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1994—1995财政年度,八佰伴百货已出现4686万港元的亏损,仍影响不了和田一夫大肆扩张的步伐。1994年第8号店在将军澳的厚德商场开幕,1995年又在马鞍山开设规模巨大的第9号店。

第9号后跨于海柏花园和新港城之间。马鞍山新市镇最大的地产商数恒基地产的李兆基,李兆基在新港城建立了庞大的中心商场——新港城广场。和田一夫想抢占马鞍山的市场,自然会想到老友李兆基;李兆基想带旺中心商场、带旺新港城乃至整个马鞍山,也自然会想到和田一夫。双方一拍即合,协议从1995年3月1日起将新港城广场第2层5间铺位、第3层1间铺位租予八佰伴,承租总面积达30万平方英尺(约折29O00平方米),是香港日资百货最大的一间店,也是香港最大的一间超级市场。和田一夫与李兆基,双双出席八佰伴马鞍山分店的开幕盛典。

李兆基发表即时讲话:“八佰伴开业后会带旺马鞍山区,而马鞍山区又会带旺八佰伴,这样就旺上加旺了。”

事实令李兆基与和田一夫都寒心,马鞍山处开发初期,新港城的人流不旺,八佰伴客流不旺,但八佰伴的租金等开支却“奇旺”。1995年,八佰伴系全面衰退,10间分店要维持下去尚困难重重,在这种情况下,和田一夫的百货连锁店扩充计划在债权银行汇丰的劝阻下,才“暂告一段落”。

八佰伴澳门分店早在1993年开幕。至1995年八佰伴(香港)百货公司拥有港澳10间超级市场,该公司隶属于上市公司八佰伴香港,为八佰伴香港的全资子公司。1993年也是日资百货的全盛时期,香港传媒纷纷予以报道,特别突出八佰伴的业绩。《香港市场》对此作了总揽式的述评:“尽管日资的大丸早在60年代已悄然上岸落户铜锣湾,但日资百货的第二次重槌出击也是关键一战却是八佰伴的‘沙田突袭’。80年代中期,日本百货巨子和田一夫挟巨资过江,在沙田开设了第一家八佰伴。

“同三越、崇光不同,八佰伴走的却是中价路线,而且绕过港资、国货两大阵营,选择大型的私人屋村设店,有心机的和田一夫认准了小市民才是香港消费的主力,事实证明他的眼光独到。八佰伴果然出奇制胜,生意兴隆。”

日本的中小百货商八佰伴,在香港的风头,远远压过日本百货巨无霸在香港的发展步伐。八佰伴成为抢滩香港的最大赢家,也为它成为日资百货最大输家埋下伏笔。

八佰伴的10间百货超市,隶属八佰伴香港有限公司。

下面看八佰伴在饮食业方面的表现:1989年“北京风波”后,香港的旅游业进入萧条,餐饮业蒙受巨大打击,加上移居迁册形成高潮,不少餐饮业主想卖盘结业,移居海外。

和田一夫觉得这是涉足香港餐饮业的好时机,冒出在香港3年开设百店的大计划。1990年1月,收购香港饮食公司GlennChan&Partners的股份,该公司为陈伟彰夫妇于1985年创办。八佰伴国际完成收购后,于7月改名为八佰伴国际饮食有限公司,并注入八佰伴零星收购及开设的饮食店。当年12月,八佰伴饮食上市,成为八佰伴国际集团在港的第2间上市公司。

董事长由和田一夫担任,陈伟彰出任董事总经理。在香港的股份公司,董事长的地位与日本有很大不同。

陈伟彰如此热衷于与和田一夫合作,并甘做他人的附庸,是出于“日本概念”。八九十年代,日元升值,日资大举跨国投资。香港许多老牌的华资银行因有日资银行收购、参股而信誉大增、存款额上升。有日资财团为背景的上市公司,在股市倍受投资者追捧,显示出投资者对“日本概念”的信心。就如八佰伴香港上市,当时超认购达65倍,为大股灾后的1988年最风靡的一只上市股票。

1991年6月,八佰伴饮食公司收购圣安娜公司80%股份,该公司当时拥有西饼连锁直销店18家,在香港同类饼屋市场的占有率达37%。八佰伴饮食的股份,母公司八佰伴国际集团持有52。3%,拥有绝对控股权。

八佰伴饮食跻身于香港大型饮食公司之列。1996年底,集团拥有四大系列:一、中国酒楼共18间,它们是九龙湾德福酒楼、乐富天福酒楼、蓝田百福酒楼、将军澳厚福酒楼、铜锣湾彩虹馆、湾仔十八溪、康山兰苑、旺角兰苑、轩尼诗道运通阁、仿膳饭庄4间(铜锣湾、蓝田、乐富、九龙湾)、铜锣湾绿杨村、铜锣湾巨龟庄、黄埔汉阳楼、乐富榕江潮州酒楼、旺角雅兰阁。酒楼中以德福、十八溪最大,德

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