第533部分 (第1/4页)
随后,宣荔又和平野由宇确定了航班,然后又和白石龙一打了一个电话。
电话刚接通,白石龙一的声音,就透过话筒,传了过来。
“喂喂,这份大礼怎么样?是不是很惊喜?”白石龙一笑道。
“不是惊喜,是惊吓。”宣荔反驳道,“你还不睡?”
“上一档节目要收尾了嘛……所以熬了会儿夜,然后,就接到了平野先生的电话。等到天明,我把进入淘汰赛,还有本次比赛评委的资料,给你带过去。”
两个人结束沟通,宣荔没心思再睡觉。
等到天明,她和几个分店的主厨做了沟通,并让睿山枝津也多照看一下“春芳园”。
处理完这些事情,宣荔找出行李箱,开始收拾衣物,准备前往机场。
就在宣荔和白石龙一处在忙碌中的时候,郑轲也终于完成了试做的菜品。
浓香的味道,从汤盆中逸出,刺激着味蕾,让人垂涎欲滴。
尤其,鸭肉和鸡肉所具有的浓香味道,让郑轲自己都差点把持不住。
将一筷子鸡肉送进嘴里,浓郁的汁液与厚重的鸡肉,在口中融合,鲜美的味道在口中不停回荡,而且香美的汤汁,也在口腔内流淌。汁液所流过的地方,都留下了浓浓的香味。
好吃!
郑轲握紧拳头,眼睛发出了亮光。
鱼唇、鱼肚经过长时间的熬煮,鲜美的味道也融入了汤汁里,在入口之后,香浓的味道,猛烈冲击着他的大脑。
一连吃了三口,腹部的饥饿感逐渐消失,这道菜品的味道,也在郑轲的大脑中,逐渐清晰起来。
对于这道菜品,料理笔记给出了94分,扣的分数,多在火候的控制上。
第一次烹制,菜品就能拿到94分,确实出乎了郑轲的意料。而这道菜品的质量,也确实符合这个分数。菜品的味道没得说,他也感到很满意。
当然,笔记上所说的问题,确实存在,但只需要多烹制两遍,像控制火候,应该能够解决。
但郑轲对这道菜品没有太多信心,总有一个声音,在告诉他,这道菜品并不完美。
在赛场上,自己能否凭借这道粤菜,击同样擅长粤菜的败刘浩林呢?
郑轲皱着眉头,犹豫不决。
不……莫晓和的弟子,不会这么容易被打败,否则,莫晓和有些名不副实了。
所以,这道菜品还需要改进。
郑轲坐在操作台前,看着面前的料理,迟迟想不出这道菜品到底缺了什么。
连续打了两个哈欠,郑轲伸了一下懒腰,熬了整整一夜,让他也感到了疲惫,改进的方法,只能等到睡醒之后再说了。
第323话 抵达羊城
郑轲休息了四五个小时后,便起床来到了一楼的前台,再次提出更换食材。
工作人员看着郑轲写的材料单,露出了苦笑。
“这些食材不太好找,可能需要比较长的时间,您大概要等两三个小时。”
尽管有些为难,工作人员并没有拒绝郑轲,而是希望他能多等一些时间。
昨天的材料还有一些,可以再做一道菜品,因此,郑轲也没有催得太紧,只是告诉工作人员,在把食材买到之后,第一时间给他送过来。
离开前台后,郑轲甚至来不及吃晚饭,第一时间来到自己的实操室,继续烹制昨天的菜品。
今天的主要目的,是把料理笔记列出的缺点,一一改正。如果有时间,郑轲还要再想出改进的方法。
因此,他今天的任务,也非常地艰巨。
第二次烹制菜品,修改了第一次的缺点,甚至连火候的控制,也得到了极大的提升,料理笔记也终于给出了一百分,但郑轲在试吃菜品之后,依然觉得有一些缺失,而这种缺失,与厨艺无关,而是来自于食材间的搭配。
就在郑轲感到沮丧的时候,工作人员也把他需要的食材送了过来,这让郑轲大喜过望,立刻开始了第三次训练。
天色逐渐暗淡下来,星黎酒店的外面,站着十几个人,有东京电视台的工作人员,同样也有来自日本的记者。
须贺志野焦急地看着腕表,等待着新主持人以及新嘉宾的到来。
在坂垣良住院之后,他以为最多只是来一名嘉宾,却没想到竟然还更换了主持人,而且,这两个人还是他所熟悉的白石龙一和宣荔,这让他省了不少的麻烦……不,其实,对他来说,这两个人要比之前的坂垣老师更容
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