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這蛋炒飯，便是其中一道。

此時，王老闆信心滿滿的來到了廚房。雖然自己廚藝說不上多好，但對付這個不知天高地厚的小丫頭，他自認為還是綽綽有餘的。

但，做飯歸做飯，這做飯的技術是斷然不能外泄的。雖然只是一道簡單的蛋炒飯，但也是廚藝啊！於是，他指著另一邊的灶台，對步悠然說道：「你就在那邊做吧。雖然我們是廚藝切磋，但也要尊重行規，畢竟，我們還沒簽勞動合同，因此互相也不能偷看彼此的做飯手法。」

「好！」步悠然利索地答應。她還不想自己辛苦研發的技法，被這個小人學去哩！

「步老闆，既然還沒簽合同，那也勞煩你們二位到廚房外等。」王老闆轉身對步世傑說道。

「那好吧。」步世傑雖是不滿，卻也不想破壞女兒比試的心情，於是拉著王雅娟走出了廚房。

蛋炒飯王老闆做了無數次，畢竟這道菜在國外是暢銷菜品，之前在他的菜單里，一直也都是主打菜。

此時，他動作嫻熟的忙活起來。打蛋，炒蛋，炒飯，不出十分鐘，一道香噴噴的蛋炒飯便大功告成。

他將蛋炒飯端出廚房，信心滿滿的擺在了步世傑和王雅娟面前。

「嗯，看上去不錯。」王雅娟點了點頭。

「那當然。」王老闆娘揚起下巴，笑道，「這個蛋炒飯，我家老王做過很多次了，回頭客特別多。」

此時，王雅娟不禁將頭探進廚房，暗自看了看自己的女兒。

這時，步悠然不慌不忙，正在將冷米飯倒進調好的蛋液中。

看到女兒這樣的操作，她不禁在心裡抽抽了下，女兒這是在幹嗎？做黑暗料理嗎？同時她也為女兒捏了一把汗。

雖然潛意識裡，她認為女兒做的菜，絕不會超過王老闆，但小丫頭畢竟辛辛苦苦在廚師技校學習了兩個月，每日早出晚歸，很是用功。雖然依靠這兩個月的學習，不太可能撐起這間餐館的後廚，但不管怎麼說，女兒想給家長分憂的想法是令她感動的。

王雅娟崴了一勺王老闆的蛋炒飯，放入口中。味道果然不錯。

此時廚房內，步悠然正在拼命攪拌著米飯和蛋液。她的這道蛋炒飯，用的是『金包銀』的技法。

並且，她在傳統『金包銀』的技法上做了創新，提前將蛋液和米飯融合，並在蛋液中加少量食用油。如此以來，蛋液便能更好的包裹住飯粒，達到最好的口感。

預備工作做好後，便開始了真正的翻炒。

鍋燒熱，放油，待油溫達到最佳時，瞬間放入浸滿蛋液的米飯。大火，不斷翻炒，直到飯粒乾爽金黃，顆顆分明。

步悠然將蛋炒飯放入盤中，端出了廚房。

幾人的目光幾乎同時聚焦到了這份蛋炒飯上。此時，這份蛋炒飯里，並看不到雞蛋，但乾爽的飯粒顆顆金黃，散發出的香味頓時讓人無法自拔。

步世傑充滿疑惑的看了一眼女兒，然後拿起勺子崴了一勺，放入了口中。當飯入口的那一刻，他便驚呆了！這，真的是女兒做的？她驚訝的看著女兒，嘴裡細細品味著，滿臉陶醉……

看步世傑的表情，王雅娟也迫不及待的吃了一口，當舌尖觸碰到那乾爽的飯粒時，一股說不出的味覺瞬間襲來，讓她頓時陶醉，再加上那飯粒乾爽的口感，簡直美味到了極致。

「然然，這真是你做的？」王雅娟興奮的問道。

「是呀。」步悠然笑道，「怎麼樣？好吃麼？」

「好吃！簡直太好吃了！」

見爸媽這麼陶醉，弟弟步小毅終於忍不住了，他墊著腳尖，拿起勺子，喊著：「我也要嘗嘗姐姐做的菜。」

「好，來，姐姐抱你。」步悠然寵溺的抱起小傢伙，讓他可以崴到米飯。

從機場出來，他們就徑直來到了餐館，四個小時前，只是在飛機上吃了一頓飛機餐，此時，大家都有些餓了，但弟弟步小毅是個懂事的孩子，知道父母辛苦，雖然肚子餓，卻也沒喊著大鬧。

步小毅將一勺米飯放入口中，陶醉的咀嚼著，馬上就崴起了第二勺，並童言無忌的說道：「真好吃，真好吃，比那個叔叔做的好吃多了！」

這句話說出來，頓時讓王老闆皺起了眉頭。他細細觀察著幾人品嘗後的表情，早就覺得不對勁，此時，小屁孩的一句話，更是讓他迫不及待的拿起了勺子。難不成，這個臭丫頭真的做的好吃？

他疑惑的崴起一勺，放入了口中。頓時，味蕾便被那絕佳的口感征服了。怎麼會這麼好