管的。

掌柜的不该管，那账房先生呢？朱福忽然想到了堂弟贵哥儿来。

虽然贵哥儿如今在准备着县考，不过，她从来不觉得念书的就不能做其它事情。再说了，做账房先生不是多辛苦的事情，根本不耽误贵哥儿念书的。

这样一想，朱福就想推荐贵哥儿来敬宾楼当账房先生，一个月好歹有些赚头。

“东家，不知道您对账房先生有什么样的要求？”朱福想着，先打听好了聘用要求跟待遇，到时候回家再跟二叔一家商量商量，且瞧瞧他们愿意不愿意。

“怎么？朱姑娘想要举荐什么人过来当账房吗？”萧敬宾一听朱福这话，便猜得了她的意思，颇感兴趣地道，“既然是做账房嘛，肯定是得要会珠算的，最好是念过书的，为人要品行端正，做事得要心细才行。”

朱福道：“东家，我二叔家有一位堂弟，今年十二岁，打从七八岁的时候就一直在私塾里念书。私塾里肯定是教珠算的，他念书十分好，正准备着来年春天参加县考呢。我今儿就是去杏花村接他进城的，往后他便也住在城里，所以我想，明儿将他带来给东家您瞧瞧？您也考考他，若是觉得不错，可以考虑一下，若是觉得不合适的话，也没有关系的。”

萧敬宾听说是朱福堂弟，又是在私塾读过几年书的，自然感兴趣。

“读书人，而且还是打算考秀才的读书人，能来咱们敬宾楼当账房先生，也是酒楼的福气啊。”萧敬宾说的倒是真话，他一口应承道，“朱姑娘举荐的人，人品方面自然是不会有问题，至于其它方面，改明儿带过来瞧瞧，若是都还不错，我就聘了他，一个月，少说也是有二两银子的。”

她在河对面租的房子目前是二钱一个月，若是贵哥儿能够有份工的话，那往后完全是可以自己赚钱供着自己读书的，这样一来，二叔跟二婶压力自然小很多。毕竟他们两人年纪大了，又没有什么实在的技术，进了城，也只能出卖体力。

这样一想，朱福便跟萧敬宾先讨要了这样一个名额，又跟阿东去打了个招呼，告诉他，若是呆会儿没有人将五百两送来的话，等她回来再说，千万不要冲动。又跟他说东家呆会儿下午就回再招跑堂跟打杂的，累也是一时的，熬一熬就过去了。

阿东一点不觉得辛苦，他伸手抓起搭在肩头的白色布巾道：“没事儿，休息一晚上已经好多了，再说了，东家给我工钱我干活也是应该的。”想了想，还是小声道，“朱姑娘，我还真是怕拿不到那五百两，毕竟，这真的跟做梦一样。”

朱福安慰道：“你放心吧，咱们有契约在手，不怕他们。若是他们不给，大不了再闹