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章馳張口便贊了一句：「這白水羊肉做的真不錯！」

老徐笑著回捧了章馳一句：「主要是肉好，你這邊的羊肉，喜歡是真喜歡，不喜歡是真不喜歡」。

章馳有點不樂意了，反問道：「還有人不喜歡我這裡羊肉的？你拎出來我看看」。

對於自家的羊肉，章馳是極有信心的，首先是羊種好，不是老美這邊的雜交羊種，就是咱正兒八經的中國土羊，味道正，雖然出肉量少點，但是章馳又不會在乎這些缺點，他相中的就兩個字：好吃！

「還真有，對於一部分人來說，你這養出來的羊沒有膻味，他們吃羊是一定要有膻味，沒有膻味那就不叫羊了，你的羊肉在他們的眼中不合格。

不過，你也別急，我是特別喜歡的」老徐笑道。

李喬這邊開玩笑接了一句：「我也喜歡，又不花錢，整天跑到人家這裡蹭吃蹭喝的，我可不好意思說羊不好吃」。

老徐直接樂了，摧著大嘴巴伸手點著李喬：「就你話多」。

章馳也樂了，他其實知道有一部分人喜歡吃膻味的羊肉，也沒什麼好說的，一樣米養百樣人，咱們中華飲食文化本就是多姿多彩的。

章友良作為一個在吃方面紮根研究的人，嘗了老徐做的白水羊肉，用了蘸料之後也點頭表示做的很好。

白水羊肉他也會做，不過做出來的味道不如老徐。他做的挺好吃的，但是放到老徐這邊就有點差距了。

「有這手藝，都可以光大一家店了」。

章友良見年青人扯完了，便說了一句。

老徐聽了說道：「大不了一家店。這方子原來是我爸一個多年的老朋友給的，後來我爸盤下了家門面準備做這白手羊肉，誰知道開了三個月，實在是開不下去了，最後只得轉了門面，下南方打工去了」。

「這手藝開不下去？」章友良有點吃驚，然後想了一下說道：「可能是世道不好」。

老徐笑道：「一條街七八家羊肉館子就我們家開不下去了」。

「那是怎麼回事，不會那邊做羊肉的都是這水平吧？」章友良覺得有點不可思議。

老徐的話頭一下子把桌上的眾人注意力都吸引了過來。

老徐苦笑著說道：「原因很簡單，我們家的羊肉真，每一頭羊都是我爸親自挑的」。

章友良想了一下這才明白了，嘆了一口氣說道：「難怪呢！」

李勤有點不明白，女人嘛八卦的很，聽不明白的事情立刻望向了李喬。

李喬示意了一下老徐，讓他說的明白一點。

老徐見了，笑眯眯的說道：「我們家的羊肉真，首先一個就是價格高，同樣的一串羊肉，我們家的要比別人家的肉串貴了近一半，我們家開館子的時候，一斤羊肉就得二十多塊了，一個串兒你賣七八毛，還那麼大一串，光羊肉你都買不來。

而且假羊肉的味兒比正宗的羊肉味還足，吃過別家的，反而覺得我們家的肉串假，是以次充好，也就幾個老戶常來吃，假肉館子裡每到晚上坐滿人，我們家真肉館子到了晚上門哥羅雀，也真是諷刺」。

「假肉串比真肉串還有味道？」李勤不是太理解。

這時候陸廣明說道：「姐，假肉串不光比真肉串吃起來真，還比真肉串好吃，用現在的話說全都是科技與狠活，有些用的就是鴨肉，而且還是那種白鴨肉，一隻鴨子宰殺好才十一二塊錢，你說這肉弄一下當成羊肉賣，得賺多少？」

陸廣明是在餐飲這行里幹過的，知道這裡面很多東西，你不知道還好，知道了根本沒有辦法在外面吃東西。

老徐苦著臉，擺了擺手：「算了，不說這個了」。

「這手藝好，不會又是你祖傳的吧？」章馳說道。

章馳想學這手藝，以前沒有見老徐露過，現在一吃之下覺得自己要學來，反正自己在家，換著法子吃肉，這麼好做白水羊肉的方法最好是學到手。

老徐說道：「這不是，你要想要我說給你」。

章馳站起來：「等會我去拿筆記下來」。

老徐擺了一下手：「不用了，等我去回把方子寫給你就是了，現在大家吃飯」。

突然間老徐想起來一件事，衝著章馳問道：「你的藥酒泡的怎麼樣了？」

章馳被老徐突然間一問，問的有點懵，不過很快他便知道老徐問的是什麼了，於是說道：「還真沒有怎麼看，你家的那一瓶子好了？」

「快了，再過些日子就可以喝了。你要看看，別到時