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「步參謀,你總算清醒過來了?!」宋攸寧正在給?服務員們訓話,見步悠然踏進了?門,急忙帶著一眾服務員迎了?上來。

見這陣仗,步悠然急忙擺擺手:「大家都去忙吧。辛苦各位了?。」

「唉!」宋攸寧嘆聲氣,「忙啥啊,你看,就這幾桌客人,哪兒用得了?這麼多?人?」

聽到這話,服務員們不禁神情緊張起來。老闆這話……是要裁員的節奏啊!於是,不禁更向步悠然投去了?期待的眼神。

這情形,確實不妙。步悠然把宋攸寧拉近辦公室,開誠布公的問?:「之?前?不是計劃的好好的麼?怎麼突然客流這麼少??」

「計劃終歸是計劃啊。」宋攸寧吸吸鼻子,「我的宏圖大業都已經鋪開了?,沒想到還是逃不過人算不如天算的定律,你看那裡……」他指著窗外?說,「這條街斜角處開了?家壽司店,自助餐廳。自從它營業後,截走?了?很多?客人。我這裡剛有起色,就開始走?下坡路。」

「壽司店?」步悠然不由自主的想起了?小林。當初,尋道閣也曾和小林的壽司店在商圈內有過交手,但自己憑藉在電視廚藝大賽上的口碑以及不斷開發的新菜品,照樣壓了?小林一頭,並未出現被搶客源的慘狀呀。

她不禁問?:「業績不好,只是因為壽司店?」

「當然也不全是。」宋攸寧說,「我們菜品價格較貴也是個因素。尤其?是這冬天,所有中式蔬菜都要從中國、美國或墨西?哥進口,導致成?本增加。你知道,我做高端,不能接受一點的不新鮮,小黃瓜一定要頂花帶刺,就算是小芹菜也要帶著綠瑩瑩的葉子,可運一批過來,還沒用完就不新鮮了?,都要被淘汰掉。」

「這的確是個問?題。」步悠然點點頭。在冬季,很多?中式蔬菜的價格比海魚都要貴,所以食客在相同價格的情況下,更傾向於高端海魚為主的壽司店,也不為奇。就算加州農場減少?了?一些成?本,但對於一天就過期的蔬菜來說,還是太?不方便了?。

可是,加拿大冰天雪地,種植期短,也不能滿足就地取材啊!

第121章 溫室大棚怎麼建?

對於?想要?做高?端菜品的宋攸寧來說, 蔬菜新鮮度尤其重要。可加拿大的冬天冰天雪地,別說中式蔬菜了,就算是西?人常吃的菜都要?依賴進口。即使火鍋店配備了高端保鮮庫, 但進口的昂貴成本和部分菜品難以保鮮, 還是成為了餐廳發展的阻礙。

步悠然靠在辦公桌後的轉椅上,一邊來來回?回?的晃悠,一邊想起了尋道閣里的種植空間。要是能夠利用種植空間種植蔬菜, 那該多好啊?!可是, 難點就在於?種植空間無名無份, 無法出示產地來源。這在正規餐廳里,是無法操作的。也正是因此?, 那片廣袤的空間才慢慢落沒成了她的後花園, 在種植上其實並未起到太大作用。

冰天雪地……冰天雪地……她腦中想著這幾個字。可冰天雪地難道真的種不了蔬菜嗎?不是有種技術叫做溫室大棚麼??

她突然眼前一亮:「我們在這裡用大棚種植蔬菜怎麼樣?」

「大棚種植?」宋攸寧驚詫的看著步悠然, 「冬天這裡的雪能有幾十厘米厚,大棚不會被壓垮?我?們總不能每次下?完雪去大棚上掃雪吧?」

「人工掃雪肯定不現實。」步悠然小聲嘀咕著,「可我?們是不是可以發揮下?聰明才智,想一些?辦法?」

宋攸寧尷尬的笑笑,心想, 開?個火鍋店難道得先?建個農場種菜?而且是在這零下?好幾十度的地方?。

可步悠然卻突然像打了雞血:「如果這些?全部實現,那可真是從種植到端上餐桌,實現一條龍了!」

「願望是美好的。」宋攸寧說。

「不要?那麼?悲觀嘛。」步悠然拍了拍他的肩膀。然後起身就要?回?家。

「這就走了?」宋攸寧詫異的看著她。

她點點頭?,腦子中卻已經在盤算接下?來的計劃了。她要?趕緊回?種植空間,看看裡面的種植技術是否可以幫她實現這個願望。

……

來到這熟悉的種植空間,她頓時感覺到了心曠神怡, 神清氣爽。這裡空氣清新, 環境宜人,比外面的自然環境還要?好上幾分。

在和煦的微風中, 她直奔種植空間的中樞作業系統而去。那裡有個技術中心,可以挖掘和學習新技術,也能在空間內搞各種實驗。

她在系統內開?啟了一塊實驗田。模擬溫度

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