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儿我就开到哪儿”。于是，一些媒体便以“洋鸡土鸡大战”为题，宣传“荣华　鸡创出了一条弘扬国货，敢与洋货比高低，敢于选择世界上快餐业的佼佼者——美国肯德　基作为竞争对手，体现了中国人不甘落后，勇于进取的气魄和勇气。”“因而引起了国内　外快餐同行的瞩目”。利用振兴民族经济等一些噱头，确实使不少中式快餐店一夜扬名。　但在当今全球经济一体化的情况下，我们更需要一种科学的精神以及踏踏实实地做好细节　工作的态度。而在上述荣华鸡所留下的资料中，我们只看到了一些“口号性”的东西，而　看不到任何值得称道的细节。 细节为什么那么重要？中国的传统产业如中餐、中药、百货，这些产业的历史、经验不　比美国、日本逊色吧？但我们为什么产生不了麦当劳、肯德基、沃尔玛那样的　500　强，或　者是百年老店呢？荣华鸡、红高粱的败走麦城所透露出的细节，应该给我们以很多启迪。 1997　年姜伟在闭门思过两年后，归纳出二十 大失误。其中一大失误是“管理规章不实不细”。 姜伟有一条刻骨铭心的教训：法规的制订仅仅是 第一步，其后必须增加两方面的内容，即法规实 施细则和实施检查细则。 3。沃尔玛成为龙头，凯马特申请破产 沃尔玛（W…MART　）成为龙头 如果你要问谁是这个世界上最富有的人？还是比尔·盖茨吗？不！不是，而是罗伯森·沃　尔顿先生。如果你要问谁是世界　500　强之首？微软吗？通用汽车吗？GE　吗？IBM　吗？都不　是！而是山姆·沃尔顿家族的沃尔玛。 20

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第2　章　没有破产的行业，只有破产的企业 ID2002 20　世纪　60年代，在美国兴起了众多的零售商店，经过　40　多年的争斗搏杀，沃尔玛从美　国中部阿肯色州的本顿维尔小城崛起，到目前为止，沃尔玛商店总数达到　4000　多家，年收　入　2400　多亿美元，列全球　500　强首位，创造了一个又一个神话。 沃尔玛几十年来蒸蒸日上，而且不断扩张。在全球经济不景气的情况下，沃尔玛仍然以　良好的速度增长，仅仅在中国，它就计划到　2005　年开　100家店。沃尔玛成功的秘密就在于　它注重细节，从细节中取胜。 1）小城镇出大效益 沃尔玛开业之初不在任何一个超过　5000　人的城镇上设店，保障以绝对优势成为小城镇　零售业的支配者。沃尔玛创始人山姆·沃尔顿说：“我们尽可能地在距离库房近一些的地　方开店，然后，我们就会把那一地区的地图填满；一个州接着一个州，一个县接着一个县，　直到我们使那个市场饱和。”从20　世纪　80　年代末到　90　年代初，沃尔玛开始进军都市市场。 2）“保证满意”“顾客永远第一”，说到容易做到难 一个顾客在沃尔玛店买了一个果汁机，不久出了点小毛病。他拿着机器和付款小票来到　它的一家连锁店。营业员立刻给他换了一台，还告诉用户：果汁机又降价了，我们还需要　退给你5　美元。 3）永远向竞争对手学习，学习每一个先进的“细节” 沃尔玛的竞争对手斯特林商店开始采用金属货架以代替木制货架后，沃尔顿先生立刻请　人制作了更漂亮的金属货架，并成为全美第一家百分之百使用金属货架的杂货店。 沃尔玛的另一家竞争对手本·富兰克特特许经营店实施自助销售时，山姆·沃尔顿先生　连夜乘长途汽车到该店所在的明尼苏达州去考察，回来后开设了自助销售店，当时是全美　第三家。 4）注意顾客的每一个“细节” 沃尔玛认真记录分析每一个商业数据，用通讯卫星为每一个客户服务。 沃尔玛全球　4000　多个店铺都装有卫星接收器，每一个消费者在其任何一个联锁店进行　交易时，客户的年龄、住址、邮编、购物品牌、数量、规格、消费总额等一系列数据都记　录下来，送进企业信息动态分析系统。 沃尔玛的信息网络系统包括：客户管理、配送中心管理、财务管理、商品管理、员工服　务管理。