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因為不管大眾如何詬病，總歸不可能真的按大家想的那樣按原始養豬方法養殖，這樣投入和產生不成正比，整個行業都會隨之崩潰。他們能做的也只有儘量調整養豬模式結構，一步步摸索。

「其實不只是養殖，蔬菜亦是如此，1950年的菠菜，每 100g含有維生素150g，1982年只剩下85g，2000降到35g。英國的一項報告，1940年至2019年間，蔬菜和水果中的鈉鐵銅含量流失了近50，鎂含量降低10。原因有許多，但現代化的快速培育採摘肯定是原因之一。」

教授感慨地說：

「我過來之前和我的一個農學院的同事在辦公室里聊起這個事，我們都感慨現代化養殖的便利帶給普通人的不便，我們作為行內專業人員已經享受到了現代化養殖帶給我們的利益，那麼也要承擔起責任，去改善這種養殖結構中的弊端，讓我們的養殖業，養豬業更進一步謝謝大家的認真的聆聽，我的演講到此結束。」

下台後，掌聲轟動。

任焰眼神微動。

至此研討會的主題全部結束，剩下就是自由交流時間，那位教授身邊圍了不少人，但任焰還是擠了進去。

「老師！」

教授微笑著轉過頭，看到任焰年輕的臉，他微微一愣，和藹地說：「怎麼了，同學。」

好傢夥，沾了臉的光，他大概是把自己當哪所學校的學生了，總歸老師對學生還是有點天然濾鏡在的。

任焰走上前，一臉乖巧地說：「老師，我在農村也有一個小型的養豬場，你對您剛才說的蔬菜和豬肉營養流失的話題很有興趣，因為我自己就是農村的，我們農村地有很多，養豬場和農田都有。」

「我很想利用我們特殊的地理優勢把豬養好，還有蔬菜也是，但是我還剛剛入行不太懂，以後可以向老師請教麼？」

教授看著他，露出幾分驚訝：「你已經在工作了麼？」

任焰靦腆地笑了笑：「嗯。」

「這樣。」教授沒有繼續追問，他的目光中流露出寬和的神色，道：

「那我們加個微信吧，有什麼問題微信交流。」

「好啊好啊。」

任焰快樂地和他交換了微信。

「對了，您那位農業的朋友……」

「回頭我讓他也加你。」

「謝謝老師！」

任焰這一趟來，別的不說，微信好友是加了滿滿一疊，他當天也沒有立刻回去，而是在附近酒店休息了一碗，第二天早上才走。

回到村子已經快中午了，任焰隔著車窗看到李池森提著一桶水從工廠出來。

李池森是真的愛豬也愛工作，每天都能看到他精神滿滿地來上班，來回奔跑在車間內外，就沖這勤奮勁，這每個月4千塊的錢就花值了。

任焰回房子休息了會，到下午，他打電話給張勻。

張勻跟李池森是同期進公司，又是同齡人，照理來說兩人應該處挺好的才對，但李池森外向張勻內斂，兩人一個往車間跑，一個整日在田裡打轉，除了中午和路過經過的時候，幾乎搭不上話。

張勻人本來就不白，這太陽倒是沒怎麼把他曬黑，他進來後就喊：「老闆。」

「坐。」

張勻略顯拘謹地在對面坐下。

「不用緊張，我就找你聊聊天。」

任焰把一杯水放到面前，坐下：「你進來公司也有一個禮拜了，感覺怎麼樣？」

張勻握著水杯，鈍鈍地點點頭，說：「挺好的，大家都挺好的，同事們很熱情，食堂的飯也很好吃。」

同事們可能是捎帶的，但食堂的飯是真心的。任焰也不為難一個社恐患者，開門見山道：

「我昨天去了市里一個養豬論壇會議，會上來了一個大學的教授，說了近些年豬肉和蔬菜味道變化，還有營養價值下降的事，你作為這方面的專業人員，應該也懂一點吧？」

說到專業相關，張勻明顯情緒高了起來，一本正經地說：

「這個在我們教科書上都有寫，因為規模化種養和土地營養流失的原因，蔬菜的營養價值在不斷下降，但是因為現代人物資豐富，能補充營養的來源很多，吃得也多，所以影響不大。」

「影響是不大，要不我怎麼這麼多年都活蹦亂跳的。」任焰說了句笑話。

「但是我們自己就是農村，種的菜總歸要和外面不一樣，要不然我們吃自己種的也有什麼意義？」

「