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她的那種香腸到底是什麼鬼？雖然香腸文化在?中國源遠流長，但在?世界排名?上卻並不靠前，甚至知名?度不及德國香腸的一半。怎麼會突然出現如此有競爭力的產品，可以和帕爾馬火腿不分上下？

艾爾瑪在?好奇的同時，也有些後?怕。今天?若是沒有這頂級食材做後?盾，恐怕形勢就不會像現在?這麼樂觀了！

此時，賽程已經過半。

其他?三個人氣較低的廚師，閒來無聊，早已開?始製作?奶製品。

步悠然和皮特看了看時間，也打算開?啟新的菜品。

步悠然早已製作?好了一批雙皮奶，一直放在?冰箱裡冷藏。經過一段時間的製冷，此時口感已經達到了最佳。

原味，藍莓味，芒果味。步悠然將三個口味全部拿出了一些，放在?了展示台上。

「媽媽，媽媽，我要吃這個！」金髮碧眼的小女孩一眼就看中了這色彩豐富的甜品。

小女孩的媽媽凝神看著雙皮奶，新奇的問道：「請問這是什麼？果凍嗎？」

果凍雖然好吃，但卻不適合較小的小朋友。他?們在?吸食的時候，很容易不小心將其吞入氣管，從而?導致窒息。

因此，這位媽媽遲疑的等待著步悠然的答案。

「請放心。這不是果凍。」步悠然笑道，「這款甜品名?叫雙皮奶，由水牛奶和蛋清製作?而?成，無任何添加劑，絕對營養豐富。」

「哦？」小女孩的媽媽瞬時露出了開?心的笑容。但為了安全起?見，她還是拿起?一碗，自己進行了試吃。

冰滑的奶凍滑入口中，香氣濃郁，奶味十足。那細膩的口感就好似嬰兒的皮膚，順滑光潤。在?那瞬間，她聯想到了廣袤的草原，溫和的春風拂面?而?過，就似這奶凍的滑潤掠過舌尖。

「哇，好吃」女子開?始點頭稱讚。

並且，雖然它形似果凍，卻並不似果凍那樣具有韌性。入口即化的口感對小朋友來說，絕對是很安全的。

她毫不猶豫的拿了一碗，遞給了女兒。

小傢伙開?心的拍著手，不一會兒便沉浸在?了雙皮奶這誘人的美?味中。

那群年?輕人們吃足了香辣味的狼牙土豆和風琴土豆，此時正覺得有些口燥。剛好，這端上來的雙皮奶映入了他?們的眼帘。

咦？這個不錯！冰冰涼涼的，剛好可以解除舌尖上依舊迴蕩著的麻辣。

年?輕人們幾乎是蜂擁而?上，霎時，便把剛剛端上來的雙皮奶搶了個精光。

冰涼順滑的口感頓時讓他?們感到了極度的舒適。

這種甜品很特別嘛！像果凍，又像固體酸奶，但口味卻又在?這兩種食物之上。尤其是那絲絲入滑的口感和十足的奶味，讓人不由的產生?了無限遐想……

除了原味的，還有芒果和藍莓口味。

加入了新鮮芒果和凍干藍莓後?，不僅營養更加豐富，就連口感都呈現出了更多樣化的不同。

小姑娘在?吃完一個原味後?，吵著又吃了一個芒果口味，她嘴角沾滿了白色的乳凍，大口大口的享用著這健康美?味的食物，開?心到了極點。

場地的對面?，皮特也在?忙碌著。奶製品，是西方?飲食的強項，他?自信滿滿，就算是拼品種，也能將對面?的小丫頭壓制下去吧！

第55章 大米布丁vs薏米布丁

皮特推出的第一道菜是大米布丁。

東方人不是喜愛大米麼？那乾脆就用『大米』做道西?餐, 先發制人，給步悠然一個下馬威。

這是一道正宗的英式甜點，在羅馬時期, 還被當做食療菜品治療消化不良。

全脂牛奶和大米混和放入鍋中, 小火慢熬，直到大米變軟，熬成粥狀, 再加入糖、鹽、肉桂粉, 邊煮邊不停攪拌。

肉桂粉的加入, 是味道提升的關鍵。約十分鐘後，當粥變得粘稠時, 便可?關火。在上面撒些葡萄乾, 再放入冰箱冷藏一兩個小時, 便會形成誘人的布丁狀，口味達到最佳。

比賽開始時，皮特已經製作了一批，現在正放在冰箱內冰著。

他從冰箱將大米布丁拿出?，放在展示台上, 自信的向步悠然看了看。今天的比賽到了關鍵時刻，見招拆招，自己倒要看看這小丫頭還有什麼本事沒?有露出?來?。

大米布丁經過一段時間的冷藏，凝固成了誘人的布丁狀。放入口中，冰冰涼涼，軟糯順滑。

不管是千層土