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蔡喜不明白蔡福不肯放手的原因，蔡道却明白，传闻后来的大奸臣蔡家是个十足的吃货，手艺好的厨师就是蔡京自己寻来的。蔡福如何敢放手。

蔡喜也知道蔡道的脾气，年纪不大，却是个十足的吃货。可是，那时候，蔡喜从蔡道那里得知，八闽大地有不少与蔡道为敌的势力，虽然公子告诉过他，自己猜到是郑侠在背后搞鬼，却并没有搞清楚到底还有那几家势力参与到了其中。所以，蔡喜也不好在八闽大地到处宣扬新家要招纳一名好的大厨。

如今的这位大厨是原来蔡府那位大厨的师弟，之前

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也是给一位官职不小的官员打工，没想到这位官员突然被贬到岭南，他这个师弟签的虽然不是死契，但是为人比较喜好新鲜的食谱，所以，也跟着那位官员一起去了岭南。当时，把他的主顾感动的热泪盈眶。

可官员哪里知道，他的这个厨子，实际上是去探寻岭南的美食去了。

于是，蔡喜便让人试着跑到岭南去招募这个厨师。

果然，这个厨师一听说到八闽大地，立刻抛下自己的主顾，来到了蔡道的新家。

当然，这位厨师和蔡家签的也不是死契。

感情这是拿自己练手啊！

“喜爷爷，这么不靠谱的一个人，你就不怕他再跑了！”蔡道一听说这个故事，忍不住感叹，蔡喜这大管家就是为了让自己吃顿好的，不遗余力的为自己寻觅这个大厨师，显然废了不少心力，便问道。

蔡喜缕着颌下花白的胡须，笑吟吟地说道：“哪有这么简单，他到时候想走，能走得了吗？更何况，我也安排了几个天份不错的小子跟在他身边，这个厨师虽然不靠谱，但是，并没有藏私。”

“那就好！喜爷爷，你派人去把这位大厨师请来，我有话跟他说。”蔡道看着满桌子的山珍海味，还是没有敢动筷子，吩咐道。

“诺！”蔡喜有些奇怪，公子不是一向喜欢这些新颖的小吃吗？怎么这一回，连尝都不尝一口呢？

很快，那位不靠谱的大厨师便被小厮请了过来。

“公子，可是小的有什么地方做得不和您的口味。”这位大厨说话倒还是挺靠谱的，一过来就把自己的身段放得很低。不像有些大厨师，有点手艺就敢在主家面前摆谱。

要知道，大宋朝可是文人当朝，这些人不像武将，喜怒形于色，大多数做事阴狠。

“不是，大师傅的手艺肯定是没有问题，是本公子自己的问题。对了，还没有请教，不知大师傅贵姓啊？”蔡道一看面前这个白净的大胖子，就知道对方不只是善于做菜，也善于讨好主家。

“不敢当公子过问，小的姓戴，名唤戴满楼。”白胖子激动地回答道。

他之所以来到仙游县这个偏僻的地方。第一、是看在自己师兄的面子上，第二、就是想亲眼见识一下这位名传四海的送财童子。

蔡道自己都不清楚，他的名声随着他的造船厂已经传遍了整个大宋国所有的沿海地区，甚至是高丽和辽国都有所耳闻。

所以，戴满楼这是第一次见到正主，亲眼看到了这个气势逼人的小孩子，居然感到一丝小紧张。

蔡道到没有发现戴满楼神色的变化，指着满桌冒着热气的佳肴，说道：“本公子叫你过来，就是想告诉你一件事情。以后，凡是家里的饭，还是要按照八闽传统的菜式准备。

如果是你自己吃的，本公子不干涉，可是，如果是给大家准备的，以后没有必要，也不能再做那些新奇的菜式。

这一大家子，老的老，小的小，实在是无福消受岭南那里的名菜。

还有，戴大厨、蔡喜和蔡独臂内外两个管家，我在这里专门强调一件事。凡是蔡家的人，不管你是水手、猎户、农夫、工人，还是其他的什么人，有两样动物，坚决不能在肆意捕杀。

第一、就是鸟类，除了鸡鸭鹅这些家禽以外，任何人不得捕杀鸟类。

第二、青蛙、我知道田鸡腿非常美味，可现在有海里的海鲜作补充，农民们完全没有必要捕杀它们。

我在强调一边，你们两个管事下去以后，立刻通知所有在蔡家做事的人，任何人不得捕杀以上两类动物。

至于，第三吗，昆虫、长虫、老鼠之类的，在蔡家也坚决不能做菜，对了，还有果子狸，同样不能用来做菜。

戴厨师，你记下了吗？”