第39部分 (第1/4页)

太夸张吧,今天总不至于太丢人……

许老大看那匾额,惊讶之情一闪而过,示意手下将他带来的礼物呈上来,没有点评,笑呵呵地道:“恭喜夏少,财源广进。”

没想到,这个明显不凡的少年人竟然真的弄出了这样一个饭堂!

饭堂门窗虽然陈旧,甚至有所破损,但却被用心修补过了,更是擦洗的一尘不染,让人感觉舒服,不会皱眉反感,由此也少了几分寒酸;放眼向室内看去,只见大堂宽敞,一一摆放着长条桌和长条凳,不见精巧之物,俱是笨重耐用的类型,靠边放置了一个低矮厨案,厨案上摆满了一个个笨重的陶盆,陶盆内满盛着菜肉,琳琅满目一眼难以分辨具体,只是香气四溢,引人垂涎!

再旁边,是打开的一个大大的蒸屉,满满一屉的大馒头,一眼分明:白的是白面做的;微黄的多半是掺了玉米杂面;颜色再暗的,应该就是口感再差些渣滓较多的粗粮面……蒸屉旁边,是一个大木桶,里面是白花花的大米饭……

这样的饭堂。

居然是这样的饭堂?

难怪用的是“饭堂”这个古怪名字,与酒楼饭馆全不一样!

不知该如何营业?

许老大心中存疑之时,祝老二和贺老三也一挥手让人送来贺仪,探头向内观看。贺老三没有说过“恭喜”之后就闭了嘴,祝老二却盯着那厨案瞧了一会儿,咂摸道:“夏小子你这饭堂饭菜扎实啊。”

“不扎实,怎么该说做各位兄弟生意。”徐立前淡淡一笑,请这几个码头大头目入内,绕过了厨案,打开一道竹帘,进入一处小间,请几人安坐。

这小间里放着两张方桌,装饰摆设都精致了许多,甚至还有一个桂花盆,正幽幽吐香。如此“雅间”,方才附和几人身份。许老大几人都自在了许多,准备与夏立客套几句,却见夏立起身拱手,道:“今日开业,怠慢几位,请见谅。”

他招手让邹大成服侍几人,自己迈步走了出去。

三个头目都带了人来。

他们是来捧场用饭的,没有随着三人进去内室。

有这十来人打头,后面有不少混码头的汉子想着左右都来了,一咬牙也跟着进了饭堂,只是打量一眼,眼睛就黏在那飘香的橱案上拔不出来了!

口中生津,不断有吞咽之声,一时间却无人开口。(未完待续。)

093 开业

(这章可以不订。主要是解释大河饭堂用的类似于自选快餐店的经营模式。有些啰嗦。但不写又前后不连贯的感觉。再说一遍,亲们可以选择不订。)

“首先说哈,小本生意,薄利多销,就不做开业优惠了……各位听小的介绍,咱们大河饭庄是一文能吃饱,三文就能吃点儿好……各位老少爷们,看这边,这杂面馒头一文钱两个配小号骨头汤一碗,这肚子里就有货能扛饿了;二文钱,那选择就多了……”

“馒头不爱吃,我们这里有白米饭。两文钱买一大碗,贵了点是吧,而且吃不饱是不是?不用着急,各位叔伯坐在座位上招招手,我们再给您添满!一碗不够两碗,两碗不够三碗!任您吃饱了为算!”

“咱们做苦力的,光吃饭,没有油盐可不成。”小二声音激扬,介绍着橱案上的菜,道:“这边的素菜,一文一碗;这一格的加了肥肉的肉菜,是二文一碗;这边红通通肥嘟嘟的一份大肉,只要三文一份!保管盐巴放的足足的,吃着有滋有味!”

小二简单地介绍完了,热情地笑道:“各位叔伯大哥捧个场,试试?”

“米饭真的是二文钱随便吃?”有人问道。

就是江南水乡,大米也一样精贵。这些干活的汉子,个个都觉得,自己吃上三五碗的,丝毫没有问题!

“那是当然了,只有一样,你买了碗,可不能让给别人吃。”小二指着店内道:“买了米饭的烦请各位都坐这边,一个人一个碗,大家坐一起,也方便我们给格外叔伯及时添饭。”

各种规矩一开始都讲清楚了,免得将来闹出来,大家面子都不好过。

问话的汉子点头认同这个道理,摸了摸口袋里今天特意多带出来的几十个铜钱,看着平日里自己舍不得吃的东西如此便宜,心中平生一股子豪情,道:“那给我来一碗米饭,一碗二文的肉菜!我要这个!猪肉白菜炖粉条,家乡菜,好久没吃上一嘴了!”

“好咧!”小二答应一声,示意那汉子从旁边取了一个不大的托盘,而后领着他到橱案前,指着炖菜对站在厨案后的小二道:“给大叔来份这个。”

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