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“这个人不一般啊,为什么会在这种地方呢。”目送着海月颜走进被透明的玻璃隔离开的厨房之中,妮娜脸上带着疑惑的表情开口向身边的庄小圆问道。

“我怎么不知道你还会对别人的**感兴趣,我们只是来吃饭的。管她为什么在这里呢。”斜瞄了身边的妮娜一眼,庄小圆随便挑了一张方桌旁的座位就做了上去。

“对哦。我们只是来吃饭的。嘿,不知道这里的好不好吃呢,闻起来怪怪的味道。”被庄小圆这么一说,妮娜脸上的疑惑一下子就不见了,恢复成了原本对料理的期待,露出了一副等不及的样子。

在海月颜进入厨房后,咖喱的香气也逐渐飘荡了起来。而随着店铺中飘荡的香气越来越浓,庄小圆和妮娜对于接下来菜品的期待也越来越高了,特别是庄小圆,咖喱料理最重要的部分就是咖喱的配料了。

通过此时在小店中飘荡的咖喱香气,庄小圆就能够轻易的判断出这一位也是位厨艺高手,至少在咖喱料理的调配方面并不比自己逊色多少了。

咖喱的浓香逐渐凝聚,之后仿佛受到了控制一般快速收缩消散,当店中的咖喱香气已经淡到几乎闻不到的时候,海月颜终于端着托盘从厨房里走了出来。

周围不再飘荡着咖喱的香气,这说明,所有的香味都已经被她控制收缩,凝聚在料理之中了。对于这一次品尝的料理,庄小圆的期待值也在这一刻达到了巅峰。

“久等了,这是我最拿手的料理,咖喱炒蟹和酸辣虾汤。”脸上带着温和的笑容,给人一种仿佛江南水乡的渔家少女一般的亲切感,完全没有一丝身为城主的距离感。海月颜从托盘中端出一个汤盘和一个瓷盘放到庄小圆她们所坐的那张小方桌上。

“老板,顺便给我们装两碗米饭吧。”庄小圆一边招呼着海月颜装两碗米饭过来,一边看向桌上的两道咖喱料理。

鲜红的酸辣虾汤中透着一点点明黄,红色的鲜汤之中漂浮着一只只同样鲜红的海虾,隐约间还能在虾肉之中看到红色的番茄与一片片黄色的柠檬片。

看到酸辣虾汤的那一瞬间,映入眼中的红色,与隐隐在鼻尖徘徊的辛辣气息让庄小圆的额头不由自主的冒出来一点点汗液,这道料理的水准,很高啊。

与酸辣虾汤相对的,咖喱炒蟹则是一片金黄色。两只巨大的螃蟹收拢着双钳匍匐在金色的咖喱汤料之中,活灵活现的仿佛不是在餐盘之中,而是在阳光下的沙滩之中享受着日光浴一般。给人一种自己也被带到海岸边,仿佛已经能够闻到大海的气息一样。

“你们的米饭。”笑眯眯的去而复返,海月颜端着两碗白米饭放到庄小圆和妮娜面前。

第四百四十四章 还真是吃货一族

“开吃把。”和面前的妮娜对视一眼,庄小圆左手端起面前的米饭,右手伸向‘金黄色的沙滩’。

咖喱炒蟹,一般都会把螃蟹切成几块,在料理完成之后再进行拼装摆盘。眼前的这一盘咖喱炒蟹毫无疑问也是这么做出来的,但是,这盘咖喱炒蟹却完全看不出被切开过的样子。

只是从外表看的话,怎么看都是一只完整的螃蟹。完全没有切割的痕迹,螃蟹的背壳与身体也都是连在一起,完全看不出曾经被挖开过。

但是当庄小圆的筷子,碰到螃蟹的背壳的时候,隐约间仿佛看到了一闪而过的刀光,随着筷子的碰触,螃蟹居然在瞬间裂开,分成了均匀的八份,正好八只脚各自连着一份。

刀工不错,心中暗暗的给了海月颜的刀工打了五星,庄小圆夹起螃蟹巨钳后面的那一块向着嘴巴送来。刀工确实不错,但是料理最重要的还是它的味道。

一只螃蟹,除了蟹黄之外,最美味的肉质就隐藏在那对巨钳之中,因为那是螃蟹最有力的捕猎、自保的武器,经常会用到,所以里面的肉质也是最美味,最有嚼劲的。

除了巨钳中的好肉之外,排在第二让人喜欢的肉质就是螃蟹后半部分的肉质,因为那里肉质最肥美,可以大口大口的吃,吃起来也最爽快。

而庄小圆此时夹起来的,螃蟹身体中部偏前的部位,却是螃蟹身体中最不好吃,最难啃的部位。因为这个部位壳多,还偏硬,而且肉质也是最少的,也没有巨钳之中的肉质有嚼劲。

但是,这个部位才是最考验厨师功力的部位,如果连这种最差的位置都能做成美味的话,毫无疑问不管是后背的肉质还是巨钳之中的肉质也会更美味。

随着庄小圆把螃蟹放入口中,最先感受到的就是那浓郁的咖喱香味。浓郁的仿佛要融化所有的味蕾

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