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因为这个人的缘故，后来有人专门撰写了一篇劝人戒酒的文章。文章中说：“喝酒过量，能使人浑沌呆痴。这位县丞临死前发出的酒臭，就是向人们昭示喝酒可以将人喝病、喝死的道理啊！”

卷第二百三十四　食（能食、菲食附）

吴馔　御厨　五侯鲭　刘孝仪　鮔议　鮔表　热洛河

名食

败障泥　尚食令　大饼

能食

范汪　宋明帝　苻坚三将

菲食

茅容　陆机　羊曼

吴　馔

吴郡献海酰��幩钠浚�咳菀欢贰＝�欢罚�傻镁冻呤�獭２⒆醋嘧髑�幏ā５凼救撼荚疲骸拔羰跞私橄笥诘钔サ龅煤Ｓ悖�嘶没��Ｒ嗪巫阄�欤拷袢罩�帲�耸钦婧Ｓ闼�鳎�醋允�Ю铮�嗍且皇逼嫖丁！庇菔阑�栽唬骸笆跞酥�慵然茫�澉幑桃嗖徽妗！背鍪�桃源痛锕佟Ｗ髑�幹�ǎ旱蔽辶�率⑷戎�眨�诤Ｈ〉悯｜鱼。大者长四五尺，鳞细而紫色，无细骨不腥者。捕得之，即于海船之上作鲙。去其皮骨，取其精肉缕切。随成随晒，三四日，须极干，以新白瓷瓶，未经水者盛之。密封泥，勿令风入，经五六十日，不异新者。取啖之时，并出乾鲙，以布裹，大瓮盛水渍之，三刻久出，带布沥却水，则皦然。散置盘上，如新鲙无别。细切香柔叶铺上，筋拨令调匀进之。海鱼体性不腥，然鱕酰�闳馊矶�咨���捎趾鸵郧嘁叮��患�蓢n。又献海虾子三十棧��｛长一尺，阔一寸，厚一寸许，甚精美。作之法：取海白虾有子者，每三五斗置密竹篮中，于大盆内以水淋洗。虾子在虾腹下，赤如覆盆子，则随水从篮目中下。通计虾一石，可得子五升，从盆内漉出。缝布作小袋子，如径寸半竹大，长二尺。以虾子满之，急击头，随袋多少，以末盐封之，周厚数寸。经一日夜出晒，夜则平板压之，明日又出晒。夜以前压十日干，则拆破袋，出虾子棧�Ｉ�绯嗔鹆В�獬苟�拭溃�斡邛鲇闶�丁Ｓ窒柞｜鱼含肚千头，极精好。作之法：当六月七月盛热之时，取酰�愠ざ�咝恚�チ劬幌础Ｍ６�眨��愀拐推穑�酱涌诔槌龀Γ�ト�裟俊Ｂ�鼓谀裳尉梗�匆阅┭畏庵鼙椋�袷�纭＞�蓿�艘运�幌础Ｈ赵蚱兀�乖蚴栈埂０财桨迳希�忠园逯檬�怪�Ｃ魅沼稚梗�够寡埂Ｈ绱宋辶�涨��茨汕�晌停�饪凇＞���粘鲋��淦ど�獬梗�腥缁朴停�馇�蛉玺堋Ｓ秩缟称逯�照撸�⑨_而有味，味美于石首含肚。然石首含肚亦年常入献，而肉强不及。此法出自随口味使大都督杜济，济会稽人，能别味，善于盐梅。亦古之符郎，今之谢讽也。（出《大业拾遗记》）

又吴郡献松江鲈鱼乾鲙六瓶，瓶容一斗。作鲙法，一同酰�Ｈ蛔黯杂泖帲�氚司旁滤�轮�薄Ｊ睁杂闳�咭韵抡咦髑�帲��掌��脊�に�罹。�⒅门棠凇Ｈ∠闳峄ㄒ叮�嗉湎盖校�枉幉α畹髟取Ｋ�篥杂悖�獍兹缪��恍取Ｋ�健敖鹩聍帯保��现�盐兑病Ｗ匣ū桃叮�湟运伧帲�嘞式嗫晒邸Ｎ饪び窒酌坌啡��罚�魅缣切贩āＣ塾到Ｋ奈汀Ｓ到Ｋ菩范�。����蟆！段饪じ场匪�健拔谠粲到！笔且病＃ǔ觥洞笠凳耙偶恰罚�

隋炀帝大业年间，吴郡向朝廷进献来海酰�愀慎幩钠浚�康娜萘课�欢贰＝�菀欢孵｜鱼干鲙，可得一尺长的酰�闼考概獭Ｍ�保�饪さ氖钩蓟勾�戳伺脞空庵瞩｜鱼鲙的方法。隋炀帝告诉群臣说：“从前仙人介象在宫殿庭院内的池水中钓上来海鱼，那是幻化出来的，没有什么奇异的。现在，吴郡进献的酰�泖帲�攀钦婧Ｓ阒谱鞯摹Ｋ�醋约盖Ю镆酝獾奈饪ぃ�攀且皇毕∮械恼淦婷牢堆健！庇菔阑��实鬯担骸按忧笆跏康錾侠吹暮Ｓ慵热皇切榛玫模�敲矗�盟�錾侠吹暮Ｓ阕鞒傻镊幰膊皇钦娴摹Ｇ牖噬辖�饪そ�椎孽｜鱼干鲙拿出几盘来赏赐给我们尝尝可以吗？”制作干鲙的方法：在五六月盛暑的时候，从海中捕获的酰�阒校�粞「鐾烦ご蟮模�刻踉妓奈褰镏兀�噶鄱�仙��挥邢腹遣恍鹊模�奔丛诤４�希���侵谱龀慎帯Ｖ谱魇保�热サ趱｜鱼的皮骨，割取它身上的精肉切成条状。随切随晒，晒三四天，晒到特别干的程度，将它盛入没盛过水的新白瓷瓶中，用泥密封好，不能透风。这样制做的酰�愀慎帲�鸥鑫辶��欤�允备�孪实孽｜鱼一点不差味儿。吃的时候，将干鲙取出来后，用布裹上，放在盛水的大瓮里浸泡，约三刻工夫，带着布沥去水，打开一看，精白光亮啊。散放在盘子上面，象新出网的海酰�挥惺裁戳窖�Ｔ俳�邢傅南闳嵋斗旁谏厦妫�每曜咏��堑靼杈�龋�涂梢越�沉恕：Ｓ闾逍圆