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「絕絕子？」秦易天的兒子秦浩寧痞里痞氣的插嘴道?，「真這麼神？」

「呵呵……」唐老?爺子笑笑，「人各有所愛，神不神，你自己判斷吧。」

此時秦易天已被兒子這沒大沒小的表現氣綠了臉，恨鐵不成鋼的怒道?：「這裡哪有你插嘴的份？」

秦浩寧知道?老?爸已被惹到了憤怒的邊緣，知趣的躲在一邊，不再說話。

唐老?走到一邊，「來，多說無易，你們也都繼續品嘗吧！」

到了投票時間，除了唐老?和霍老?將票投給了蔥燒海參燜面，其餘人都無一例外的把票給了唐老?爺子做的正宗口味。

唐老?爺子拜拜說：「哈哈，你們這麼投，就是礙著?我?唐老?頭子的面子。」他?頓了頓，接著?道?：「說實話，這道?蔥燒海參你們愛吃，但西人卻不太買帳，他?們覺得湯汁多，過於油膩。但若沒有這雞湯和蔥汁烹製的汁，哪裡能做出這道?菜？」

「所以?，用適量蒸面墊底，不僅可?以?吸收多餘湯汁，還能多一種美味，的確是好?的創意。」霍老?爺子補充道?。

直到此時，眾人才把目光都轉向了步悠然和唐陌提。霍老?爺子笑一笑：「你們二位小將去認領各自的菜品吧。」

步悠然和唐陌提緩緩走向前，站在了各自的菜品身後。

「這菜……是……」

在眾人驚訝的目光中，步悠然笑了笑：「沒錯，這菜是我?做的……」

唐老?爺子點點頭：「那你們講講各自的創意吧。」

唐陌提滿目不悅，神情間透著?一絲不服氣：「我?這道?黑胡椒蔥燒海參，基本沿用了傳統技法，熬蔥汁並加高湯燒制，但為了因地制宜，考慮西人口味，我?加入了他?們常用的調料黑胡椒。」

「嗯，這也不失為一種創意。」霍老?爺子點點頭。隨即將目光投向了步悠然。

步悠然道?：「就像剛剛霍老?和唐老?說的那樣，加入蒸面，主要為了吸收多餘湯汁。製作這種蒸面除了白面，還加入了玉米面，因此可?以?擀的極薄卻不會粘，即使薄如蟬翼，但在湯汁里浸泡，卻能依然絲絲乾爽，擁有不錯口感。」

「這創意是不錯，但用意面不是更好?？」唐陌提忍不住插嘴道?。

步悠然笑笑：「沒錯，意面不易粘，也符合西人口味，的確是不錯的選擇。但這款蒸面更加細軟，也更容易吸收湯汁，加入少量墊底便可?達到目的，因此不會喧賓奪主，從視覺效果來看更加美觀。」

「那口味呢？是否可?以?因地制宜呢？」唐陌提略顯咄咄逼人。

第125章 挑戰多多

「口味……」步悠然思索了下說道：「我做菜品改良有個理念, 就是希望食客嘗到嘴裡，依然覺得?它是中餐。沒有創新就如無流之水，但沒有傳承卻也?像無根之木。創新和傳承都想兼顧的確有些難, 但這也正是一種挑戰。」

「無創新就如無流之水, 但無傳承就如無根之木……」唐老爺子琢磨著這句話，如同發現了寶藏一般驚嘆道：「好！這句話說得好。」他多年?來不解的問題，好像突然被這句話點醒了。

「你這小丫頭不簡單呀。」陶立也?忍不住誇讚了一句。只?有唐陌提的父母一臉不悅。秦易天看著步悠然, 想起之前秦風利用公司業務主推的那款蔥油拌麵, 似乎也?是出自她之手。霎時他不由對步悠然高看了幾眼。

「長江後浪推前浪, 看到你們年輕一輩如此努力有靈性，老朽我就放心了。」唐老先生感慨著, 「你們都有各自的想法, 這很好。只是我希望……」

他看著唐陌提道：「小提呀, 你是主力?選手，成績好壞非常重要。我希望你能好好思索步小姐剛剛的話，在?菜品設計上有多一些突破。」

唐陌提雖然心中不服，但表面上還是表現出了該有的謙遜。只?是在?她心中，仇恨的種子更加膨發了。

步悠然並未在?唐家過多停留, 也?未接受唐家的祖傳菜譜，而是在?菜品上和眾多前輩短暫交流後，便尋了個藉口早些離開了。身體不舒服是一方?面，剛剛做那道海參，她全屏感覺用的調料，能做到無人反駁, 她已經很是欣慰。但更為?重要的是, 她感到有些事情還是要順其自然來的好些。雖然她很希望中餐在?海外能有所發展，尤其能搭乘比賽這艘船有些飛躍, 但她現在?明白，若一味推進反而會適得?其反。

剛回到家，她便接到了宋攸寧的電話。從國內