第58章 青椒酿肉和土豆烧豆角 (第1/2页)

【笙笙，这些稻壳要处理了吗？】 喻笙刚放下煮锅，就听到小九软糯的声音。 想到还未来得及处理的稻壳，喻笙一拍脑袋，赶紧叫住了小九：“你先留下，这些稻壳还可以酿醋。” 系统奖励的初始调料也就那么多，有些东西她还得自己亲自来做。 【好哦！】 昨天因为吃火锅还剩下了一些蔬菜和肉。喻笙想了想，准备做几道下饭美食。 以前在爷爷家的时候，喻笙喜欢吃肉不喜欢吃蔬菜，于是老人家就想方设法地做一些美食。在爷爷手下，就连喻笙最讨厌的茄子都仿佛赋予了重新的美味。 想到孤儿院里也有几个不爱吃蔬菜的小家伙，喻笙准备做一道土豆烧豆角和青椒酿肉。 青葱的长豆角洗净切成段，放在一旁备用。脏兮兮还带着泥土的土豆去了皮，散发着清香。 她先开始调酱汁。两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油混在一起，又加入了少许白糖和适量的淀粉搅拌，最后加入了半碗的清水。 豆角和土豆分别炒熟，又加入了小米椒，调料必备的葱姜蒜。等到锅里散发出诱人的香味后，喻笙把早已经调好的酱汁倒入，发出“滋啦”一声的细响。 酱汁入锅，瞬间侵染了锅里的所有。浸满了酱汁的土豆和豆角闪烁着诱人的光泽，香味更是直接霸道席卷了整个小厨房。 【笙笙，好香啊】 自从在空间里有了实体的小九对这些香味更敏感了。 他动了动小鼻子，用力地吸了一口香味，只觉得馋的口水都要下来了。 “等会做好我单独留一份给你。” 【好！】 一旁的圆圆已经按照喻笙之前的指示剁好了肉碎，青椒洗净晾干，挖去了青椒子。 有了圆圆帮助后的喻笙可以说是做菜都轻松了许多。 “谢谢圆圆。” 喻笙笑眯眯地道了一声谢后，在肉沫中加入了切碎的葱、姜、盐、糖和淀粉，又倒入了料酒、蚝油和生抽，瞬时间搅拌着调料和肉沫。 “笙笙，需要帮忙吗？” “可以啊，”喻笙一边说着，一边用手稍稍掰开青椒填满肉馅，塞得满满当当，“把肉填进去就好啦。” “好！” 很快，二十多个塞满了肉馅的青椒整整齐齐地叠放在一起。 锅里没有倒油，喻笙等温度稍稍热起来后，就把处理好的青椒夹入锅中，并排躺好。她开好小火，时不时地用锅铲轻轻按压，不时给青椒翻面，以防青椒表面焦糊，卖相就不好看了。 等到青椒表面煎出虎皮后，喻笙又倒入之前做土豆烧豆角前调好的酱料，盖上锅盖，焖到汤汁收完。 趁着收汁这会功夫，喻笙又简单做了一些清淡一些的菜。 而此时大米已经蒸好了。 喻笙期待地揭开锅盖，夹杂着米香的水汽扑面而来。 她深呼吸了一口气，瞧着蒸锅里粒粒分明的米饭，忍不住发出惊叹。 喻笙用筷子夹起了一小口尝了一下。 诱人的清香瞬间盈满了口腔，味道清淡软糯，嚼起来却又不失劲道。 这一口下去，对于好久都没有吃大米饭的喻笙来说，差点感动到热泪盈眶。 她又去看青椒酿肉。收汁好的肉馅浸满了酱汁，锅盖掀开的那一瞬间，肉香伴随着青椒微辣的气息扑面而来。 “圆圆，你去叫他们来吃饭了。” 喻笙招呼着，手脚麻利地盛菜盛饭。 她单独留出一份给了还在空间里，已经馋到流口水的小九，然后端着菜盘出去。 其实不用圆圆去叫，到了这个时间点，一群幼崽外加一个老院长已经很熟练地坐在了自己的位置上，眼巴巴地瞧着厨房的方向。 还没等喻笙走到餐厅，一群人闻着空气内的香味就已经坐立不安了。 “今天好香啊！” “对啊对啊，虽然每天都很香，但是今天更香诶！” 小幼崽们叽叽喳喳地交流着，就连季衍都忍不住抬眸，眼睛紧紧盯着门口。 “咳咳，”老院长清了清嗓子，不自觉地咽了口水，“坐好了，别乱爬！” 被教育了的小幼崽只能老老实实地坐好，伸长了脖子盯着门口。 喻笙一进去的时候就看到了一群人眼巴巴又可怜兮兮的小眼神，忍不住被逗乐：“往日里也没见你们这么心急啊。” “笙笙，你今天做了什么好吃的鸭！” “笙笙笙笙，那个白花花的是什么啊！” “我今天做了土豆烧豆角和青椒酿肉，这是米饭，是主食……你们暂时可以理解成营养液的替代品。以后我们就可以不用喝营养液啦！” “哇！！” 一听到不用再去喝营养液了，幼崽们都激动地叫了起来。 老院长想着孤儿院的幼崽们饭量都大，所以平日里也会让他们适当吃一些营养液来填饱肚子。可是这些口感极差的营养液和喻笙做的美食一对比下，导致幼崽们对营养液更加抗拒了。 如今听到再也不用喝营养液了，戈斯差点激动到要爬上桌子，眼泪汪汪地抱着那一锅大米饭。 “这……真的能代替营养液了吗？” 老院长其实也不好受，不过他有些怀疑地瞧着白米饭，又带着一丝期待。 “饱腹感很强的。” 喻笙笑着给每个人