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崴起一勺放入口中,細細品味,喬治不禁暗自點了點頭。這燜飯,簡直比炒米飯還要美?味。蠶豆軟綿鮮香,火腿香味醇厚,濃郁的味道被蒸汽沁入香米之中,簡直叫絕。

真沒想到,一款火腿,竟有如此多的做法,且道道味道相異,甚至烹飪方法大相逕庭。

可這並?不是步悠然?今日的最後?一道菜。緊接著,第五道菜和第六道菜也被端入了堂中。

第五道,鮮筍金湯火腿煲。肥瘦相間的火腿切片,加入薑片,蔥結、黃酒,小火慢燉。待湯汁濃郁,加入抄過水的鮮筍片,慢熬而成。筍鮮湯濃,營養豐富。

而第六道菜,火腿大骨湯,則又是另一番風味。主原料為火腿棒骨和海帶,骨頭和海帶都帶有豐富的鮮味素,熬湯汁再合適不過。但通常情況下,人們都會使用新鮮的棒骨熬製,而火腿棒骨,則極難處理。

當聽到這道菜的名字時,席上的黑衣老人下意識的身體前傾,不經意間將目光牢牢聚焦在了湯汁之上。

喬治亦是感到奇怪。火腿骨,居然?還可熬湯?想起那又腥又澀的味道,他不由感到發嘔。

可令他更為奇怪的是,顧明?華和陶筅等人在嘗過後?,居然?全部豎起了大拇指。

這時,台上的黑衣老人沖他使了個眼色,讓他去嘗味道。

呃……好吧……既然?那尊佛爺讓自己去嘗,再奇怪的菜,也要去試試呀。

喬治暗自皺了下眉,緩緩走向了試吃台。

沒想到,待走進?後?,一陣鮮香沖入鼻尖,卻並?未聞到那難聞的火腿骨腥味。

嗯?他不禁感到好奇。

盛起半碗湯,喬治先警覺的放在鼻尖再次聞了聞。香氣撲鼻,的確沒有那難聞的味道。難道是海帶的鮮味壓過了火腿骨的腥氣?霎時間,各種猜想湧入了腦中。

在好奇心的驅使下,他崴起一勺,放入了口中……

時間似乎凝固了……只見喬治目光一愣,半響都沒回過神來。

半響後?,他才輕輕抿動嘴唇,繼續仔細咂嚒口中的味道。然?後?,如同突然?開悟一樣,端起碗,呼嚕呼嚕將剩下的半碗湯全部喝入了肚中。

喝完後?,仿佛還不過癮,拿起湯勺又舀了滿滿一碗。

「哥們兒,再嘗嘗這鮮筍金湯火腿煲,味道不輸那道大骨湯。」顧明?華站在一邊,用蹩腳的英文調侃道。

喬治吃到了興頭上,毫不猶豫的聽從顧明?華的建議,舀起了滿滿一碗鮮筍火腿煲。

這道菜的味道果真沒有讓他失望,一口下去,鮮香無比。竹筍的清香仿佛讓人頓時置身在了春日之中,火腿的濃郁卻又後?勁十足,讓這生機盎然?的氣息蔓延開來,令人陶醉無比。

「嗯……好吃。」喬治頻頻點頭。真沒想到,火腿從肉到骨,除了生吃之外,居然?還有這麼多豐富多彩的味道。

席上的黑衣老人終於坐不住了。今日,他來這品菜會,本也只是隨便看看,沒想到卻似乎有了超乎尋常的收穫。

看著喬治那狼吞虎咽的吃相,他輕皺眉頭,站起了身。

火腿這樣頂級的食材,絕對值得品嘗。既然?來了,那不妨試試看?

第68章 菜為何好吃?

看到黑衣老人起身?, 陶筅頓感驚訝,不禁下意識向前走了幾步。

這位老人可是?世界頂級廚藝節目『aster chef&039;的總製片人graha 他製作的這檔廚藝節目風靡世界,全程以真人秀形式實際拍攝, 不加任何修飾和掩蓋。參賽選手需為世界頂尖廚師, 節目總冠軍幾乎可與奧林匹克廚藝大賽的金牌相媲美。

能參加這檔節目,幾乎是?所有廚師的夢想。不奢求拿名次,只在上面露過?臉, 就夠得?上吹噓的資本, 轟起一個頂級餐廳。

米其林厲害吧?可是這檔節目的廣告效應和評級程度, 比米其林還要強大。畢竟在一環環激烈pk中,廚師技藝被直觀展示在了世人面前, 那種衝擊最為震撼, 也最深入人心。

但?能參加這檔節目的廚師, 除了頂尖廚藝,還需要一顆無比強大的內心。因為,不管你覺得?你的菜有多麼優秀,在苛刻的評委面前,都有可能被說成一坨新鮮的狗屎。選手除了能夠承受失敗, 還要經受得?起惡俗語言的打擊,和不友好的各類吐槽。

對於節目呈現出的非人性壓力,不少人也曾有過?質疑,但?graha這個倔老頭卻?不以為然。在一檔訪談節目裡,他公?

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